Tercera edición del Concurso Nacional de Vinos de España, VinEspaña
Regresa la 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de España que en esta ocasión se celebrará en Almendralejo (Badajoz) tras recalar en Jerez de la Frontera y Zaragoza. Debido a la pandemia de Covid-19 el concurso no se celebra en 2020 y pasa al…
Ligera subida en valor de las compras de vino en alimentación que superan los 1.043 millones de euros a octubre
El consumo de vino en alimentación hasta octubre alcanza los 1.043 millones de euros, lo que significa un incremento del 0,2% respecto al interanual a octubre de 2018. El precio medio roza ya los 3 €/litro y compensa la ligera caída en volumen, que fue…
Los vinos de Bodegas Castelo de Medina se suman a la marca de calidad Tierra de Sabor
Bodegas Castelo de Medina que pertenece a la D.O. Rueda arranca 2020 sumándose a la marca de garantía de calidad de los productos agroalimentarios de Castilla y León, Tierra de Sabor. Esta distinción agrupa a cerca de 900 empresas y sus casi 6.000 productos con…
Pascual entra en el negocio del vino con 30 referencias exclusivas para el canal horeca
Calidad Pascual ha comunicado que «en su ambición por convertirse en proveedor global de referencia para el hostelero ha comenzado a comercializar alrededor de 30 referencias de vino en exclusiva para el canal Horeca». La compañía ha presentado en el marco de HIP, su primera…
Los vinos y la experiencia de Taller Arzuaga viajan hasta el mejor restaurante europeo de Dubái
Bodegas Arzuaga dio a conocer la Experiencia Arzuaga en Dubái. El restaurante BOCA, el mayor referente de la cocina mediterránea y europea en Dubái, ha acogido una cena basada en los platos de Taller Arzuaga y maridada con vinos de la bodega. Al encuentro han…
ProWein 2020 y ProWein goes city convertirán a Düsseldorf en la metrópoli internacional del vino
ProWein 2020 es mucho más que una feria especializada en vino (y otras bebidas), supone un escaparate para avanzar tendencias y descubrir novedades de todo el mundo… Pero no todo lo que se cuece queda confinado al recinto ferial, el programa ProWein goes city lleva…
FIMA 2020 premia a 41 productos innovadores de 30 empresas en su Concurso de Novedades Técnicas
El jurado del Concurso de Novedades Técnicas de FIMA 2020 ha distinguido 41 productos de 30 empresas, una cifra superior a la de la pasada edición. Esta edición se han presentando más de 120 productos y máquinas. FIMA 2020 tiene en la innovación uno de…
Los imperdibles de la innovación horeca en HIP 2020
HIP 2020 engloba en tres jornadas todas las tendencias del sector hostelero. A la oferta de 500 marcas expositoras que ocupan tres pabellones de Ifema hay que añadir un macro-congreso que acogerá el primer foro mundial de robótica aplicada a hostelería, el primer del Summit…
Clones de tempranillo preparadas para el cambio climático: resistentes a la sequía y las altas temperaturas
El cambio climático es uno de los retos a los que se enfrenta la actividad vitivinícola. El viñedo, los viticultores y las bodegas se enfrentan a la situación sobre la marcha pero cada vez hay más ayudas en cuanto a proyectos, estudios e información para…
El sector enoturístico da su aval a la primera edición de FINE 2020 en Valladolid
La organización de FINE 2020 hace un buen balance de este evento especializado en enoturismo y habla de una «magnífica respuesta del sector» a la primera edición, que ha reunido a un centenar de bodegas, territorios y empresas especializadas y también a compradores procedentes de…
Nace AECAVA, fruto de la unión de las dos patronales del cava, Institut del Cava y Pimecava
Las dos patronales del cava comunican que han decidido unirse «en un acuerdo histórico». Después de catorce años, las dos asociaciones de elaboradores de cava, Institut del Cava y Pimecava, vuelven a sumar fuerzas como AECAVA (Asociación de Elaboradores de Cava). Esta nueva marca acogerá…
Suben las ventas de la DO Valdepeñas en España con más de 38,2 millones de botellas vendidas
La Denominación de Origen Valdepeñas hace balance del año 2019 y lo cierra con buenos resultados sobre el comercio de sus vinos en España, que suponen el 60,3% de las ventas totales y ascienden a 38,2 millones de botellas de vino vendidas. Las ventas de…
Menos producción y existencias finales de vino en los cinco primeros meses de campaña de 2019 según datos del Infovi
Los datos del INFOVI, correspondientes al mes de diciembre de 2019, muestran una menor producción (-11,1 millones hl) y menores existencias finales (-5,4 millones hl) en los cinco primeros meses de campaña. Por otro lado, hay buenas noticias en cuanto a la estimación de consumo…
Sexta edición del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera
El Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera llega a su sexta edición. Es el único impartido 100% por profesionales en activo del Grupo bodeguero y cuenta con el aval académico y el reconocido prestigio de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El próximo…
Las claves del nuevo consumidor de vino a análisis por la Interprofesional del Vino de España en Barcelona Wine Week
Las claves del nuevo consumidor del vino fueron abordadas en Barcelona Wine Week por parte de la Interprofesional del Vino de España. La feria sirvió de marco de una presentación de las principales conclusiones del mapa motivacional del consumidor de vino en España, un estudio…
