¿Qué pasará en el vino en 2020? Diez tendencias según la DO Navarra
Desde la DO Navarra han pensado en lo que nos puede traer 2020 en lo que al panorama del vino se refiere. Sus diez ideas y motivos quedan detallados a continuación. Con el inicio del año en la DO Navarra explican que han «desempolvado la…
Un fungicida biológico para enfermedades de la madera de la vid, Vintec
Vintec actúa de forma preventiva sobre Yesca, enfermedad de Petri, decaimiento por Botryosphaeria, Eutipiosis. Este fungicida biológico para enfermedades de la madera de la vid asegura su protección tanto en plantaciones adultas como en vivero. Vintec es un bio-fungicida para control de patógenos asociados las…
Los vinos de Ribeira Sacra empiezan un año 2020 repleto de planes de promoción
Los vinos de Ribeira Sacra a través de su denominación comienzan el año poniendo en marcha su campaña de promoción. La D.O. y los vinos de Ribeira Sacra se adentran en un nuevo año. «Bodegueros y viticultores trabajan en preparar el viñedo con la poda…
Barcelona Wine Week 2020 pone en valor el vino, sus territorios y su gran potencial económico y turístico
Barcelona Wine Week (BWW) calienta motores. Este nuevo evento ha sido lanzado por Fira de Barcelona, a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions. El objetivo: mostrar al mundo la potencia económica, social, cultural, gastronómica e internacional del sector vitivinícola español. La cita está cerca: del…
Elegante y complejo, de vendimia temprana y perfecta maduración, así es el vino Roda I 2015
Llega la mercado el vino Roda I 2015, un año de perfecta maduración, influencia mediterránea y grandes vinos. El 8 de octubre de 2015 fue el fin de vendimia más temprano de la historia de Bodegas Roda. Bodegas Roda lanza al mercado Roda I 2015,…
Los vinos de la DO Bierzo incrementan un 8,6% sus ventas en 2019 con cerca de 9 millones de botellas en el mercado
El Consejo Regulador de la DO Bierzo comunica que se vendieron durante 2019 un total de 8.862.647 botellas. Es un 8,6 por ciento más que en 2018 cuando se expendieron 8.159.417 contraetiquetas, lo que supone un incremento de 703.230 botellas. Los vinos de la DO…
Ferias y eventos vitivinícolas en enero de 2020
Empieza enero con gran cantidad de ferias y eventos vitivinícolas, muchos de ellos en Europa y en concreto en España. Enofusión, Agrovid o Fitur serán en España, Sival y Millésime Bio en Francia, Wine Professional en Holanda, pero hay más… 2020 comienza sin dar tregua…
Los vinos de Rioja Vega y Clunia estarán en la exclusiva cata TopWineSpain de Madrid Fusión
Los vinos de Rioja Vega y de Clunia participarán en la cata TopWineSpain, que se celebrará dentro del marco de Madrid Fusión 2020. Es una selección personal de Carlos Delgado, comisario de este espacio especial, periodista de reconocida trayectoria y crítico de vinos del periódico…
Sumilleres y expertos en enología de gran prestigio arroparán el programa de catas del salón H&T 2020
H&T 2020, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebrará en Málaga del 3 al 5 de febrero contará con un completo programa de conferencias. En ellas consigue reunir a sumilleres y expertos en enología de gran prestigio de todo el país. En la sala…
Convocan el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino 2020”
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino 2020”. El objetivo de este reconocimiento es contribuir a la promoción de los vinos de calidad españoles. Para participar los vinos han de estar acogidos a alguna DOP e…
Curso de Iniciación al Mundo del Vino en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao organiza el Curso de Iniciación al Mundo del Vino. Es de tipo presencial con 41 horas de duración que incluye clases teóricas, catas, talleres de maridaje y visita a bodega. Se imparte en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao…
Manifiesto de buenos propósitos vínicos para todo el año
Los buenos propósitos para el año nuevo son un clásico cada vez que termina uno e iniciamos otro. Esta es nuestra propuesta, relacionada, como no podía ser de otra manera, con el mundo del vino. 1. Celebrar con vino y con buena compañía los buenos momentos…
Tendencias de consumo de vino en 2020: ¿qué beberemos?
¿Qué vinos beberemos en 2020? Por parte del eCommerce Vinissimus nos hacen llegar estas tendencias de consumo de vino en 2020. Veganos, de baja graduación, en lata, clásicos y más… ¿Cuáles serán lo vinos preferidos de este año? Vinissimus, el eCommerce europeo de venta de…
Los Cocineros del Vino: una radiografía sobre enólogos de los mejores vinos españoles y recetas de reputados chefs maridadas
Este libro llega para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles. Es fruto del trabajo de varios autores y cuenta con prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón. Enólogos, con sus bodegas y grandes chefs, con sus recetas van de…
Tercer volumen del Sapiens del Vino, «Vinos. Del mercado a la carta»: el vino sale de la bodega y llega al restaurante
El tercer volumen de Bullipedia sobre el Sapiens del Vino se titula «Vinos. Del mercado a la carta» y recopila información de interés desde el momento que el vino sale de la bodega hasta que llega a la carta del restaurante. Tras el éxito obtenido…
