Los ganadores de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018
Los afamados premios International Wine Challenge que se crearon en Reino Unido y desde hace un par de ediciones (arrancaron en el año 2016) se llevan a cabo en España bajo la denominación International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018 han celebrado su gala donde…
Precios, tecnología, viñas viejas, el papel de los sumilleres… reflexiones sobre el vino en las IWC Talks
Las IWC Talks, un interesante foro sobre vino, se han incorporado este año como novedad a los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018. Así no solo ha habido una gala de entrega de galardones, sino que se ha completado con este formato de charlas…
El mundo del vino se abre a la tecnología blockchain
La tecnología blockchain consigue aportar seguridad a la información en los procesos en los que se utiliza, algo muy importante ya que cada vez hay más ciberataques. En el mundo del vino también hay datos sensibles como localización de un pago, información del viñedo o…
Big Data por primera vez en la cadena de suministro en las industrias vitivinícolas
Durante los próximos tres años, las instalaciones de Bodegas San Valero en Cariñena desarrollarán el proyecto SOP4BODEGAS en colaboración con la empresa tecnológica Comextic y el apoyo de ITAINNOVA. El proyecto se centra en una plataforma digital basada en tecnologías de Big Data y Business Intelligence que…
Enofusión 2019 creará zonas dinámicas donde el vino conecte con el profesional de la gastronomía
Enofusión 2019, prepara para su próxima edición varias novedades con el objetivo final de dar al vino un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico. El Congreso Internacional del Vino, que se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero, en el contexto de Madrid Fusión,…
Viticultura biodinámica y sostenibilidad marcan el 20 aniversario de Quinta Sardonia
La bodega Quinta Sardonia, perteneciente a Grupo Terras Gauda, desarrolla desde su fundación su apuesta pionera por la viticultura biodinámica y la sostenibilidad medioambiental. La bodega de Sardón de Duero (Valladolid) cumple 20 años desarrollando un exigente modo de trabajar el viñedo y elaborar los…
Viña Garugele 2015, el nuevo vino premium de Bodega Carlos Moro
La Bodega Carlos Moro ha lanzado Carlos Moro Viña Garugele 2015, su vino Premium y la quinta referencia que elabora la bodega dentro en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Procede del viñedo Garugele plantado en el año 1940, seleccionado personalmente por Carlos Moro para elaborar…
Se compran barricas de roble usadas
Se adquieren barricas de roble usadas. Pago al contado. Los interesados/as pueden contactar a este e-mail: barricashernandez[arroba]gmail.com
Buena marcha de las exportaciones españolas de vino: sube la facturación a pesar de un descenso en volumen
Las exportaciones españolas de vino registran una caída en volumen (-12,7%), pero como contrapartida ganan en facturación (+5,9%), una buena noticia puesto que se incrementa el precio de venta. Estas cifras las proporciona el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) referidas a vinos envasados…
Vinventions se suma a Born Digital Wine Awards, el concurso para los creadores de contenidos sobre vino
Vinventions y Born Digital Wine Awards anuncian su colaboración para la edición de 2018 de este concurso. Esta unión se ha materializado la generación de nuevas categorías y reconocimientos para los creadores de contenidos sobre vino con un enfoque novedoso dentro del mundo de la…
Finos de Añada de González Byass, una apuesta por recuperar el legado enológico de Jerez
Llegan los Finos de Añada de González Byass, dos vinos de Jerez cuya personalidad viene determinada por las distintas condiciones climatológicas de cada año. El clima, la tierra albariza y la variedad Palomino Fino son los tres elementos que los distinguen. Ambos constituyen un nuevo…
Rioja presenta una nueva web más visual
Rioja ha renovado la imagen de su web con un formato de navegación más visual e intuitivo. La nueva página apuesta además por información y contenidos propios, destaca las últimas novedades y potencia la visibilidad de sus bodegas con un detallado catálogo, así como un…
¿Cuáles son las D.O´s más caras y las más baratas para disfrutar del enoturismo durante la vendimia?
Con un precio de 148 €/noche, la D.O. Rueda es la región vinícola más cara para hacer enoturismo durante la vendimia de 2018 y como contrapunto, Ribeiro se presenta como la más barata a un precio de 91 €/noche. Estos son algunos de los datos…
Certifican al viñedo de Fuentes del Silencio como único por su diversidad
Identificadas 959 especies diferentes en el suelo hacen que el viñedo de la Bodega leonesa Fuentes del Silencio sea único por su diversidad. Así ha sido certificado por la empresa californiana Biome Makers. Este hecho se debe a las prácticas respetuosas con el medio ambiente…
Nace Sericis Cepas Viejas Bobal, un vino especial para hostelería
Sericis Cepas Viejas Bobal es la nueva propuesta de Bodegas Murviedro. Se trata de un vino especial para hostelería indican desde la firma, «de suaves sensaciones en boca y que rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena con su nombre: Sericis…
