El vino frente al consumidor: solo siete segundos bastan para que se la "juegue" ante el cliente
¿Cuánto le cuesta a un cliente decidir si compra un vino o no? Tan solo siete segundos. En un tiempo tan escaso un vino se la juega frente al potencial comprador en el mercado de gran consumo. Así lo estima la consultora Nielsen que indica…
Dos opciones de cierre para botellas de vino que hacen la apertura más fácil
Las bodegas cada vez buscan ponérselo más fácil al consumidor y estas dos opciones de cierre para botellas de vino permiten y ponen al alcance de todos una apertura más sencilla. Seguro que a la hora de abrir el vino lograr una mayor simplificación se…
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus tiene a Italia como país invitado
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha anunciado que Italia será esta edición el país invitado. El certamen se celebra en Madrid del 9 al 13 de marzo de 2017. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus, una de las grandes citas españolas con el mundo…
Air Liquide lanza la primera App para localizar distribuidores de gases industriales en España
Air Liquide ha puesto en marcha la primera app que permite localizar distribuidores de gases industriales en España, de forma que es posible buscar el más cercano al usuario. Se llama “Red de distribuidores Air Liquide”, es totalmente gratuita y ya está disponible para descargarla…
Se traspasa local ideal para vinoteca en el Barrio Gótico de Barcelona
Se traspasa local en pleno Barrio Gótico de Barcelona ideal para montar vinoteca. Se encuentra en una de las zonas más visitadas de Barcelona. La superficie del establecimiento es de 200 m² repartidos en dos plantas. Cuenta con techos de 5,20 m. de altura y…
Así es La Vinoteca Torres que inicia una etapa enogastronómica de la mano de Mercès
La Vinoteca Torres es el restaurante que la familia Torres abrió en el año 2008 en una zona céntrica de Barcelona, en pleno Passeig de Gràcia. Ahora el establecimiento se renueva para afrontar una nueva etapa enogastronómica que cuenta con el asesoramiento gastronómico del reputado…
Pitu Roca, mejor sumiller 2017 para los lectores de la revista Club de Gourmets
Ya se conoce el nombre de los ganadores de la sexta edición de los Premios Club de Gourmets, unos galardones que, como es habitual, se entregarán en el marco del Salón de Gourmets que tendrá lugar en Madrid en el mes de abril. Los lectores…
Freixenet aplicará abono líquido con dosificación variable según imágenes aéreas
Freixenet hará la aplicación de abono líquido con dosificación variable según se determine por el vigor que se vea a través de imágenes aéreas. La conocida firma de cava comunica que es la primera empresa a nivel nacional en aplicar este avance. Freixenet es la…
Se convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017. En él pueden participar los vinos adscritos a las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas españolas reconocidas por la Unión Europea. El…
Ferias vitivinícolas en marzo de 2017
Ya tenemos a la vista unas cuantas ferias vitivinícolas este mes de marzo. En España, otros países europeos y América. De ellas la más importante y en la que el sector vitivinícola tiene puestas muchas expectativas es Prowein en Dusseldorf (Alemania) que congrega gran cantidad de…
Los tractores T4 y la unidad 15.000 de vendimiadoras Braud, protagonistas de New Holland en Tecnovid
La conocida firma especializada en el sector vitivinícola y de la olivicultura, New Holland, hizo un gran despliegue durante la feria Tecnovid. Sus principales novedades ocupaban un stand con una superficie de más de 650 m², entre ellas: la serie T4FNV que se presentaba en…
Un factor clave en la producción de vinos de alta calidad: la gestión del oxígeno
Investigar los efectos del oxígeno en todas las etapas del proceso de vinificación para la producción de vinos de alta calidad con el objetivo de potenciar sus atributos es un proyecto que van a desarrollar tres bodegas y un centro tecnológico. Bajo el nombre de Gestiredox…
Faustino Blanco, la novedad del Grupo Faustino para el canal horeca
El Grupo Faustino pone una nueva propuesta en el mercado y lanza un vino blanco dirigido exclusivamente al sector de la hostelería: Faustino Blanco. Tras el éxito cosechado con la actualización de la imagen de su vino Faustino Crianza, el Grupo Faustino, lanza Faustino Blanco,…
El Museo del Vino de Pagos del Rey celebra su tercer aniversario
A lo largo de estos tres años, han pasado por sus instalaciones más de 35.000 visitantes que han podido profundizar en diferentes aspectos de la historia del vino y sus tradiciones. Para festejar este aniversario, se ha lanzado una nueva edición de Bajoz Vino Museo,…
Movimiento Vino D.O. pone en marcha un concurso para encontrar al ilustrador de su manifiesto
El ganador se llevará un premio de 1.500 euros, así como vino de distintas denominaciones de origen. Movimiento Vino D.O., la iniciativa impulsada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas para acercar el vino con Denominación de Origen a los jóvenes, ha convocado un…
