Doble hito sostenible de Freixenet: renueva SWfCP y logra medalla de plata EcoVadis
Freixenet reafirma su apuesta por la sostenibilidad al renovar la prestigiosa certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) de la FEV. Además se ha posicionado en el Top 8% de las mejores empresas a nivel global de EcoVadis (que evalúa la sostenibilidad empresarial), al alcanzar…
Analizan los beneficios de las cubiertas vegetales en la Jornada Vitivinícola de la DO Utiel Requena
La Jornada Vitivinícola de la DO Utiel-Requena se centró en las cubiertas vegetales como estrategia clave para la viticultura sostenible, con el fin de mejorar la calidad y funcionalidad del suelo, optimizar el uso del agua y evaluar su impacto agronómico y socioeconómico. La DO…
Lo que desvelan las búsquedas en Google sobre los intereses del consumidor de vino
¿Confirman las tendencias la inclinación hacia la frescura por el consumidor? ¿Es real el «sorpasso» de los vinos blancos? ¿Se consolida la categoría «No-Lo»? ¿Y cuáles son las preferencias en tintos? Las búsquedas en Google sobre tipos de vino dibujan una interesante fotografía de las…
OIVE y PTV revelan sus novedades para seguir potenciando la I+D+i del sector del vino en 2026
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) han renovado su acuerdo de colaboración para 2026 con el objetivo de reforzar la I+D+i, la digitalización y la sostenibilidad del sector vitivinícola español. Llegan novedades dentro del acuerdo de…
Día Vino DO: el brindis colectivo y multitudinario que reivindica el vino desde las denominaciones de origen
Treinta denominaciones de origen de vino celebrarán el Día Vino DO el 9 de mayo, con un brindis colectivo y simultáneo a las 13:30h (12:30h en Canarias) en lugares emblemáticos. Promovido por CECRV, el evento busca acercar el vino de calidad al consumidor y reivindicar…
II Jornadas Internacionales sobre Paisajes Históricos del Viñedo en Arribes de Duero: Modelo de impulso y sostenibilidad
Las II Jornadas Internacionales sobre Paisajes Históricos del Viñedo, que tendrán lugar del 14 al 16 de mayo en Fermoselle (Zamora), se consolidan como un encuentro formativo y divulgativo esencial, centrado en poner en valor y asegurar la sostenibilidad del paisaje vitivinícola como patrimonio histórico…
Vides ‘Fénix’: redescubren 95 variedades centenarias que se creían desaparecidas
La Comunidad de Madrid colabora para recuperar tesoros vitivinícolas: a través del proyecto Minorvín, liderado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), ha localizado 95 variedades centenarias de vid que se creían desaparecidas. El proyecto, en el que participa…
Bellamarina, la gama de vinos versátiles que redefine la sofisticación cotidiana
La gama Bellamarina de Bodegas Coviñas incluye dos vinos, un blanco y un rosado, que reivindican que llega para redefinir el lujo accesible con una propuesta versátil, fresca y elegante. Esta bodega de la Denominación de Origen Utiel Requena suma con este lanzamiento un nuevo…
De tintos a Fondillones: Winecanting 2026 ofrece el mayor escaparate de la variedad de Vinos Alicante DOP
Winecanting 2026 se ha convertido en la celebración de los Vinos de Alicante DOP. En 2026 llega a su 20º aniversario y tendrá lugar el próximo 21 de mayo en el Muelle 5 del Puerto de Alicante. Las bodegas de Alicante y sus vinos protagonizan…
Auge del mercado de envases de vino: las tendencias que dominarán 2026-2034
¿Que previsiones hay para el mercado de envases de vino? Un informe analiza su crecimiento global, que proyecta que alcance los 5.300 millones de USD para el año 2034. La industria está transformándose mediante la adopción de materiales sostenibles y tecnologías de envasado inteligente. Aunque…
La revolución pendiente del sector agroalimentario: del ERP tradicional al agro inteligente
El sector agroalimentario afronta nuevos retos con la transformación digital, lo que incluye IA, cloud y analítica avanzada para optimizar toda la cadena de valor. La firma Orisha Agrifood impulsa este cambio, ya que ofrece herramientas clave, como analítica predictiva y gestión en tiempo real…
El enoturismo en Italia: debilidades, oportunidades y cifras
Desde Italia llegan datos reveladores sobre su mercado y en concreto sobre el enoturismo, que se perfila como una palanca estratégica vital para la resiliencia de su sector vitivinícola, ya que genera más de 3.000 millones de euros en 2025 y contribuye en promedio al…
Escarchadoras de copas manuales y automáticas: enfrían y esterilizan en segundos
Visualmente atractivas y prácticas a la hora de servir el vino y más bebidas. Las escarchadoras de copas redefinen el servicio al cliente al enfriar y esterilizar copas con CO2 alimentario casi al instante. En el servicio al cliente marcar la diferencia es vital. Las…
Pruno: nueva añada e historia del afamado Ribera del Duero que elabora Finca Villacreces
Regresa Pruno, el tinto más afamado de Finca Villacreces, que se ubica en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. La nueva añada (2023) sirve para hacer un recorrido desde su origen en su fantástico entorno hasta su coronación por la crítica y…
Peñín se expande a China con su primera Guía de los Vinos de Yantai
Peñín y el Gobierno de Yantai han lanzado la primera Guía de los Vinos de Yantai, una iniciativa que supone mayor expansión internacional para Peñín y que promueve el conocimiento de los vinos chinos. La publicación, editada en español/inglés y chino, incluye valoraciones de 86…