Aplican una patente para mejorar la calidad de los vinos tintos
El grupo de investigación Enotec-UPM, de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha patentado un procedimiento que consiste en aplicar durante el envejecimiento de vinos tintos levaduras seleccionadas que potencian el sabor y el aroma de los…
Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2013 para Bodegas Stratus y Bodegas Rodero
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2013”, ex aequo, a BTL Lanzarote (Bodegas Stratus), de Puerto del Carmen (Lanzarote) por el vino Stratus Moscatel Licor 2006; y a Bodegas Rodero, de Pedrosa…
Nueva añada de PR3 Barricas, un verdejo de uvas de cepas viejas
La bodega PradoRey presenta la nueva añada de su vino más especial y buque insignia para el verano, un verdejo cien por cien, reposado durante nueve meses en tres tipos de barricas diferentes: PR3 Barricas 2009. Según explica la firma está elaborado con uva cien por cien…
China discutirá con la UE las medidas contra el vino europeo tras el acuerdo de los paneles solares
El comisario de Comercio de la Comisión Europea, Karel de Gucht, ha confirmado ayer 29 de julio que las autoridades chinas están dispuestas a «debatir» con la Unión Europea la investigación lanzada sobre las exportaciones de vino europeo al gigante asiático. Este cambio de postura…
Nueva añada del albariño Pazo Señorans 2012
Ha nacido una nueva añada del albariño Pazo Señorans, que se caracteriza por su frescura y marcado carácter varietal. Pazo Señorans 2012 es un vino blanco joven 100% albariño, con una alta intensidad aromática y una buena evolución en copa que intensifica y matiza todos…
Se espera una cosecha de uva buena y de calidad en Castilla-La Mancha
Apenas queda un mes para que comience la cosecha de uva en Castilla-La Mancha en las variedades más tempranas, y los viticultores se muestran optimistas porque se espera que sea buena, como consecuencia de las excepcionales condiciones meteorológicas registradas este año con una primavera lluviosa,…
Eko, el nuevo vino ecológico de Bodegas Murviedro
Bodegas Murviedro ha lanzado su nuevo vino ecológico «EKO», que pertenece a la nueva gama DNA, que nace como resultado de una selección de uvas de cultivo ecológico certificado de la variedad clásica Monastrell, de los mejores viñedos de la DOP Alicante, según informa la…
Dos cervezas artesanas con aire de vino de La Rioja: Ceriux y Palax
La empresa riojana Cervecera Artesana, que pertenece al Grupo Palacios Vinoteca, lanza Ceriux y Palax dos nuevas líneas de cerveza que usan concentrado de mosto de uva en su elaboración, aunando así la popular bebida fermentada con la principal tradición riojana: el vino. Las cervezas Ceriux…
En 2012 los españoles reciclaron 4.512 toneladas de envases de vidrio más que el año anterior
Cada ciudadano español recicló en 2012 una media de 14,5 kilogramos al año, siendo 4.512 toneladas de envases de vidrio más que en 2011 y esto a pesar del descenso en el consumo de todo tipo de productos. Son los datos que se extraen del informe anual…
Biospain se celebrará en 2014 en Santiago de Compostela
La biotecnología marina, la agroalimentaria y la integración de la biotecnología y las tecnologías de la información en el ámbito sanitario serán los temas centrales de Biospain 2014. La Asociación Española de Bioempresas (Asebio) y la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Sanidade,…
Una historia de paneles solares y de vino
El acuerdo entre la Unión Europea y China sobre el conflicto de los paneles solares, ¿puede tener implicaciones positivas para la investigación anti-dumping y anti-subvención contra los vinos europeos iniciada oficialmente por China? Los próximos días quizás sean claves para ver la evolución de este proceso…
Martine Dégremont (Sitevi): "el mercado de los vinos se mundializa, el consumo mundial aumenta"
En esta entrevista que ha concedido a Tecnovino, Martine Dégremont, directora de la feria Sitevi, da a conocer algunas de las claves del evento y lo que ofrece para la industria vitivinícola española e internacional. Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras,…
El Consejo de Ministros ha aprobado el programa de apoyo al sector vitivinícola español 2014-2018
El programa de apoyo al sector vitivinícola español 2014-2018 fomentará la competitividad y la internacionalización del sector. Las medidas que recibirán ayuda de la UE son: la promoción en terceros países, la reestructuración y reconversión del viñedo, la eliminación de subproductos y las inversiones. Como novedad en…
Diez claves para exportar con éxito
En una coyuntura como la actual muchas empresas deciden enfrentarse al reto de exportar. Por eso hemos realizado desde Tecnovino esta infografía basándonos en el texto de un documento realizado por Globalíder: “Decálogo para el Exportador: Diez claves para exportar con éxito». Las diez claves…
El consumo de vino en México continúa en ascenso
En 2010, el consumo en el país azteca se situó en 27 millones de litros, una cifra que para 2012 ha aumentado hasta 55 millones, evolución que demuestra un crecimiento superior al 100%. El sector del vino en México representa una importante oportunidad de negocio,…
