El uso del agua en la vinificación a análisis en un informe de la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha examinado las diferentes cuestiones técnicas y reglamentarias relativas a la utilización del agua en la elaboración de vinos. En octubre de 2019, el Comité Científico y Técnico (CST) de la OIV aprobó la incorporación…
La feria Agraria regresa a Valladolid en enero de 2023
La feria Agraria regresa a Feria de Valladolid en enero de 2023. Esta bienal de maquinaria agrícola reunirá en cuatro jornadas a fabricantes, importadores y distribuidores de maquinaria, equipos y servicios para la agricultura y la ganadería. Feria de Valladolid organiza una nueva edición de…
¿Es posible adaptar los viñedos al cambio climático? Sí, con diferentes estrategias
Un consorcio internacional, liderado por el centro tecnológico NEIKER, durante la jornada de cierre del proyecto VITISAD, destaca las nuevas estrategias para adaptar los viñedos al cambio climático. Desde Neiker, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, la conservación de la diversidad genética de la vid,…
Escuela de Vino, una interesante plataforma de contenidos sobre la cultura del vino para todos los públicos
Destinada a profesionales del sector o a aquellos que simplemente quieran ampliar sus conocimientos sobre vino, la Escuela de Vino tiene el objetivo de acercar la cultura del vino a todos los públicos. También incluye contenidos más divulgativos y amenos en los que es posible…
Los vinos generosos, licorosos y dulces especiales tienen su cita en Vinoble 2022
El Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales), Vinoble se celebrará en el Alcázar de Jerez del 29 al 31 de mayo de 2022. La organización del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos (Vinoble) explica que el evento…
“Elegante, fresca y con mucha perspectiva”, así es la añada 2021 de Bizkaiko Txakolina
En la última edición del Día del Txakoli (Bizkaiko Txakolinaren Eguna) organizada por Bizkaiko Txakolina se valoró la añada 2021. Precisamente Miren Yubero, sumiller del restaurante Azurmendi, que fue quien llevó a cabo el descorche este año se refirió a los vinos de la cosecha…
II Encuentro Enoturístico de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa organiza por segundo año su ‘Encuentro Enoturístico’ en lo que supone una apuesta por la formación en el sector. La cita es el 9 de junio en el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, de Laguardia. Con más de 60 de…
Los mejores vinos airén según el concurso Airén por el Mundo 2022
Airén por el Mundo 2022, concurso de vinos de la variedad airén realizado por Wine Connection, dio a conocer sus ganadores. El gran triunfador ha sido “Gran Prior de Alameda”, de la Cooperativa San Lorenzo de Alameda de Cervera, que por cuarta vez se alzaba…
Ranking de los mayores consumidores de vino del mundo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado su informe sobre la «Situación actual del sector vitivinícola a nivel mundial». De él extraemos los datos relativos a los países mayores consumidores de vino del mundo. El consumo mundial de vino en…
Rioja Vega pone en valor la garnacha blanca con su nuevo vino blanco
La variedad garnacha blanca, autóctona y minoritaria, ha sido la elegida por Rioja Vega para elaborar un vino blanco al que suma la tempranillo blanco. El resultado es un vino elegante, complejo y con brillante acidez. El objetivo de Rioja Vega es continuar con la…
ProWein 2022, el regreso exitoso del evento internacional de referencia para el mundo del vino y otras bebidas
Llega el balance de ProWein 2022, la feria internacional del mundo del vino celebrada en Düsseldorf del 15 al 17 de mayo. Con 5.700 expositores de 62 países y más de 38.000 visitantes profesionales de 145 países reunidos en 13 pabellones ha recuperado la presencialidad…
Los fondos del PERTE Agroalimentario aumentan hasta los 1.800 millones de euros
El Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica (PERTE) del sector agroalimentario incrementa la dotación económica. Se aprobó en febrero por parte del Consejo de Ministros e iba a contar con una inversión pública de unos 1.000 millones de euros hasta 2023, que será…
Gran éxito de Fenavin 2022 que atrajo a unos 1900 expositores y se centró en el vino y sus mercados, el enoturismo, packaging, tendencias y más
Llega el balance de Fenavin 2022: 509.615 contactos comerciales y con una repercusión económica de 84 millones de euros. Una feria que sin duda ha puesto de manifiesto las ganas del sector vitivinícola por retomar el contacto directo tras dos años de pandemia. Las estimaciones…
Concurso de la Interprofesional del Vino para desarrollar una aplicación para el seguimiento y cálculo de los costes de producción de uva
La Interprofesional del Vino de España convoca concurso, en concurrencia competitiva, con el propósito de desarrollar una aplicación para el seguimiento y cálculo de los costes de producción de uva. Los interesados deben enviar sus propuestas antes del 23 de mayo y la aplicación deberá…
Jornadas de puertas abiertas en Tajada Barrio, concesionario oficial New Holland
El concesionario oficial New Holland, Tajada Barrio, organiza una serie de jornadas de puertas abiertas en cinco de sus sedes en mayo y junio. Albacete, Quintanar de la Orden (Toledo), Aranjuez (Madrid), Iniesta (Cuenca) y Hellín (Albacete) son las sedes de Tajada Barrio, concesionario oficial…
