Spirit Topping de Agrovin: una opción alternativa al roble para el afinado final de los vinos
Con la gama Spirit Topping de Agrovin es posible afinar matices, aportar nuevas sensaciones táctiles y aromáticas y en definitiva aportar mayor expresividad al vino en el momento del afinado. Spirit Topping es una gama exclusiva de alternativos de roble de diverso origen botánico, formato…
La Escuela de Innovación del Vino promueve la I edición del Curso sobre Riego de la Vid
El 27 de julio de 2022 la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) realiza la I edición del Curso sobre Riego de la Vid. Esta actividad se enmarca en la Escuela de Innovación del Vino que ha creado la PTV. La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)…
Tipsa S.L., desarrolladora de VinoTEC, finalista en los premios Microsoft Partner of The Year Awards 2022
La firma riojana Tipsa, especializada en soluciones de gestión del sector vitivinícola y creadora de VinoTEC, es finalista de los prestigiosos premios Microsoft Partner of The Year Awards 2022. Microsoft Corporation ha anunciado este reconocimiento entre más de 3.900 candidaturas procedentes de más de 100…
Una jornada organizada por Grupo Rioja y Diam puso el foco en reinventar el futuro de los vinos de Rioja para seguir generando valor
Las bodegas del Grupo Rioja debaten sobre la evolución del modelo de clasificación de los vinos de Rioja en la nueva edición presencial de la Jornada DIAM. Grupo Rioja organizó, en colaboración con la empresa DIAM y coincidiendo con su Asamblea General Ordinaria la jornada…
Malvasía de Sitges, el primer vino de Viver d’Espiells, un proyecto de microvinificaciones del grupo Juvé&Camps
Viver d’Espiells es el proyecto de I+D de Propietat d’Espiells, bodega de vinos tranquilos del grupo Juvé&Camps, que explora nuevas expresiones vitivinícolas. Viver d’Espiells nace con la inquietud por explorar las posibilidades y el potencial de los suelos y las variedades del viñedo de la…
¿Puede el vino sostenible sobrevivir a la crisis del coste de la vida?
La consultora especializada Wine Intelligence formula esta cuestión. ¿ante una situación adversa de subida de precios e inflación qué posibilidades de supervivencia tiene el vino sostenible? En el caso de la actividad vitivinícola la sostenibilidad está muy presente. La total influencia de la climatología en…
Los retos de la sostenibilidad con el vino como caso práctico protagonizan los Cursos de Verano de la Universidad Complutense
La Universidad Complutense de Madrid hace espacio al vino en sus cursos de verano. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) colabora un año más en esta programación con un curso en el que se abordarán la sostenibilidad y donde el vino se trata…
Las ventas de los vinos de Rueda crecen en todas las zonas de España
La Denominación de Origen Rueda consolida su liderazgo en el segmento de vinos blancos de calidad con D.O. con un 41,8% de cuota de mercado, según el último informe presentado por la consultora Nielsen. Así en el conjunto de los vinos con D.O. de España…
Los mejores vinos jóvenes de 2021 según los Premios Baco
De los 435 vinos participantes en los Premios Baco, 13 se han alzado con el máximo reconocimiento, Gran Baco de Oro, 79 son Bacos de Oro y 37 corresponden a Bacos de Plata. Los mejores vinos jóvenes de 2021 han sido reconocidos en este certamen….
Familia Torres prosigue su expansión en Galicia con la compra de una nueva bodega en Pontevedra
Familia Torres comunica que consolida su proyecto vitivinícola en Galicia con la compra de una nueva bodega. Ya está presente en Rías Baixas desde 2012 y elabora los albariños Pazo das Bruxas y Blanco Granito de Pazo Torre Penelas. Familia Torres sigue con su apuesta…
La Rioja se vuelca en la I+D aplicada al vino para ganar en competitividad
El Gobierno de La Rioja tiene una iniciativa que busca potenciar la I+D aplicada al vino en diferentes campos. Con una gran inversión el proyecto Enorregión ,entre otras acciones, pone el foco los efectos del cambio climático sobre el cultivo de vid y apuestan por…
Califican la añada 2021 de la DO Arlanza como «muy buena»
Diez vinos han sido probados por el panel de cata para realizar la calificación de la añada 2021 de la DO Arlanza. Quince catadores profesionales han formado parte del comité de cata. El pasado 23 de junio tuvo lugar la cata de la Calificación de…
Reeligen a Ignacio Martín Obregón presidente de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas
La cooperativa Bodega Cuatro Rayas informa sobre la celebración de su asamblea de forma presencial donde se han elegido a la mitad de los miembros de su Consejo Rector y se revalida a Ignacio Martín Obregón como presidente para seguir al frente de la junta…
El vino auténtico, un libro que defiende la diversidad del vino y aborda cuestiones clave de la actividad vitivinícola
El científico y experto en vino Jamie Goode y el enólogo y Master of Wine Sam Harrop son los autores de esta obra. «El vino auténtico» busca tratar los aspectos que influyen en la autenticidad del vino. Se introduce también en aspectos complejos, pero tratados…
Clasificadora óptica de uva X-Tri, una solución para ganar tiempo durante la vendimia
La vendimia es uno de los momentos clave del trabajo de viticultores y bodegas. Un trabajo muy concentrado que requiere de gran esfuerzo y personal y que con la clasificadora óptica de uva X-Tri se puede aligerar y ganar tiempo para garantizar la calidad de…
