Fallece el enólogo César Muñoz
El mundo del vino lamenta el fallecimiento del enólogo César Muñoz (54 años) en Valladolid. Contaba con una sólida trayectoria profesional ligada a Bodegas Montebaco (DO Ribera del Duero), aunque también trabajó en muchos otros proyectos vitivinícolas en diferentes puntos de nuestra geografía y fuera…
Perspectivas de crecimiento en el mercado de los vinos ecológicos
Grandes perspectivas de crecimiento para el mercado de los vinos ecológicos, esta es una de las conclusiones del estudio «Previsión del mercado del vino ecológico hasta 2028» que ha llevado a cabo The Insight Partners. Las preferencias del consumidor, el impacto de la COVID-19 y…
Vinitech-Sifel 2022, equipos y servicios para el ecosistema de los sectores vitivinícola, de frutas y hortalizas
Este salón se dirige a los profesionales de la vid, el vino, las frutas y las hortalizas. Entre sus expositores los fabricantes y distribuidores de equipamientos, productos y servicios para la actividad vitivinícola, la de frutas y hortalizas. En un momento especialmente delicado en el…
Radiografía del sector del vino en México: historia y situación actual
Quince estados productores de vino, más de 35.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid y una producción de 64 millones de litros fruto del trabajo de 400 bodegas, estas son algunas de las cifras del sector de vino en México. La historia del nacimiento…
Canadá y sus mejores regiones vinícolas: vinos, paisajes y gastronomía
El país más grande de América conocido por el frío y sus arces, también produce excelentes vinos de calidad. Aquí se pueden encontrar cuatro regiones vinícolas de interés y todo lo que desarrollan y ofrecen. Aunque el país sea más conocido por su vino helado,…
Más de 6000 expositores participarán en ProWein 2023, la gran cita del vino en Düsseldorf
Se esperan más de 6000 expositores de más de 60 países en ProWein 2023 que presentarán su oferta en los 13 pabellones del recinto ferial de Düsseldorf. El panorama vitivinícola se reunirá en un evento de carácter internacional que inició su andadura en 1994. «ProWein…
Vinos libres, un libro de Jordi Luque que rompe con los estereotipos
Vinos raros y a veces difíciles, así los considera Jordi Luque que en su libro «Vinos libres» ofrece una guía alternativa sobre las nuevas tendencias vinícolas y la producción independiente de vinos naturales. Incluye diez historias y cincuenta vinos no industriales que hablan de personas…
«Es mi tiempo, es mi premio», una frase que condensa el disfrute y la experiencia enoturística de Rioja Vega
Rioja Vega es una bodega singular, por su historia que se remonta a finales del s. XIX y por su nombre, ya que es una de las cuatro bodegas que puede emplear Rioja en su nombre al ser creada antes que el propio Consejo Regulador….
AECT Duero-Douro imparte formación en productos fitosanitarios
La Agrupación Europea De Cooperación Territorial Duero-Douro Cooperativa (AECT Duero-Douro) tiene en marcha la nueva campaña de formación en fitosanitarios. Existe la posibilidad de cursar gratuitamente los niveles básico, cualificado y puente. Con el inicio del nuevo curso escolar la Agrupación Europea De Cooperación Territorial…
Siete experiencias de enoturismo para vivir la vendimia en Rioja Alavesa
Vivir la vendimia desde dentro, de esta forma se puede hacer una visita de enoturismo diferente ligada a uno de los momentos más importantes del año para viticultores y bodegas. Varias bodegas asociadas a la Ruta del Vino de Rioja Alavesa organizan experiencias de vendimia,…
Estados Unidos, el país que más gasta en vino del mundo
Estados Unidos aumentó sus importaciones de vino un 4,6% en volumen y un 7,1% en valor en el primer semestre de 2022, el mejor se la serie histórica con 693 millones de litros y 3.498 millones de dólares. Se consolida como primer mercado mundial en…
Una docuserie en tiempo real sobre la vendimia, la iniciativa para mostrar La Rioja y sus vinos
La primera docuserie sobre la vendimia y emitida en tiempo real proviene de la Denominación Origen Calificada Rioja. Cinco episodios con emisión internacional que acerca la experiencia de la vendimia al mundo. Desde DOCa Rioja proponen una vendmia cercana, independientemente del lugar donde se esté….
El papel vital de la viticultura: genera más de medio millón de empleos y 2.150 millones de euros al año
El papel de la viticultura y «la importancia de la actividad vitivinícola para las zonas rurales, donde resulta clave para su supervivencia y lucha contra la despoblación» son aspectos que la Interprofesional del Vino de España (OIVE) quiere destacar en el Día Mundial de la…
Los secretos del maridaje con vino, un curso de la Escuela de Hostelería Hofmann
Perfecto para quienes adoran el mundo de los vinos, los degustan y además desean conocer los secretos y los conceptos asociados a diferentes vinos con estándares profesionales. Lo imparten en Escuela de Hostelería Hofmann en Barcelona y comienza el 29 de septiembre. En esta edición…
Pifema Wine Day, el punto de encuentro de bodegas y clientes, tendrá lugar el 19 de septiembre en Madrid
El Palacio de Neptuno será el marco de la segunda edición de Pifema Wine Day, un encuentro para bodegueros y profesionales que organiza la distribuidora de vinos Pifema Wines. Pifema Wine Day 22 se desarrollará en un espacio tan singular como el Palacio de Neptuno….
