Sostenibilidad y consumidores de vino: mayor interés por los vinos ecológicos, naturales y alternativos
IWSR registra una mayor preocupación por la sostenibilidad entre los consumidores de vino. Son los últimos resultados del seguimiento que realiza esta organización sobre el interés y la actitud de los consumidores hacia los vinos alternativos. IWSR, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor…
Los mejores viñedos del mundo de 2023
World’s Best Vineyards 2023 (Mejores Viñedos del Mundo 2023) ha viajado hasta tierras riojanas para dar a conocer a sus premiados. Una española y seis bodegas de tres países sudamericanos (dos de Chile, tres de Argentina y otra de Uruguay) se encuentra entre los diez…
Las ventajas de implementar un ERP para bodegas
Las posibilidades que ofrece un ERP para bodegas se desgranan en este artículo. Desde el viñedo hasta la venta y distribución, facilita el trabajo diario de las empresas vitivinícolas en todas las fases implicadas en el proceso de elaboración de vino. El sector vitivinícola requiere…
En defensa del sector del vino: “sí, la viticultura es esencial en Europa”
Las entidades representativas del sector europeo del vino (de España, Francia e Italia) muestran su poyo decidido acerca de la importancia del vino en Europa. Estas declaraciones se formulan ante el impacto del reglamento SU de la Comisión Europea, que califica de irrelevante la previsible…
¿Cómo encontrar los mejores vinos en París?
París, la ciudad de la luz y el encanto, no solo cautiva con su arquitectura y su romance, sino también con sus exquisitos vinos. Esta metrópolis cosmopolita se erige como un santuario para los amantes de la buena copa, donde cada sorbo se convierte en…
Evolución del comercio de vino en América Latina en 2022
El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) analiza cómo ha sido la evolución del comercio de vino en América Latina en el año 2022. Entre las principales conclusiones está el que se trata de una de las regiones del mundo que más está aumentando…
Adiós a José María Gandía Perales, presidente de Bodegas Vicente Gandía
Desde Bodegas Vicente Gandía remiten un comunicado anunciando el fallecimiento de su presidente José María Gandía Perales. Lo definen como «el ‘alma mater’ del vino valenciano» y señalan que «deja un impresionante legado después de su larga y exitosa trayectoria al frente de la mayor…
Los 50 grandes vinos tintos del mundo en 2023 según Wine Pleasures
El concurso «50 grandes vinos tintos del mundo» sirve de guía sobre los vinos tintos y ofrece una gran visión del panorama vinícola mundial. Los organizadores, Wine Pleasures, consideran que «ojalá sirva de inspiración a los lectores para embarcarse en un viaje de exploración y…
El impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola, junto al futuro del etiquetado del vino, temas analizados por la FEV
La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha llevado a cabo una reunión para abordar cuestiones como el impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola o el futuro del etiquetado del vino. La Federación Española del Vino…
286 vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2023
Los premios Garnachas del Mundo 2023 ya han elegido a sus vinos ganadores durante su celebración en Nueva York. Han entregado 11 medallas Doble Oro, 199 de Oro y 76 de Plata. El concurso internacional Garnachas del Mundo 2023 (Grenaches du Monde) que premia a los…
El sumiller Alberto Ruffoni gana el primer Spanish Wine Master organizado por Ramón Bilbao
La competición Spanish Wine Master que promueve Bodegas Ramón Bilbao sobre el conocimiento del vino español ya tiene ganador: el sumiller Alberto Ruffoni. Junto al título, recibe un premio en metálico de 8.000 € y uno experiencial que consiste en elaborar su propio vino de…
Desvelan el contenido del examen Master of Wine 2023: preguntas y vinos en abierto
Este año 137 estudiantes que aspiran a convertirse en Master of Wine han realizado ya su examen. Precisamente el Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer el contenido del ejercicio, tanto las preguntas como la lista de vinos que forma parte del apartado…
Webinar sobre el registro obligatorio de contratos alimentarios en la AICA: cómo automatizarlo y cumplir con la legislación
El 30 de junio entra en vigor la normativa que exige a los compradores de materias primas a productores primarios (agricultores) registrar sus contratos alimentarios en la AICA antes de la entrega del producto. Para conocer lo que supone y la forma de llevarlo a…
El español Miguel Ángel Millán, mejor sumiller del mundo en los premios The World’s 50 Best Restaurants
La lista de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023 incluye un galardón al Mejor Sumiller del Mundo, el Beronia World’s Best Sommelier Award 2023. Este año ha recaído en el español Miguel Ángel Millán, que trabaja en Diverxo, el restaurante del chef Dabiz Muñoz….
Jornada de puertas abiertas de las bodegas de Salinillas de Buradón en Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa emplaza a todos los amantes del vino a disfrutar de las bodegas tradicionales de Salinillas de Buradón/Buradon Gatzaga el día 1 de julio. El objetivo es dar a conocer al público una forma distinta de aproximarse al mundo…