Fruto de una elaboración con uva 100% chardonnay, este elegante espumoso manchego sigue el método tradicional Blancs de Blancs.

Brut Reserva A. Conesa 59 es el tercer espumoso que Familia Conesa-Pago Guijoso, ubicada en el Campo de Montiel (Albacete) y distinguida con la Denominación de Origen Vino de Pago, lanza al mercado tras el éxitodel Brut Nature Blanc de Blancs A. Conesa 58 y del Brut Rosé A. Conesa 58. Además el nombre de esta línea de espumosos refleja la firma y la edad de Antonio Conesa, dueño y presidente de las bodegas.

Tecnovino- Brut Reserva A.Conesa 59, vino espumoso de Familia Conesa-Pago Guijoso

Para Antonio Conesa, producir un espumoso en el corazón del Campo de Montiel era un reto y, también, una celebración de los logros vitales y profesionales. Para materializarlo, en 2013 Conesa adquirió la finca El Guijoso e invirtió en ella un 120% del valor de su compra para, entre otras cosas, dotar a la bodega y al viñedo de las tecnologías más modernas.

Denominación de Origen Vino de Pago

Familia Conesa-Pago Guijoso es una de las 20 bodegas que cuenta con la denominación de origen Vino de Pago, máximo reconocimiento a la calidad y la singularidad del terruño y del vino que existe en España.

La finca, ubicada en Campo de Montiel, Albacete, cuenta con 2.000 hectáreas que acogen uno de los sabinares más antiguos de la península, diferentes cultivos ecológicos y un viñedo único, diseñado por el gurú de la viticultura Richard Smart y situado entre los más altos de nuestro país.

Notas de cata de Brut Reserva A. Conesa 59

Brut Reserva A. Conesa 59, elaborado con la cosecha 2019 calificada como muy buena, pertenece a la DO Pago Guijoso y está elaborado al 100% con uva chardonnay, siguiendo el método tradicional Blancs de Blancs.

Tecnovino- Brut Reserva A.Conesa 59, vino espumoso de Familia Conesa-Pago Guijoso

Se trata de un espumoso de color dorado vibrante con una burbuja finísima que asciende con una continuidad cautivadora. En nariz es potente, sincero y elegante, con notas frescas de frutas, flores blancas, pastelería y un aroma profundo y equilibrado a las barricas francesas. Este espumoso vegano y ecológico es cremoso en boca, con una acidez inolvidable y muy larga que le aporta complejidad y redondez. Además, cuenta con un envejecimiento en barrica de ocho meses y una permanencia en botella de 24 meses

Las 122 hectáreas de viñedo de Familia Conesa-Pago Guijoso se encuentran a 1.100 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud, junto a su ubicación entre dos parques naturales (las lagunas de Ruidera y la sierra de Alcaraz), favorece una climatología única y extrema, con fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche responsables de una maduración lenta de la uva; por su parte, el suelo de guijarros (que dan nombre al pago, Guijoso) aporta mineralidad y complejidad a sus vinos, todos ecológicos y con buena relación calidad-precio.

El precio por botella de Brut Reserva A.Conesa 59 es de 20 euros, y puede adquirirse en la web de la bodega o en tiendas especializadas.