Onvinum Wine Awards ‘Reyno Gourmet’ presentará sus resultados en una feria de vino en Pamplona
Onvinum Wine Awards ‘Reyno Gourmet’ ha tenido lugar en Pamplona. Se trata de un concurso internacional de vinos que nace con el objetivo de convertirse en una referencia para compradores y profesionales del sector a nivel mundial. En esta primera edición de Onvinum Wine Awards se…
La DO Utiel-Requena capacita a la restauración local en el servicio y cata de sus vinos rosados
La DO Utiel-Requena apuesta por sus rosados con un nuevo curso de formación para la restauración local centrado en el ‘Servicio y cata de vinos rosados’. Los participantes pudieron descubrir 22 rosados de distintos estilos y añadas. La DO Utiel-Requena ha ofrecido una nueva formación…
Fagus 2023: un ensamblaje único de tres añadas para la máxima expresión de la garnacha
El emblemático y reconocido internacionalmente vino Fagus, de Bodegas Aragonesas, tiene nueva añada: la 2023. La primera fue la cosecha del 2000 y salió al mercado en 2002. Fagus 2023 está elaborado a partir de una selección de garnachas de diferentes pagos, procedentes de las…
Hito verde: González Byass reduce su huella de carbono un 22% como compromiso hacia la descarbonización
Como ejercicio de transparencia hacia sus grupos de interés, González Byass ha publicado su Memoria de Sostenibilidad, que recoge los principales hitos alcanzados durante el último ejercicio (del 1 de septiembre de 2024 al 31 de agosto de 2025) desde el punto de vista medioambiental,…
ProWein estrena Agora: claves de mercados, tecnología, consumo y productos
ProWein Düsseldorf inaugura del 15 al 17 de marzo de 2026 el escenario Agora para analizar las claves estratégicas, la inteligencia artificial y los nuevos mercados del sector vitivinícola internacional. En el marco de su 32.ª edición, ProWein Düsseldorf anuncia el lanzamiento de ProWein Agora,…
Seminario online: «Control con quitosano de microorganismos contaminantes en bodega»
Un seminario web de Lallemand Oenology ayudará a descubrir prácticas, casos reales y lo que implica la nueva Resolución OIV 728/2025 respecto al quitosano. El quitosano de origen fúngico se presenta como una herramienta enológica de alta eficacia, capaz de controlar microorganismos contaminantes y proteger…
Cine español con Denominación de Origen: los Goya brindan con los vinos de Rioja
La DOCa Rioja fue el vino exclusivo en el 40 Aniversario de los Premios Goya, donde ganadores y nominados brindaron con sus vinos. El Consejo Regulador entregó una botella de edición especial al presidente de la Academia, y a los galardonados con el Goya de…
¿Cómo está cambiando la IA el sector del vino? Las conclusiones de Wine Innovation Week 2026
La quinta edición de la Wine Innovation Week, impulsada por INNOVI, demuestra cómo la inteligencia artificial y la digitalización ya transforman la viticultura, la enología y el enoturismo. La quinta edición de la Wine Innovation Week (WIW), impulsada por INNOVI (Clúster Vitivinícola Català), se consolida…
De Chile a Francia: Viña Concha y Toro se expande a la Provenza francesa con su nueva adquisición
El grupo Viña Concha y Toro refuerza su portafolio internacional con la adquisición de Maison Mirabeau, marca referente de los vinos rosados de la Provenza francesa. Viña Concha y Toro, a través de su brazo VCT Europe, ha anunciado un acuerdo estratégico para adquirir Maison…
Borsao Colección Agatha Ruiz de la Prada, dos vinos con el colorido y el imaginario de la diseñadora
Borsao Colección Agatha Ruiz de la Prada integra dos vinos fruto de la innovadora colaboración entre Agatha Ruiz de la Prada y Bodegas Borsao. Se fusiona el saber hacer vitivinícola con uno de los universos creativos más reconocibles del diseño español. De la cooperación entre…
Faustino Rivero Ulecia confía en el enólogo Jorge Ferrer para sus vinos de la D.O. Utiel-Requena
La bodega Faustino Rivero Ulecia, con más de un siglo de trayectoria, refuerza su proyecto en la Denominación de Origen Utiel-Requena con la incorporación de Jorge Ferrer como nuevo enólogo. Formado en la zona y con experiencia en dirección técnica aportará su visión del proceso…
El Ministerio de Agricultura activa la cosecha en verde con un presupuesto de 15,9 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha activado por cuarto año consecutivo la intervención de cosecha en verde en viñedos de uva para vinificación, con un presupuesto de 15,9 millones de euros. El objetivo de evitar una posible sobreoferta de uva y favorecer la…
Airén por el Mundo, el concurso para mostrar el potencial de la variedad blanca más cultivada en España
El Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo ha abierto el plazo para que las bodegas inscriban sus mejores elaboraciones con esta variedad blanca, la más cultivada de España. El certamen busca destacar la notable evolución cualitativa de la airén, que hoy se presenta…
Comercio, aranceles y exportaciones de vino: turbulencias, conflicto y acuerdos históricos
Una visión sobre temas que están afectando al comercio mundial del vino. Estados Unidos y sus aranceles de nunca acabar, el histórico acuerdo UE-India, el controvertido UE-Mercosur, el fenómeno de las reexportaciones o el conflicto en Irán. Podrían ser más, pero para qué convertir el…
Todo listo para el encuentro internacional Wine Shapers 2026 en Álava: congreso, rutas enológicas y cenas con maridaje
El encuentro Wine Shapers 2026 reunirá en Álava del 5 al 7 de marzo a los jóvenes talentos del vino para analizar los retos de la sostenibilidad y la innovación a través de ponencias técnicas, rutas por bodegas y experiencias gastronómicas. Álava se prepara para…
