Nueve denominaciones protagonizan el I Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Entre el 13 y el 17 de abril, Pequeñas D.O.’s, organizará en la Escuela Española de Cata de Madrid, el “1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s”, dirigido a profesionales del sector en el que se conocerán a fondo regiones vinícolas españolas menos…
La Pastoriza 2023: el godello de Pazo de La Cuesta que une 400 años de historia y 17 meses de crianza
La bodega familiar más antigua de Galicia, Pazo de La Cuesta, tiene nueva añada de su godello de alta gama, La Pastoriza 2023, con 17 meses de crianza en roble francés y una producción limitada de 2.000 botellas. Este vino blanco de cepas de 40…
Menos viña, más diversidad: radiografía del cambio en la Denominación de Origen La Mancha
La superficie de viñedo inscrita en la DO La Mancha descendió levemente en 2025 a 144.708 hectáreas (-1,47% respecto a 2024), en línea con la tendencia nacional. En el análisis de esta denominación mencionan las posibles causas de esta disminución. Aunque variedades tintas como cencibel…
Vinos OFF The Record celebra sus 10 años reuniendo a más de 650 asistentes en Barcelona
Vinos OFF The Record celebró en Barcelona una edición muy especial: 10 años de historia y 13 ediciones para quienes «quieren vivir el vino en grande, sin protocolos y sin aburrimiento». La 13ª edición de Vinos OFF The Record (10º aniversario) reunió a más de 650…
Félix Solís obtiene la certificación SWfCP para su bodega de Valdepeñas donde ha puesto en marcha un huerto solar
La bodega de Valdepeñas logra el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), avalado por la FEV, consolidando su estrategia de sostenibilidad. Félix Solís Avantis ha obtenido la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWfCP) para su bodega y sede central de Valdepeñas, donde destacan…
Los 115 vinos que eligen los sumilleres: World’s Best Sommeliers’ Selection 2026
World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 destaca 115 vinos de 16 países, con Italia como líder seguido por Portugal, EE. UU., Argentina y España. Sudamérica consolida su ascenso esta edición con más vinos seleccionados. La selección de 2026, con 115 vinos de 16 países, sorprende por…
El consumo de vino en España cae un 4% aunque la hostelería resiste y crece
Tras un 2024 estable, la inflación y el aumento de costes pasan factura al sector vitivinícola con un retroceso hasta los 9,4 millones de hectolitros, en un escenario donde solo la hostelería logra mantenerse en positivo. Según el último informe de la Organización Interprofesional del…
Quitosano de origen fúngico: Lallemand Oenology confirma la trazabilidad y autenticidad completas tras la nueva regulación de la OIV
Lallemand Oenology garantiza la autenticidad 100% fúngica de su quitosano, cumpliendo la nueva regulación de la OIV (OENO-OIV 728-2025). Mediante el método de Relación Isotópica Estable (SIR), confirman la trazabilidad de su quitosano (el único aceptado) y refuerzan su compromiso con la seguridad enológica adoptando…
VeG Wine: la certificación internacional para garantizar el vino 100% vegano
Conficert lanza VeG Wine, un nuevo estándar internacional que audita 37 puntos críticos para certificar el vino vegano y erradicar el ‘greenwashing’ en las bodegas españolas a través de Acerta. VeG Wine: La etiqueta que estabas esperando para identificar un vino 100% vegano. El sello…
Jorge Srougi de Grupo Coviñas, nuevo presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena
Bodegas Coviñas celebra el nombramiento de su director general, Jorge Srougi, como el nuevo presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. Asume este nuevo reto con el objetivo de defender los intereses del sector y poner en valor la calidad de los…
El renacimiento de la variedad de uva tardana y el trabajo de Vega Tolosa por recuperarla
La bodega Vega Tolosa rescata la uva autóctona tardana en La Manchuela para producir vinos y espumosos. Destaca por su maduración tardía (cosecha a finales de octubre) que le confiere una acidez brillante y bajo contenido alcohólico, ideal para vinos frescos y espumosos de gran…
Ruta del Vino Condado de Huelva: un viaje auténtico a las bodegas y paisajes del corazón vitivinícola del sur
La Ruta del Vino Condado de Huelva permite realizar un viaje auténtico y experiencial por el corazón vitivinícola y cultural del sur de España, ideal para vivir el maridaje perfecto entre tradición, historia y vinos de calidad. Bajo el lema ‘Donde el vino se vive’,…
43ª edición de la Feira do Viño de Chantada
Del 6 al 8 de marzo en Chantada (Lugo) es posible disfrutar del vino en un ambiente festivo con stands de bodegas y música. La 43ª Edición de la Feira do Viño de Chantada (Lugo) marca el inicio del calendario vitivinícola de la D.O. Ribeira…
Cuatro nuevos Masters of Wine, listos para impulsar el conocimiento en el mundo del vino
El prestigioso Institute of Masters of Wine (IMW) ha revelado que cuatro nuevos expertos de Hong Kong, Italia y Estados Unidos han superado con éxito todas las etapas del riguroso examen para obtener el título de Master of Wine (MW). Entre ellos se encuentra la…
Horizonte 2028: el sector vitivinícola español amplía su Plan Estratégico para crecer en valor
La OIVE actualiza su hoja de ruta con la ampliación del Plan Estratégico hasta 2028, reduciendo a 81 las acciones clave para priorizar el valor del producto sobre el volumen de ventas en un mercado global marcado por la caída del consumo y la incertidumbre…
