¿Para qué sirve el reconocimiento facial en la viticultura?
La revolución en el trabajo en el campo y a pie de viña ya ha llegado. ¿De qué forma se emplea el reconocimiento facial en la viticultura? Un innovador sistema para la agricultura y por supuesto el viñedo basado en este aspecto viene para mejorar…
El proyecto Retasteled trabaja para evitar que la luz dañe el aroma y color de los blancos, rosados y espumosos
Eliminar el conocido «gusto de luz» en los vinos, este el principal objetivo en el que trabaja el proyecto de I+D Retasteled. Para hacer frente al posible deterioro fotoquímico a nivel de aroma y color al que están expuestos algunos blancos, rosados y espumosos embotellados…
BASF pone en marcha una plataforma con contenidos técnicos agrícolas de calidad
Compartir conocimiento técnico para ayudar a técnicos y agricultores con su trabajo diario, con este objetivo BASF pone en marcha www.tecnicosonline.net. A través de esta plataforma pueden acceder a cursos y charlas sobre temas agrícolas relevantes en formato vídeo. Ya está abierto el registro para…
CVNE celebra sus 140 años con la ampliación de su centenaria bodega de Haro
La centenaria bodega, CVNE, ubicada en el Barrio de la Estación de Haro ha cumplido 140 años y lo hace apostando por el crecimiento y la innovación. Así, ha invertido 23 millones de euros en la ampliación de la bodega; centrada en nuevas naves de…
Innovación ante los retos de futuro en la viticultura
La última jornada organizada por Neiker-Tecnalia ha destacado la innovación en el sector vitivinícola ante los retos que plantea el cambio climático, el relevo generacional o las nuevas demandas del mercado. Así, los expertos presentes en la cita han dado algunas claves sobre la importancia…
La campaña RiberaRueda «Just Be» consolida su posición en China
Ribera del Duero y Rueda siguen apostando por el gran mercado chino y han vuelto a desarrollar un amplio programa de catas, talleres, maridajes, masterclass, seminarios educativos…, y más actividades que finalizarán durante la próxima primavera de 2020. Estas iniciativas se enmarcan dentro de la…
#SomosSostenibilidad, una jornada de OIVE y PTV sobre la sostenibilidad del viñedo
El viñedo y quien lo trabaja son los protagonistas de esta jornada que promueven desde la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). #SomosSostenibilidad se celebra el 11 de diciembre en Logroño y se centrará en el futuro…
Los vinos de Carlos Moro tienen una presencia estelar en la presentación de la Guía Michelín Polonia
Finca San Cibrao (D.O. Ribeiro), CM Prestigio (D.O.C.a Rioja) y Matarromera Prestigio (D.O. Ribera del Duero) de Carlos Moro, fueron los tres vinos elegidos para acompañar las cenas de gala de Varsovia y Cracovia durante la presentación de las Guía Michelín Polonia. Los vinos del…
El consumo de vino en España mejora y crece un 7,2%
El consumo de vino en España ha crecido un 7,2% hasta septiembre de este año, mejorando la línea de estabilidad en la que se encuentra desde 2011. A esta conclusión han llegado desde el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) basándose en las informaciones…
“Vinventions Angel” un programa para apoyar a los proyectos de vinos más sostenibles e innovadores
Vinventions lanza el programa “Vinventions Angel” cuya finalidad es dar soporte a los proyectos de vinos más sostenibles e innovadores. Así la firma especializada en soluciones globales de cierres de vino ofrecerá hasta 15.000 € a bodegas y enólogos para elaborar sus vinos experimentales. Vinventions…
«Si lo sabes escuchar, el vino te habla»: el libro que recoge el éxito de Bodegas Emilio Moro
Trabajo y pasión por la tierra y el vino de tres generaciones que han logrado alcanzar un éxito que traspasa fronteras. José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21, recoge en su primer libro: «Si lo sabes escuchar, el vino te habla»…
Juvé&Camps entra en la DO Ribera del Duero con la bodega Pagos de Anguix
La familia Juvé, propietaria del grupo J&C Prime Brands, cumple uno de sus sueños entrando a formar parte de la DO Ribera del Duero con su nueva bodega Pagos de Anguix. Como inauguración de esta nueva etapa el grupo lanza al mercado Pagos de Anguix…
El reto de la sostenibilidad en la actividad vitivinícola, tema abordado en la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas
La Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas en su III Jornada Viticultura 4.0 trató sobre la sostenibilidad en los suelos vitícolas de Rioja y recuperar la biodiversidad, como formas de elaborar vinos de calidad. La sostenibilidad en la actividad vitivinícola, centrándose en los suelos vitícolas…
Les Acàcies, la bodega más pequeña del mundo y con filosofía «slow»
Elaborar vinos por placer y con un absoluto respeto por la tierra, esta es la filosofía de la bodega Les Acàcies, nacida en el corazón del Pla de Bages (Barcelona). La bodega más pequeña del mundo, tal y como se autodefine, puede presumir de la…
Vestidos de Juan Duyos que evocan el maridaje de vino y jamón de la D.O. Somontano y D.O. Jamón de Teruel
El diseñador Juan Duyos, embajador de la D.O. Somontano y la D.O. Jamón de Teruel, presentó su última creación; un vestido cuya textura, tejido, color y formas evoca la evolución del maridaje de vino y jamón. Esta fue una de las originales iniciativas dentro de…