Presentada la 4ª edición del Curso en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos
El pasado 23 de octubre, en las instalaciones de la Fundación General de la Universidad de La Laguna ULL se daban a conocer los detalles de la cuarta edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos. El objetivo de esta…
El consumidor es cada vez más exquisito, según se desprende del Concurso de Vinos Me Gusta 2017
El Concurso Nacional de Vinos Me Gusta 2017, como cada año ha realizado un estudio estadístico del mercado en base a las catas realizadas en el certamen. Alguna de las principales conclusiones que se desprenden de este estudio son que el consumidor es cada vez…
Convocado el primer "Concurso Joven Catador en vinos italianos"
El próximo 21 de noviembre en Madrid se celebrará el primer «Concurso Joven Catador en vinos italianos». Organizado por la Embajada de Italia en España, esta iniciativa está abierta a la participación de catadores, sumilleres, profesionales de la hostelería, de la distribución de alimentos y bebidas…
Ante una cosecha corta pero de calidad la FEV pide estabilidad para no poner en peligro la rentabilidad
Los datos avanzan una cosecha corta, se estima una caída de la producción de uva en Europa superior al 14% con respecto al último año. Esta coyuntura de relativa escasez, se ha traducido en un aumento generalizado de los precios de abastecimiento en origen que…
Argotec presenta Qampo, una línea de soluciones para reducir el consumo de agua en la agricultura
La escasez de precipitaciones y las olas de calor están produciendo en nuestro país una situación de sequía endémica. Ante esta realidad, la firma tecnológica Argotec pone a disposición de agricultores y viticultores un conjunto de herramientas y dispositivos destinados a optimizar el consumo de…
Finca Villacreces 2015 personifica la elegancia y estilo de la bodega
Finca Villacreces 2015, el hermano mayor del afamado Pruno, ha sido presentado en sociedad. Este vino personifica la identidad, elegancia y estilo de la Bodega Finca Villacreces, situada en Valladolid en plena “milla de oro” de la Ribera del Duero. El hermano mayor despliega todo…
Vuelve el 23º Túnel del Vino al Salón de Gourmets, una oportunidad de catar los mejores monovarietales
El Salón de Gourmets, que se celebrará del 7 al 10 de mayo del próximo año, volverá a contar con uno de los espacios monográficos que atrae mayor número de visitantes, el 23º Túnel del Vino. El éxito de este exclusivo pasillo enológico recae en la…
Manchuela Wines Group y Bobal Wine Cellars, ejemplos de integración cooperativa
Representantes de estas dos cooperativas de segundo grado acudieron al seminario AGROSMARTcoop, celebrado recientemente en Villarta (Cuenca), para analizar las ventajas de la integración cooperativa en materia de comercialización e innovación tecnológica. Bajo el título ‘Comercialización sostenible e integración de las cooperativas’, el seminario arrancó con la…
El Curso de Formador en Cava ha duplicado el número de admitidos con 41 profesionales apuntados
El Curso de Formador en Cava ha duplicado durante este año el número de alumnos admitidos, debido al éxito de la convocatoria y el alto nivel de los candidatos. Así, el curso de este año suma la cifra de 41 profesionales, todos ellos docentes de escuelas…
Terabyte 2003 cede su aplicación Twin Bodega a la Universidad de La Rioja con fines docentes
Terabyte 2003 cede a la Universidad de La Rioja (UR) la aplicación de gestión integral para empresas Twin y por otro lado, Twin Nimbus, que permite trasladar dicha herramienta a la nube para su uso en la bodega experimental de la Universidad de La Rioja….
María Victoria, el primer vino de Bodegas Verum elaborado en la Patagonia argentina
La compañía de Tomelloso (Ciudad Real) aprovechó su participación en el 5º Salón Vinos de Terruño, celebrado el pasado 2 de octubre en Madrid, para presentar este monovarietal de Malbec elaborado por el enólogo de Verum en la región patagónica argentina. Verum María Victoria surge del…
Las exportaciones de vino de Francia, Italia y Portugal pisan el acelerador
Durante el primer semestre del año, las ventas internacionales de los vinos franceses, italianos y portugueses han crecido en volumen pero, sobre todo, en valor. Tanto es así que Francia e Italia se sitúan, respectivamente, en las dos primeras posiciones del ranking de vendedores mundiales de vino…
Bodega Iniesta utiliza viticultura de precisión para mejorar sus cultivos
Bodega Iniesta, consciente de los beneficios de las nuevas tecnologías, desarrolla la viticultura de precisión para mejorar la salud de los viñedos. La bodega ha implantado, a modo de experimentación, en cuatro parcelas de su finca el novedoso estudio de la empresa AgroKap, el último…
Ovlac entrega 30 máquinas Reptill al viñedo más grande de Francia
Ovlac, demuestra una vez más su capacidad de dar servicio al cliente, por muy voluminosas que sean sus exigencias. En esta ocasión, treinta máquinas Reptill han sido entregadas en tiempo récord, tan sólo cinco meses después de lanzar el primer diseño, a Armin Grassa de Domaine du Tariquet,…
Nace Pago de Carraovejas 2015, el paso definitivo hacia los vinos de terruño
El próximo mes de noviembre saldrá a la venta el nuevo Pago de Carraovejas 2015. Con la presentación de este vino, la bodega se une firmemente a una corriente imparable en España que defiende el origen y carácter de los vinos, por encima de los…
