El Primer Salón de Vinos Españoles en Argentina reunirá a bodegas destacadas en Buenos Aires
El Salón de Vinos de España en Argentina congregará a bodegas, especialistas y actores del sector en un mismo ámbito de degustación y encuentro profesional. La primera edición se realizará el 9 de abril en La Rural de Palermo (Buenos Aires), entre las 10 y las 19…
ACEVIN convoca los VIII Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ con novedades en la categoría de mejores bodegas
Esta iniciativa de ACEVIN busca reconocer la excelencia de la oferta enoturística nacional. Las candidaturas podrán presentarse hasta el 5 de julio de 2026 a través de su plataforma oficial. La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho pública la convocatoria de la…
Un foro global de innovación foodtech abierta para dar soluciones a los desafíos del sector alimentario y de bebidas
El Bilbao Exhibition Center (BEC) acogerá los días 27 y 28 de mayo el primer foro global de innovación abierta, impulsado por F4F – Expo Foodtech y Eatable Adventures, para conectar a grandes corporaciones con startups internacionales y resolver los retos tecnológicos de la industria…
Gustoko 2026: alimentos y bebidas de calidad ligados al origen
Gustoko 2026 abre durante tres días a los sabores auténticos de 258 expositores con productos de calidad, artesanales y con arraigo, del 13 al 15 de marzo en el Bilbao Exhibition Centre. La oferta incluye una amplia variedad de elaboraciones como conservas, lácteos, licores, sidras,…
Formación presencial en la Universidad de La Laguna: microcredencial en Análisis Sensorial
La Universidad de La Laguna y el ICCA ponen en marcha una microcredencial en Análisis Sensorial para profesionalizar el sector agroalimentario canario. La microcredencial en Análisis Sensorial de Productos Agroalimentarios Canarios se impartirá presencialmente y aporta herramientas rigurosas para la diferenciación, valorización y profesionalización del…
Onvinum Wine Awards ‘Reyno Gourmet’ presentará sus resultados en una feria de vino en Pamplona
Onvinum Wine Awards ‘Reyno Gourmet’ ha tenido lugar en Pamplona. Se trata de un concurso internacional de vinos que nace con el objetivo de convertirse en una referencia para compradores y profesionales del sector a nivel mundial. En esta primera edición de Onvinum Wine Awards se…
ProWein estrena Agora: claves de mercados, tecnología, consumo y productos
ProWein Düsseldorf inaugura del 15 al 17 de marzo de 2026 el escenario Agora para analizar las claves estratégicas, la inteligencia artificial y los nuevos mercados del sector vitivinícola internacional. En el marco de su 32.ª edición, ProWein Düsseldorf anuncia el lanzamiento de ProWein Agora,…
Seminario online: «Control con quitosano de microorganismos contaminantes en bodega»
Un seminario web de Lallemand Oenology ayudará a descubrir prácticas, casos reales y lo que implica la nueva Resolución OIV 728/2025 respecto al quitosano. El quitosano de origen fúngico se presenta como una herramienta enológica de alta eficacia, capaz de controlar microorganismos contaminantes y proteger…
Airén por el Mundo, el concurso para mostrar el potencial de la variedad blanca más cultivada en España
El Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo ha abierto el plazo para que las bodegas inscriban sus mejores elaboraciones con esta variedad blanca, la más cultivada de España. El certamen busca destacar la notable evolución cualitativa de la airén, que hoy se presenta…
Todo listo para el encuentro internacional Wine Shapers 2026 en Álava: congreso, rutas enológicas y cenas con maridaje
El encuentro Wine Shapers 2026 reunirá en Álava del 5 al 7 de marzo a los jóvenes talentos del vino para analizar los retos de la sostenibilidad y la innovación a través de ponencias técnicas, rutas por bodegas y experiencias gastronómicas. Álava se prepara para…
Inmersión en Haro para conocer una formación exclusiva: curso introductorio oficial del Institute of Masters of Wine (IMW)
La Fundación para la Cultura del Vino y el Institute of Masters of Wine (IMW) organizan en Haro una formación intensiva de dos días coordinada por Jonas Tofterup MW para divulgar el programa Master of Wine. La Fundación para la Cultura del Vino y el…
Compromiso ecológico: Bodegas Lan abre sus puertas a las Jornadas JUVE y comparte su visión
Las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) concluyeron con una visita a Bodegas LAN para conocer su manejo ecológico del viñedo y elaboración de sus vinos. Las decimoséptimas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), cuyas ponencias tuvieron lugar el 6 de febrero en el…
Nueve denominaciones protagonizan el I Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Entre el 13 y el 17 de abril, Pequeñas D.O.’s, organizará en la Escuela Española de Cata de Madrid, el “1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s”, dirigido a profesionales del sector en el que se conocerán a fondo regiones vinícolas españolas menos…
43ª edición de la Feira do Viño de Chantada
Del 6 al 8 de marzo en Chantada (Lugo) es posible disfrutar del vino en un ambiente festivo con stands de bodegas y música. La 43ª Edición de la Feira do Viño de Chantada (Lugo) marca el inicio del calendario vitivinícola de la D.O. Ribeira…
Webinar «Nuevas tecnologías en procesos enológicos»
La Plataforma Tecnológica del Vino, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y AgroBank ofrecen un webinar gratuito donde se abordan las ‘Nuevas tecnologías en procesos enológicos’. El sector vitivinícola tiene una cita con la innovación de la mano de la Plataforma Tecnológica del…
