Programa 2021 de becas de investigación vitivinícola de la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ofrece año tras año un programa de becas de investigación vitivinícola. Se formulan sobre una serie de temas que consideran prioritarios para el mundo del vino. El plazo de solicitud finaliza el próximo 13 de…
La próxima edición de HIP, que regresará en marzo de 2022, dará más protagonismo al vino y bebidas espirituosas
HIP – Horeca Professional Expo regresa con una nueva edición del 7 al 9 de marzo de 2022 a Ifema (Madrid), bajo el lema “Ready? A new Horeca is coming”. Más de 500 firmas expositoras y 400 expertos internacionales ofrecerán todo tipo de soluciones, tendencias,…
WBWE Ámsterdam, el mayor escaparate internacional del vino a granel, regresa de forma presencial el 22 y 23 de noviembre de 2021
Parece que todo comienza a reactivarse. La hostelería y el turismo regresan con fuerza y esto permite al comercio del vino mirar hacia futuro con optimismo. Así, regresa una de las citas claves para el negocio internacional anual, WBWE Ámsterdam, que se celebrará los días…
Hispack se celebrará en mayo de 2022 para favorecer la presencia de visitantes internacionales
La industria del packaging apuesta por celebrar una edición de Hispack dentro de una coyuntura más normalizada que permita una mejor movilidad internacional y situación económica y social. Así, la próxima edición del salón de packaging, proceso y logística se celebrará del 24 al 27…
Alimentaria FoodTech se postpone a 2023 para aumentar su oferta y potenciar su internacionalidad
Alimentaria FoodTech, inicialmente prevista para octubre de 2021 cambia de fechas y pasa a 2023. Su próxima edición será en septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector…
Vuelve Mediterránea Gastrónoma, del 7 al 9 de noviembre, en una edición presencial y con grandes novedades
La gran cita gastronómica, Mediterránea Gastrónoma, regresa con aires renovados. Esta próxima edición, que se celebrará en Valencia del 7 al 9 de noviembre, se celebrará de forma presencial y recuperando la zona comercial y todos sus espacios temáticos como «Wine Experience» con numerosas catas…
Cava Academy, primera escuela online que pone la formación certificada en cava al alcance de todos
Formar a los expertos en Cava del futuro que serán los principales embajadores de las bondades de este espumoso español. Con este principal objetivo la D.O. Cava estrena en formato digital y abre al alcance de todo el mundo su «Cava Academy», la primera escuela…
Gastronomic Forum Barcelona, con más del 60% de su espacio ya reservado, se prevé como el gran evento que reactivará el sector
Contribuir a la reactivación del sector, este será uno de los objetivos del salón Gastronomic Forum Barcelona que tendrá lugar del 18 al 20 de octubre de 2021 en Fira de Barcelona. Con el 60% de su espacio ya reservado, esta será la gran cita…
El Salón Gourmets 2021 vuelve a Madrid en octubre con novedades y gran protagonismo del vino
Concursos, campeonatos, premios, catas, show cookings y un sinfín de actividades patrocinables alrededor del mundo del vino y la gastronomía. Regresa Gourmets 2021, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama que se celebrará del 18 al 21 de octubre en…
«Veranea en la Bodega» abre las puertas de las Bodegas Tío Pepe para disfrutar del mejor maridaje de música, gastronomía y vino de Jerez
González Byass ha preparado para este verano un programa único para volver a soñar y disfrutar. Bajo el nombre «Veranea en la Bodega» se podrá disfrutar desde el 1 de julio y hasta el 31 de agosto de un amplio programa de actividades para todos…
Mondial des Vins Extrêmes 2021, el concurso para los vinos de viticultura heroica
El concurso de vinos Mondial des Vins Extrêmes es específico para aquellos que proceden de viñedos de zonas de montaña, en terrazas, y en lugares o pequeñas islas en gran pendiente. Está organizado por CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la…
Un curso online analizará la psicología del comprador de vinos y las dudas a las que se enfrenta
¿Por qué un comprador se decide por un vino u otro? para dar respuesta a esta cuestión, expertos sobre la percepción del vino, el negocio, Internet, la cata, la cultura o el marketing aportarán su visión durante un Curso de Verano on line, organizado por…
Catas online que rompen mitos sobre el vino: Wine Aspects se atreve con vinos en lata y copas sin tallo
El centro de formación de vino Wine Aspects acaba de lanzar un nuevo servicio: catas de vino online en distintos idiomas. La originalidad de su propuesta reside en que con ellas desbaratan mitos en torno al vino de forma entretenida. Una formación que incluyes divertidas…
Abierta la inscripción para los Premios Baco Cosecha
El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, llega a su treinta y cinco cumpleaños. Se trata del certamen más longevo de cuantos se celebran en nuestro país. Los Premios Baco Cosecha tienen en marcha su plazo de inscripción y la fecha límite de…
Abierta la Sherry Academy, la nueva plataforma de formación online sobre los Vinos de Jerez y Manzanilla
Con el objetivo de cercar los singulares vinos de las D.O.P Vinos de Jerez y Manzanilla a cualquier rincón del mundo nace la nueva plataforma de formación Sherry Academy. Los cursos se pueden realizar de forma completamente gratuita, previo registro en la web de la…
