La 7ª edición de la competición nacional para sumilleres que organiza Ruinart se celebrará en octubre, dentro del Congreso San Sebastián Gastronomika. El objetivo de este certamen es seguir incentivando el conocimiento de la enología en la comunidad internacional de sumilleres.

El 3 de octubre de 2022 tendrá lugar la séptima edición de «Ruinart Sommelier Challenge», un certamen creado en 2010 en Estados Unidos y que ahora se organiza en 13 países, con un programa que se centra en reunir a sommeliers talentosos, con valores de excelencia y con ganas de seguir desarrollándose en el conocimiento del vino.

Ruinart organiza la edición española, que cuenta con el apoyo de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). Se desarrollará en octubre en el marco del Congreso San Sebastián Gastronomika. Ya están abiertas las inscripciones, que son online, desde la web de Ruinart.

Tres partes diferenciadas dentro del evento

«Ruinart Sommelier Challenge» tendrá tres bloques de desarrollo:

• Una cata a ciegas de cuatro vinos tranquilos o espumosos, en torno a un tema técnico. Aquí habrá que describirlos con precisión, extraer conclusiones para identificarlos, además de hacer sugerencias de maridajes y temperaturas de servicio.
• Después, el equipo enológico de Maison imparte una masterclass sobre un tema técnico.
• Concluirá la mañana con un almuerzo acompañado de cuvées de Maison Ruinart, donde se anuncia el ganador de la edición.

El jurado estará formado por la enóloga de Maison Ruinart, Louise Bryden, un miembro de la UAES y la ganadora de la sexta edición, Elia María Arranz.

Así, Ruinart pretende seguir en conexión con una comunidad clave para la Maison, pero su mayor objetivo es su compromiso total y constante con el aprendizaje cualitativo de «los mejores». De esta manera, Ruinart patrocina una formación en su propia Maison para el ganador o ganadora del certamen. Se trata de una estancia educacional de 4 días junto a otros ganadores de otras ediciones celebradas por todo el mundo que tendrá lugar entre Paris y Reims, Francia; además contará con un premio de 1.000 €.

Quienes deseen inscribirse pueden hacerlo aquí.