Rafael Bellido: nuevo presidente de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES)
La Asamblea Nacional de Sumillería del 2024 en Jumilla marcó un hito histórico con la elección de una nueva Junta Directiva, con Rafael Bellido en la presidencia. En esta edición, la Asociación de Sumilleres de la Región de Murcia, conjuntamente con el Ayuntamiento de Jumilla…
Certificado Profesional de Sumiller, la gran novedad de UAES
La Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES) anuncia la creación de su Certificado Profesional de Sumiller. Ha sido aprobado en su asamblea general celebrada en Elche. Supone un reconocimiento de la calidad de la formación y profesionalidad que serán entregados por cumplir un…
Alicante acogerá la asamblea de presidentes de la UAES en septiembre
El concurso nacional, la formación del colectivo y el desarrollo de estrategias que pongan en valor la profesión de sumiller, principales líneas a tratar de cara a la asamblea de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES). La cita será en Alicante los…
Los sumilleres recalan en Navarra para celebrar la Asamblea nacional de UAES
La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) organiza su Asamblea nacional 2019 por primera vez en su historia en Navarra los días 29 y 30 de abril. El evento se celebrará en el Hotel Don Carlos (Huarte) y está organizado por la Asociación de…
¿Quién se alzará con el título? La élite de la sumillería se mide en el 31º Campeonato de España Tierra de Sabor
El título de Mejor Sumiller de España 2026 se decide en el 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que se celebrará el 15 y 16 de abril en Ifema, en el marco del Salón Gourmets. La competición en la que participan 47…
La excelencia del verdejo: los vinos ganadores de los Premios Sarmiento 2026
El edificio Q-BO de Alimentos de Valladolid ha acogido la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2026, donde un jurado profesional ha evaluado 50 referencias de la variedad verdejo. Además, el certamen refuerza la apuesta por la calidad en la D.O. Rueda incorporando la…
Abre sus puertas H&T, el gran encuentro para la hostelería en Málaga que ofrece una atractiva inmersión en el mundo del vino
H&T 2026 arranca en FYCMA (Málaga) los días 2, 3 y 4 de febrero como la cumbre de la innovación en Hostelería. Los grandes protagonistas son los chefs Toño Pérez (Atrio) y Eduard Xatruch (Disfrutar, Mejor del Mundo 2024), ambos con tres Estrellas Michelin. El…
El Salón Gourmets se prepara para su edición de 2026 con más de 2.000 expositores nacionales e internacionales
Madrid se prepara para acoger el Salón Gourmets 2025, con más de 55.000 productos y 2.000 expositores nacionales e internacionales. El evento celebrará los 50 años del Grupo Gourmets con actividades, catas y concursos que marcan tendencia en la gastronomía y el vino. El Salón…
Los nuevos Master Sommeliers: son nueve y entre ellos está el primer español en conseguirlo
The Court of Master Sommeliers ha anunciado sus nueve nuevos Master Sommeliers en 2025 que en esta ocasión viene con una serie de primicias como la primera mujer de Polonia, el primer chipriota, el primer sueco y ¡el primer español! Nueve profesionales han aspirado y…
Marta Cortizas, proclamada Mejor Sumiller de España 2025 en el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor
Tras dos jornadas emocionantes, el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor ha declarado a Marta Cortizas mejor Sumiller de España 2025. Hasta la final la han acompañado Anna Casabona y Diego Alfonso Tornel , segunda y tercero clasificados. Solo unos de los profesionales…
Un Salón Gourmets 2025 con mucho vino: sumilleres, premios y más
El Salón Gourmets 2025, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ha rebasado todas las previsiones. El vino se ha alzado como uno de los productos destacados (el sector vinícola ha representado un 35% de los expositores de este edición), con actividades como el…
El 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor congrega a 51 participantes
La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres anuncia que 51 sumilleres aspiran a ser el Mejor Sumiller de España 2025. Las pruebas y elección se realizan durante el 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor que está copatrocinado por Tarsus y Bodega Cuatro…
En marcha los Premios Sarmiento de los Mejores Vinos Verdejos que organiza el Ayuntamiento de La Seca
El Ayuntamiento de La Seca anuncia la convocatoria de los “Premios Sarmiento de los Mejores Vinos Verdejos”, como antesala a la celebración de su XVI Fiesta del Verdejo que se celebrará los días 26 y 27 de abril. Los “Premios Sarmiento de los Mejores Vinos…
En marcha el Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio
La competición del Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio (ASI Contest Best Sommelier Europe, Africa & Middle) sigue su curso en Belgrado. Está organizada por la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI) en colaboración con la Asociación Serbia de Sumilleres (Sersa)….
Las temáticas principales que se han abordado en ASI Bootcamp, la formación sobre vino destinada a sumilleres
La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) ha celebrado su ASI Bootcamp en Sevilla de la mano de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES). Sumilleres de todo el mundo han realizado una formación intensiva de élite en la capital andaluza. La ASI ha…
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