Demoviña 2025 mostrará maquinaria e innovaciones para el viñedo el 12 de junio en Valladolid
Las instalaciones del ITACYL (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León) acogen la tercera edición de Demoviña 2025, el escaparate de maquinaria e innovación siempre enfocado a la vid. Incluye conferencias, mesas redondas y demostraciones prácticas en el campo. Valladolid será el 12 de junio…
Convocan proceso selectivo para técnico de laboratorio especialista en control de calidad de vinos y productos vitivinícolas
Se convoca proceso selectivo para técnico de laboratorio especialista en control de calidad de vinos y productos vitivinícolas por el sistema de acceso libre, como personal laboral fijo de un puesto de Técnico en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL). El proceso…
D.O. Rueda: 8 nuevas variedades autorizadas y un comunicado sobre la polémica con la godello
La Denominación de Origen Rueda da un salto cualitativo con la autorización de 8 nuevas variedades de uva. Esta decisión permitirá a los bodegueros de Rueda elaborar vinos más complejos y variados, ampliando su oferta y adaptándose a las preferencias de los consumidores. Entre las…
Prácticas y estrategias para combatir el cambio climático en viñedo y bodega, ideas de una jornada técnica de la DO Cigales y el Itacyl
Las innovadoras prácticas que se están implementando tanto en los viñedos como en las bodegas para contrarrestar los efectos del cambio climático han sido planteadas en una jornada técnica organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, en colaboración con el Instituto…
Minorsens, el proyecto que valoriza variedades minoritarias de vid de Castilla y León y Portugal
El proyecto de investigación ‘Minorsens’, que está coordinado por Itacyl, trabaja en la identificación de variedades minoritarias de vid con interés enológico en Castilla y León y Portugal. El objetivo del proyecto es la puesta en valor y posterior caracterización de las uvas, mostos y…
Gestión del oxígeno en bodegas: Manual de Buenas Prácticas de la UVa e ITACYL
La UVa e ITACYL presentan un manual pionero tras cinco años de investigación en la gestión del oxígeno en bodegas. El documento aborda tanto aspectos teóricos como prácticos, proponiendo recomendaciones fundamentadas para optimizar la producción vitivinícola. El manual, disponible de manera gratuita, identifica las claves…
Territorio Luthier relanza la campaña #pontunombreaunacepa para recuperar cuatro variedades de uva en riesgo de desaparición
Con el objetivo de ayudar a recuperar cuatro variedades de uva con alto riesgo de desaparición y disfrutar en el futuro del vino único que se va a elaborar con ellas, la Bodega Territorio Luthier, ubicada en Aranda de Duero, pone en marcha la segunda…
Jornada online sobre sostenibilidad y desarrollo tecnológico del viñedo para dar a conocer el proyecto Visostec
En esta sesión se abordarán los objetivos y resultados más recientes del proyecto Visostec, liderado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) en colaboración con varias empresas del sector vitivinícola de Castilla y León. Con Visostec se busca evaluar estrategias para avanzar…
Se convoca el Premio Sarmiento 2016 al mejor vino verdejo de la D.O. Rueda
El Ayuntamiento de La Seca convoca el Premio Sarmiento 2016 al mejor vino verdejo de la D.O.Rueda. El plazo de entrega de las muestras, que pueden ser tres por cada bodega participante, en función de sus marcas, finaliza el 1 de abril. El Ayuntamiento de…
