Godellos, mencías y coupages… los vinos de la D.O. Monterrei se presentan a profesionales en Madrid
El evento para profesionales de la D.O. Monterrei en Madrid no solo reafirmó la excelencia de sus vinos blancos con godello, sino que también puso en valor la creciente apuesta por los tintos de mencía, que sorprendieron a los profesionales del sector por su carácter…
Bestizo, el primer vino de la variedad mencía de Bodegas Emilio Moro
Bestizo 2023, el primer vino de Bodegas Emilio Moro elaborado con la variedad mencía. Esto constituye un paso importante para la bodega, que hasta ahora era conocida por elaborar vinos a base de tempranillo y godello. Reconocida por su tradición y su compromiso con la innovación, Bodegas…
Kolor 2020, el tinto que une el arte del enólogo Raúl Pérez y el artista Okuda San Miguel
Kolor, el vino que se vive a través de los cinco sentidos, cuenta con nueva añada, la del 2020. El exuberante, voluminoso, redondo y apetecible vino fue creado para emocionar y es fruto de la fusión de dos genios en sus disciplinas: el artista Okuda…
El Paisano de Tares: homenaje a El Bierzo en un vino de variedades tintas y blancas con crianza en «cubetos» viejos de roble
Un vino para celebrar los diferentes orígenes vinícolas de El Bierzo, y su práctica tradicional basada en mezclar uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Así Dominio de Tares recupera esta elaboración y trae una reivindicación, la del uso del porrón como forma tradicional y…
Bembibre 2018, un vino de Dominio de Tares elaborado con mencía procedente de viñas viejas
La bodega Dominio de Tares, una de las bodegas pioneras de la D.O. Bierzo, rinde homenaje a esta tierra con Bembibre 2018, una añada cargada de la personalidad de una zona única en la que la mencía muestra su mayor potencial para crear grandes vinos….
Cepas Viejas 2017 de Dominio de Tares, mencía de El Bierzo en estado puro
Mencía berciana en estado puro, esa es la base del vino Cepas Viejas de la bodega del Bierzo Dominio de Tares. Con este vino la firma explica que «fue de las primeras que elevaron esta zona y la variedad mencía a primer nivel nacional e…
Finaliza la vendimia en Valdeorras con más de siete millones de kilos de uva recogidos
La campaña de la vendimia 2021 ha terminado oficialmente en Valdeorras. Son un total de 7.097.379 de kilos de uva recogidos, por lo que la cosecha supera en más de un 30% a la de 2020. De la variedad godello, se han recogido 4,2 millones…
La añada del Bierzo 2020 se califica como excelente y ya van 3 seguidas
La añada del Bierzo 2020 se ha considerado por los expertos como excelente, esta es la tercera consecutiva en que logra esta calificación. Para llevar a cabo esta consideración se han tenido que puntuar a ciegas 10 vinos representativos de la cosecha de 2020. Por…
Un proyecto estudia el riego y prácticas sostenibles en variedades tintas contra el cambio climático
Cuatro centros de investigación de Extremadura, Castilla León, Castilla La Mancha y Galicia han puesto en marcha un proyecto con el principal objetivo de paliar los efectos del cambio climático. Este estudia el riego de invierno y verano, y otras prácticas agronómicas más sostenibles en…
Tres vinos ideales para celebrar la llegada de la primavera
Vinissimus ha seleccionado tres vinos muy primaverales para brindar por el inicio de la primavera. Especiales e interesantes, nos desglosan sus principales características para que elija nuestro paladar. Como dicen ¡la primavera la sangre altera! Las plantas empiezan a florecer, suben las temperaturas, la felicidad…
La experiencia del vino en Galicia: variedades, denominaciones y recomendaciones
Felipe Otero, gerente de La Trastienda de Sanxenxo, da su visión del vino en Galicia, sus denominaciones de origen y las variedades más empleadas. Incluye una selección de vinos gallegos que recomienda probar. Galicia no solo destaca por sus paisajes y su gastronomía, sino que…
Dominio de Tares celebra su 20 aniversario con el lanzamiento de un nuevo vino, El Paisano de Tares
Dominio de Tares ha decidido celebrar su 20 aniversario con un nuevo vino: El Paisano de Tares. Lo definen como «un vino muy diferente», que supone una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos…
Dominio de Tares cumple 20 años apostando por la calidad de los vinos de El Bierzo
Una de las bodegas de vanguardia más influyentes en el resurgir de los nuevos vinos de El Bierzo de alta calidad. Así se ha mantenido y posicionado desde su creación la bodega Dominio de Tares, que celebra ahora sus 20 años pionera de la elaboración…
Los mejores vinos de Valdeorras 2020 según la XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras
La XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras toma cada año el pulso a los vinos de esta denominación de Galicia. El Consello Regulador ha hecho entrega de los premios en un acto celebrado en el Hotel Pazo do Castro. El Hotel Monumento Pazo do…
Los vinos de Valdeorras sumarán a los rosados entre los amparados por la denominación
El Consello Regulador de la D.O. Valdeorras ha anunciado que van a iniciar los trámites para reconocer y amparar vinos rosados en su pliego de condiciones. Así se suma al camino puesto en marcha en otras denominaciones gallegas que también los han ido incorporando. El…
