Cepas Viejas 2017 de Dominio de Tares, mencía de El Bierzo en estado puro
Mencía berciana en estado puro, esa es la base del vino Cepas Viejas de la bodega del Bierzo Dominio de Tares. Con este vino la firma explica que «fue de las primeras que elevaron esta zona y la variedad mencía a primer nivel nacional e…
Finaliza la vendimia en Valdeorras con más de siete millones de kilos de uva recogidos
La campaña de la vendimia 2021 ha terminado oficialmente en Valdeorras. Son un total de 7.097.379 de kilos de uva recogidos, por lo que la cosecha supera en más de un 30% a la de 2020. De la variedad godello, se han recogido 4,2 millones…
La añada del Bierzo 2020 se califica como excelente y ya van 3 seguidas
La añada del Bierzo 2020 se ha considerado por los expertos como excelente, esta es la tercera consecutiva en que logra esta calificación. Para llevar a cabo esta consideración se han tenido que puntuar a ciegas 10 vinos representativos de la cosecha de 2020. Por…
Un proyecto estudia el riego y prácticas sostenibles en variedades tintas contra el cambio climático
Cuatro centros de investigación de Extremadura, Castilla León, Castilla La Mancha y Galicia han puesto en marcha un proyecto con el principal objetivo de paliar los efectos del cambio climático. Este estudia el riego de invierno y verano, y otras prácticas agronómicas más sostenibles en…
Tres vinos ideales para celebrar la llegada de la primavera
Vinissimus ha seleccionado tres vinos muy primaverales para brindar por el inicio de la primavera. Especiales e interesantes, nos desglosan sus principales características para que elija nuestro paladar. Como dicen ¡la primavera la sangre altera! Las plantas empiezan a florecer, suben las temperaturas, la felicidad…
La experiencia del vino en Galicia: variedades, denominaciones y recomendaciones
Felipe Otero, gerente de La Trastienda de Sanxenxo, da su visión del vino en Galicia, sus denominaciones de origen y las variedades más empleadas. Incluye una selección de vinos gallegos que recomienda probar. Galicia no solo destaca por sus paisajes y su gastronomía, sino que…
Dominio de Tares celebra su 20 aniversario con el lanzamiento de un nuevo vino, El Paisano de Tares
Dominio de Tares ha decidido celebrar su 20 aniversario con un nuevo vino: El Paisano de Tares. Lo definen como «un vino muy diferente», que supone una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos…
Dominio de Tares cumple 20 años apostando por la calidad de los vinos de El Bierzo
Una de las bodegas de vanguardia más influyentes en el resurgir de los nuevos vinos de El Bierzo de alta calidad. Así se ha mantenido y posicionado desde su creación la bodega Dominio de Tares, que celebra ahora sus 20 años pionera de la elaboración…
Los mejores vinos de Valdeorras 2020 según la XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras
La XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras toma cada año el pulso a los vinos de esta denominación de Galicia. El Consello Regulador ha hecho entrega de los premios en un acto celebrado en el Hotel Pazo do Castro. El Hotel Monumento Pazo do…
Los vinos de Valdeorras sumarán a los rosados entre los amparados por la denominación
El Consello Regulador de la D.O. Valdeorras ha anunciado que van a iniciar los trámites para reconocer y amparar vinos rosados en su pliego de condiciones. Así se suma al camino puesto en marcha en otras denominaciones gallegas que también los han ido incorporando. El…
Los vinos de Ribeira Sacra empiezan un año 2020 repleto de planes de promoción
Los vinos de Ribeira Sacra a través de su denominación comienzan el año poniendo en marcha su campaña de promoción. La D.O. y los vinos de Ribeira Sacra se adentran en un nuevo año. «Bodegueros y viticultores trabajan en preparar el viñedo con la poda…
Diez vinos que están de muerte para celebrar Hallowine
«Halloween es una noche para pasarlo de miedo» dicen desde el ecommerce CataTú. Y añaden: «será aún mejor con estos vinos que están de muerte, ¿con cuál maridar cada disfraz?». Proponen diez vinos «y los disfraces de Hallowine con los que mejor maridan para pasarlo…
Finaliza la vendimia en Valdeorras con más recolección: casi 7 millones de kilos de uva recogidos
La vendimia en Valdeorras concluye oficialmente con una mayor cantidad de uva recogida que supera en dos millones a la cifra del año pasado. En 2019 son 6.798.065 kilos de uva los cosechados. La campaña de la vendimia 2019 concluye oficialmente en Valdeorras con un…
Dominio de Tares presenta P3 2012, la máxima expresión de la mencía prefiloxérica de El Bierzo
La bodega Dominio de Tares siempre se ha caracterizado por recuperar el patrimonio vinícola de El Bierzo. Su vino P3, procedente de viñas prefiloxéricas de más de un siglo de la variedad mencía, se ha convertido en la joya de la bodega que ahora lanza…
Las Quintas 2016, el primer tinto de la colección de microparcelas de Fuentes del Silencio
Procedente de un terriorio único, Auro Terroir, los viñedos de la bodega leonesa Fuentes del Silencio están asentados sobre una explotación de oro en tiempo de los romanos. Así, la alta presencia en el suelo de sedimentos auríferos contribuye a una biodiversidad excepcional y que…
