Bodegas Valtravieso en colaboración con la Academia de la Poda de Innovi, abren el plazo de inscripción para el curso especializado de Poda de Respeto. Se dirige a viticultores y técnicos de campo, que adapta el modelo Simonit & Sirch a la realidad de la viticultura del territorio español. El curso tendrá una duración de 20 horas repartidas entre los días 18, 19 y 20 de febrero.

La Academia de la Poda de INNOVI en colaboración con Bodegas Valtravieso tiene abierto el plazo de inscripción para su curso especializado de Poda de Respeto

Valtravieso acoge un año más el curso especializado de Poda de Respeto, una formación técnica sobre la poda del viñedo dirigida a técnicos de campo y viticultores impartido por Roc Gramona, – graduado en enología por la Universitat Rovira i Virgili y máster de Poda – y el Clúster Vinícola Catalá Innovi en el marco de su iniciativa la Academia de Poda. El plazo de inscripción esta abierto y el curso tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de febrero.

La Academia de Poda espera repetir el éxito de las ediciones pasadas y completar el aforo en pocos días, las plazas son limitadas hasta agotar existencias.

Contenidos del curso

La poda de respeto es un método que asegura una mayor longevidad de las viñas, minimizando los problemas de las enfermedades de la madera y mejorando la salud de la planta. Es un sistema de poda sostenible y fácil de aplicar en los diferentes sistemas de conducción. Este método sigue unos principios de hace más de 50 años que se han sabido recuperar y sintetizar para mejorar las diferentes técnicas actuales. Entre los principales objetivos del curso y los más atractivos para sus alumnos destacan:

  • Hablar del equilibrio de las plantas y saber por qué se poda una cepa.
  • Aprender conceptos avanzados de la poda invernal y de la poda en verde de primavera.
  • Conocer diferentes tipos de poda de la viña.
  • Decidir por qué se poda sobre la base del tipo de productividad que se quiere dar a la viña.
  • Ver cómo se pueden recuperar cultivos que han sido dañados.
  • Introducción a las técnicas de la Poda de Respeto.

Así se tratarán aspectos como los órganos de la viña, ciclo vegetativo y reproductivo, conceptos para la poda y técnicas, sistemas y herramientas de poda.

La formación incluye clases prácticas: poda en grupo, poda individual y técnicas de poda (guyot, cordon royat, vaso).

La Academia de Poda de INNOVI y Bodegas Valtravieso no solo ofrecen la oportunidad de participar en una formación especifica y exclusiva, sino que este curso representa también una oportunidad de intercambio de información y networking por parte de los asistentes.

Toda la información al detalle sobre la formación, horarios, precio y el formulario de inscripción están disponibles en este enlace.