La Sherry Week 2023 supera expectativas con récord de participación global en su décimo aniversario. Eventos, catas y cócteles y desgustaciones recorrieron diferentes ciudades desde el Reino Unido hasta China, reflejando la diversidad de los vinos de Jerez.
La Sherry Week 2023 ha superado todas las expectativas, marcando un nuevo récord en su décima edición. Celebrada del 6 al 12 de noviembre, este evento auspiciado por el Consejo Regulador de los vinos de Jerez y Manzanilla ha cautivado a miles de amantes del jerez y la gastronomía, con un total de 3.129 eventos distribuidos en 28 países, un impresionante aumento del 45% respecto al año anterior.
Organizada por el Consejo Regulador de los vinos de Jerez y Manzanilla, en los últimos nueve años se han celebrado más de 21.000 eventos en un total de 40 países.
Las redes sociales jugaron un papel crucial en la difusión del entusiasmo por la Sherry Week. Los reels de Instagram, con vídeos de catas, eventos y guías para crear cócteles con jerez, fueron especialmente populares. El alcance total de la Sherry Week en todas las plataformas alcanzó la notable cifra de 1.4 millones, con 26.000 interacciones a contenidos relacionados con el hashtag #sherryweek, según la fuente Brand24.
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de Jerez, declaró que ‘En esta exitosa 10ª edición de la Sherry Week ha sido especialmente satisfactorio ver cómo sigue creciendo la admiración por nuestros vinos, y cómo la alegría de su disfrute ha alcanzado una dimensión global, con una gran variedad de eventos organizados solo comparable con la gran diversidad de los propios vinos. La presencia digital de los aficionados es siempre potente, vibrante y dinámica’.
Sherry Rutas y celebraciones en todo el mundo
En esta edición, las Sherry Rutas se erigieron como protagonistas, atrayendo a foodies de todo el mundo. Diecisiete ciudades, inicialmente en el Reino Unido, Estados Unidos y España, así como São Paulo, Tokio y Sídney, ofrecieron recorridos por bares, restaurantes y tiendas de vino, brindando experiencias de cócteles, maridajes y degustaciones.
Reino Unido lideró en número de eventos, con más de 772 registrados, incluyendo las exitosas Sherry Rutas en Londres, Edimburgo y Cardiff. Destacó la participación de Carmen Aumesquet, directora de promoción del Consejo Regulador de Jerez, quien encabezó catas con lleno total en supermercados gourmet Booths y dirigió eventos en tiendas Waitrose en Londres.
Brasil mostró un crecimiento notable en su participación, con 367 eventos registrados. La primera Feira Brasileira de Jerez y la Mega Aulão de Jerez, organizadas en colaboración con bodegas e importadores, agotaron entradas y distribuyeron kits de cata en todo el país.
En China, el chef Borja Sánchez ofreció una cena en Shanghái maridada con once jereces excepcionales, extendiéndose el evento durante toda la semana. Además, el prestigioso Old Fashioned Bar en Pekín sirvió por primera vez un menú completo maridado con cócteles de jerez.
La Sherry Ruta de Tokio destacó con un set de cata que incluía diversos tipos de jerez y whisky envejecido en barricas de vino de Jerez.
En Estados Unidos, eventos como la Feria en Rama en Nueva York y la Mini Sherry Feria de The Gibson en Washington, con participación directa de productores de Jerez, resaltaron el interés local.
En España se celebró de la siguiente forma:
- En Madrid, Luis, dueño del Bar Lambuzo, transportó los sabores de Cádiz a la ciudad a través de un menú maridado. Asimismo, las reconocidas coctelerías Vendittas, Viva Madrid, Santos y Desamparados, y 1862 Dry Bar reafirmaron que los vinos de Jerez son la elección perfecta para infundir personalidad a los cócteles más destacados.
- En Sevilla, diversas catas destacaron la versatilidad de la Denominación de Origen Manzanilla. Por ejemplo, en La Mala Uva se presentaron distintas manzanillas para ilustrar la evolución del vino durante su crianza. La vinoteca Narbona Solís también ofreció una cata exclusiva centrada en la manzanilla.
- El Restaurante Palo Cortao del Hotel Brummell, en Barcelona, transformó su área de coctelería en un auténtico Sherry Bar, siguiendo el estilo de los tabancos jerezanos. Presentó un menú personalizado para maridar una amplia variedad de jereces a lo largo de la Sherry Week, incluyendo tapas de chicharrones con fino en rama.
- En la ciudad de Jerez, La Carboná conmemoró la Sherry Week con un evento extraordinario. El chef Owen Morgan, propietario de Bar 44 Group, viajó a Jerez con su equipo para colaborar en una cena a cuatro manos con el chef y dueño de La Carboná, Javier Muñoz. Este exclusivo evento fue patrocinado por González Byass, que proporcionó los vinos que acompañaron este menú innovador y creativo. Silvia Flores, enóloga de González Byass, presentó cada uno de los vinos con maestría.
