El Wine Bar de El Grifo, la bodega más antigua de Canarias, es el lugar perfecto en Lanzarote para deleitarse con sus vinos emblemáticos y productos locales. La bodega ofrece también experiencias enoturísticas cuidadas.

El Grifo, la bodega más antigua de Canarias con casi 250 años de historia, tiene en marcha su Wine Bar. Este nuevo destino para los amantes del vino y de la gastronomía local de la isla surge con el objetivo de convertirse en un espacio dedicado a ofrecer experiencias genuinas y poner en valor la calidad «de los productos locales y la excelencia de sus vinos», destacan desde la bodega.

Cata de vinos y cocina con productos locales

El Wine Bar de El Grifo invita a los visitantes a sumergirse en un ambiente único, ya sea en su acogedora terraza o en su interior, y a disfrutar de una amplia selección de vinos emblemáticos de la bodega. Desde espumosos como Brut Nature Reserva Malvasía volcánica y el Ancestral Blanco Ecológico, a blancos como el Semidulce Colección, Lías o Finca Ramón Ecológico, sin olvidar tintos como Grano a Grano o su único coupage, Ariana, y, por supuesto, el Rosado de Lágrima, o el Orange Wine. Es posible disfrutarlos por copas, solos o acompañados por diferentes propuestas culinarias.

Destacan las tablas de aperitivos con batatitos gourmet de cultivo local en Jable y de quesos (una selección de 5 quesos de Canarias y confitura local de guayaba), perfectos para maridar con El Grifo Semidulce Colección, chicharrones de cochino sazonados con gofio de ‘La Molina’; mojama de atún de Lanzarote con aceite de oliva virgen D.O. Lanzarote y almendra; tostada de chorizo de teror (típico de las Islas Canarias), tomate y ventresca de atún así como salmón ahumado de Uga acompañado de pan de masa madre local y mantequilla.

Este espacio en la bodega más antigua de Lanzarote promete convertirse en el lugar de referencia tanto para turistas como para los habitantes locales, gracias a su propuesta integral que combina vinos de calidad, gastronomía auténtica, una ubicación privilegiada y un servicio cuidado.

El Wine Bar El Grifo está abierto al público de lunes a viernes de 11:00 a 18:00 horas.

Experiencias únicas para descubrir ‘el viñedo de lo imposible’

El Wine Bar de El Grifo es el complemento ideal para las visitas de enoturismo que ofrece la bodega. Estas experiencias están diseñadas con esmero para descubrir la historia y la herencia del famoso ‘viñedo de lo imposible’. Entre estas experiencias se encuentra El Grifo Wine Lovers, un recorrido de 120 minutos que incluye una cata de 4 vinos bajo la sombra de un chaboco centenario, un paseo entre los viñedos, el hotel de insectos de la bodega, y la exclusiva visita a la casa y biblioteca familiar. Otra opción es el Viaje al mundo de El Grifo, una visita guiada que atraviesa paisajes singulares y viñedos, culminando en una cata de 3 vinos representativos de la bodega.

Además, en línea con su compromiso con la innovación y la viticultura regenerativa, que respeta el entorno y contribuye a la lucha contra el cambio climático, El Grifo ofrece una experiencia enoturística completa para aquellos que deseen sumergirse en su historia, legado y maestría.