By 22 octubre, 2014 0 Comments Leer más →

Los 100 años de Raimat se celebran con un vino exclusivo

Raimat 100 es un vino de edición limitada lanzado para conmemorar los 100 años de Raimat. La bodega leridana Raimat celebró su centenario en octubre presentando este vino del que ha realizado 603 botellas y que se pondrá a la venta en unos seis meses.

Tecnovino 100 anos de RaimatSe cumplen ya 100 años de Raimat y la bodega leridana celebró el dos de octubre su centenario con la presentación de Raimat 100, un vino exclusivo de edición limitada (603 botellas) y que se lanzará el mercado en unos seis meses.

Según el director de viticultura de Raimat, Xavier Farreny, nieto de uno de los fundadores de la bodega, “este vino intenta expresar la esencia de Raimat, es un vino de la cosecha de 2013 y es de la mejor viña del pasado año, que fue tratada con unos cuidados muy especiales”.

Tecnovino 100 anos de Raimat celebracion

Con motivo del centenario de la bodega, el equipo de enólogos de Raimat ha elaborado este vino de producción limitada, que procede de sus mejores parcelas de Chardonnay y de Xarel·lo y se venderá en la propia bodega y en establecimientos escogidos por un precio de aproximadamente 100 euros la botella a partir del primer semestre de 2015.

El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Josep Maria Pelegrí, ha destacado que Raimat es un ejemplo en varios sentidos, por sus cien años de existencia, por la extensión de sus viñedos y su evolución, así como porque, aunque se identifica con Codorníu, conserva su nombre propio. Asimismo Pelegrí se ha referido a la internacionalización, del grupo, algo que da valor al campo y al mundo rural en definitiva.

Tecnovino 100 anos de Raimat copa

Ha explicado también que hay un convenio entre el Departamento, Codorníu y el IRTA (instituto de investigación de la Generalitat de Catalunya) con una empresa en California para lograr vinos de calidad con el menor gasto de agua posible.

La idea, según ha explicado el director de viticultura, Xavier Farreny, es hacer el mejor vino con la menor agua posible y de forma sostenible.

Tecnovino 100 anos de Raimat botellaEn el acto de celebración de los 100 años de Raimat se ha catado el vino Raimat 100 en la misma viña donde se ha recogido la uva y los enólogos encargados de guiar la cata han explicado que el vino se ha creado después de una gran selección, muy exhaustiva, que ha llevado muchos meses y pruebas antes de su edición definitiva.

La presidenta de Codorníu, Mar Raventós, ha recordado que han sido cuatro generaciones las que han vivido y trabajado en Raimat, que han hecho posible el centenario de la bodega y que han seguido el legado de Manuel Raventós, fundador de Raimat.

En el ámbito internacional, los mercados escandinavos son los principales compradores de Raimat, ya que representan un 15% del negocio de la bodega. Le siguen Estados Unidos, Reino Unido, Suiza y Holanda, aunque la clara apuesta de la expansión de la marca continua siendo el mercado doméstico, representando un 70% de las ventas.

Cien años después, Raimat se ha convertido en una de las bodegas de vinos y cavas más importantes del sector con un viñedo único en Europa, con la totalidad de su producción certificada como Viticultura Integrada, y parte de ella como ecológica.

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Publicado en: Actualidad, Catas y maridajes

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