La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias cumple este año su séptima edición y se celebrará el 5 y 6 de julio en el Parque Tecnológico de Fuerteventura. Bajo el título “El AgroEnoturismo: promover el turismo rural y el desarrollo sostenible de los territorios”, la Universidad de La Laguna ya calienta motores para este encuentro.

El sector primario y la actividad turística del archipiélago tiene, desde hace más de seis años, una cita ineludible para las entidades y profesionales del binomio agro y turismo: el Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias. De carácter anual se ha consolidado como espacio para abordar, con transferencia y espíritu constructivo junto a los mejores profesionales de diversas temáticas relacionadas con el agroturismo y enoturismo.

tecnovino AgroEnoturismo de Canarias
El encuentro se celebrará en la isla de Fuerteventura los próximos días 5 y 6 de julio, en el Parque Tecnológico insular

El programa de este evento que promueve la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias en coordinación con el Cabildo de Fuerteventura se complementará junto a la conferencia inaugural con tres mesas redondas previstas:

  1. “Destinos enogastroturísticos ante retos del futuro”.
  2. “Asociacionismo por la Sostenibilidad en la construcción del AgroEnoturismo”.
  3. “AgroEnoturismo y economía circular: retos desde la perspectiva de género”.

Estas mesas redondas, la conferencia inaugural, junto al panel de experiencias contarán con la participación de grandes profesionales locales, nacionales e internacionales. El día 6 de julio se realizará el cierre del encuentro con el espacio de networking para profesionales y empresas del sector asistentes.

Un evento que ya calienta motores

El encuentro se celebrará en la isla de Fuerteventura los próximos días 5 y 6 de julio, en el Parque Tecnológico insular. “El enoturismo desde una perspectiva internacional: retos desde la economía circular” es el título de la conferencia inaugural que impartirá Raúl Compés López, director del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) en Zaragoza, doctor ingeniero Agrónomo por la UPV y también vicepresidente de la Asociación Europea de Economistas del Vino. Asimismo es coordinador y editor de diferentes publicaciones sobre enoturismo sostenible y cambio climático.

Las inscripciones a la VII Edición del Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias continúan abiertas a través del portal web de la Cátedra.

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