La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps
Juvé & Camps está de estreno con su nueva línea de vinos ecológicos, el primero de sus productos en salir al mercado es Ermita d’Espiells 2015. La primera vendimia ecológica tuvo lugar a finales de verano de 2015 tras tres años de proceso de reconversión…
Mendoza acogerá Sitevinitech Argentina en octubre
Mendoza, en Argentina, reunirá entre el 27 y el 29 de octubre a la industria vitivinícola y oleícola de América del Sur en Sitevinitech 2016. En ella se presentarán las soluciones aplicables para la gestión de desarrollo que requieren los mercados de esta zona y…
Más de 750 productos gourmet gallegos, incluyendo vino, se promocionan en Berlín
El tour internacional de promoción de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza, presentó el 27 de junio en Berlín más de 750 productos gourmet gallegos de 100 empresas, entre los que el vino estaba presente. Las empresas gallegas participantes han creado un innovador sistema de…
Los cócteles con cava, una tendencia al alza en mixología
Los cócteles dulces, ligeros y digestivos son los preferidos de los españoles. Siete de cada diez encuestados consideran que los cócteles con cava están de moda, según un estudio de Grupo Codorníu Raventós. Los españoles prefieren cócteles de sabor dulce (34%), ligeros y digestivos (34%)…
Foodec, el nuevo decanter para la industria del vino y mosto de Alfa Laval
Alfa Laval, compañía que proporciona soluciones de ingeniería, equipos y servicio postventa para múltiples industrias, entre ellas la vinícola, presenta el decanter Foodec diseñado para tareas de separación de sólidos y líquidos en un proceso en continuo, usando la fuerza centrífuga. Foodec es el nuevo…
Refuerzan el potencial de los vinos blancos de Rioja con una campaña
Quieren poner de moda los vinos blancos de Rioja, para ello el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha puesto en marcha una campaña de comunicación institucional bajo el eslogan “Prueba el blanco, ponte de moda”. El propósito: irrumpir con fuerza en…
González Byass anuncia la compra de la bodega chilena Veramonte
González Byass anuncia la adquisición de una participación mayoritaria en la empresa Veramonte, «una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas de Chile, tanto por la ubicación de sus viñas como por la calidad de sus vinos«, indican. La firma jerezana González Byass ha dado…
Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2016
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha hecho pública la concesión del Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2016 a Bodegas El Penitente de La Orotava (Santa Cruz de Tenerife) por su vino Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, de la Denominación…
Fenavin Contact 2016 ha duplicado sus previsiones de negocio
El evento Fenavin Contact 2016 que se ha celebrado en Ciudad Real los días 21 y 22 de junio ha contado con 8.129 reuniones y más bodegas y compradores de los previstos, de forma que se han duplicado sus cálculos iniciales de negocio. Fenavin Contact 2016…
Crecen las exportaciones de vino español a Asia y Latinoamérica, pero caen en África
Aumentan las exportaciones de vino español a Asia y Latinoamérica, con fuerte caída en África, según recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Entre abril de 2015 y marzo de 2016 (interanual a marzo de 2016) han aumentado sobre el 20% las exportaciones…
LaLomba, la joya en forma de rosado de Ramón Bilbao
Se lanza un nuevo rosado de Ramón Bilbao, Lalomba, es delicado y de estilo provenzal en línea con las tendencias de vinos rosés que triunfan en el mercado. De aroma floral y sutil viaja desde el Monte Yerga (La Rioja) «para impregnar momentos únicos y…
Air Liquide tiene nueva directora general: Cristina Ballester
La firma Air Liquide, especializada en gases, tecnologías y servicios para diferentes industrias como bebidas y alimentación, ha designado a Cristina Ballester directora general para la península ibérica. Air Liquide ha decidido que Cristina Ballester se encargue de la dirección general de su actividad industrial…
La reputación online y el Big Data, factores clave en el enoturismo
¿Cómo decide un enoturista su destino? En la actualidad para la toma de este tipo de decisiones Internet tiene un papel importante, por lo que el uso del Big Data y la reputación online son elementos fundamentales para las bodegas y establecimientos de enoturismo. «Ayudan…
Passion, copas premium de cristal fino y diseño estilizado
Llega un nuevo concepto de copas premium, la firma Dkristal presenta su nueva línea Passion, de diseño estilizado y realizadas en uno de los cristales más finos del mercado. Son versátiles, con gran capacidad, elegantes y perfectas para vinos, gin tonics y otros tipos de bebidas….
Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu
Codorníu lanza Dulce Anna, se trata de una vuelta de tuerca a su cava más emblemático, Anna de Codorníu. Para elaborarlo se parte de la misma base de Anna de Codorníu y replica su coupage, sobre todo Chardonnay con un toque de las tres variedades…
