Vuelve el concurso de vinos, vermuts y bebidas espirituosas Bacchus 2025
Ya está en marcha Bacchus 2025, concurso internacional de ámbito vinícola que se organiza en España. El periodo de inscripción finaliza el 7 de marzo de 2025 dado que la organización ha alargado el plazo. Vinos, vermuts y, como novedad, bebidas espirituosas de todo tipo…
Una calculadora de emisiones de gases de efecto invernadero para bodegas de América Latina
La asociación International Wineries for Climate Action (IWCA) formada por bodegas comprometidas con el medio ambiente anuncia el lanzamiento de la primera Calculadora de gases de efecto invernadero (GEI) para bodegas de América Latina. Se ha desarrollado en colaboración con Domaine Bousquet, Grupo Peñaflor, Miguel…
Marqués de Murrieta pone en marcha un plan de conservación de la biodiversidad de su viñedo
Marqués de Murrieta ha puesto en marcha un plan «innovador y ambicioso» según detalla la bodega para proteger el viñedo de su emblemática Finca Ygay, que destaca por ser uno de los más extensos de la Denominación de Origen Rioja. Para ello ha comenzado ya…
Estas son las mejoras en gestión y sostenibilidad de los viñedos introducidas en la DOP Islas Canarias – Canary Wine
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) a través de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine pone en marcha nuevas iniciativas destinadas a facilitar soluciones a las problemáticas de bodegas y viticultores. Como ejemplo disponen el Cuaderno de Campo…
Una jornada en Peñafiel para conocer el sistema Frolight, que ofrece protección frente a heladas en los viñedos
Frolight, el innovador sistema para proteger a los viñedos frente a las heladas, ofrece el 5 de marzo una jornada en Peñafiel (Valladolid) en la Bodega Pinna Fidelis. El evento de Frolight en las instalaciones de la Bodega Pinna Fidelis (Peñafiel) permitirá descubrir a este…
Estos son los cuatro primeros Masters of Wine de 2025
El Institute of Masters of Wine (IMW) anuncia que hay cuatro primeros nuevos Masters of Wine en 2025: de Singapur, Argentina, Reino Unido y Bélgica. Ya hay cuatro nuevos Masters of Wine en 2025. Estos candidatos tras superar con éxito todas las fases del examen…
Verallia sigue su senda en favor de la sostenibilidad con la instalación fotovoltaica en su fábrica de Montblanc
Verallia, firma productora de envases de vidrio para alimentación y bebidas, avanza en su plan de sostenibilidad con la puesta en marcha de la instalación fotovoltaica en su planta de Montblanc (Tarragona). Continúa la estela de las ya implantadas en Burgos, Gran Canaria y Portugal….
El 3 marzo regresa a Andalucía la 6ª edición del Salón Selección Málaga que organiza Peñín
Bodegas españolas y francesas se darán cita en el Salón Selección Peñín Málaga que tendrá lugar el 3 de marzo, en una nueva ubicación, el Gran Hotel Miramar GL. Se celebra la 6ª edición del Salón Selección Peñín Málaga con una exclusiva selección de vinos…
Catorce bodegas de Toro y sus vinos viajan hasta México
Ciudad de México y Guadalajara han cogido los primeros Salones de los vinos de Toro en México. Con una asistencia de más de 200 profesionales del sector los vinos de Toro y 14 de sus bodegas han dado conocer su oferta. La iniciativa se ha…
Buenos datos de las importaciones de vino de China: aumentan un 39,6% en valor y un 13,7% en volumen en 2024
China aumentó sus importaciones de vino en 2024 un 39,6% en valor y un 13,7% en volumen, hasta los 11.477,4 millones de yuanes (unos 1.523,7 millones €) y los 283,1 millones de litros, a un precio medio de 40,55 yuanes/litro (+22,8%), unos 5,38 €/litro. Tras…
Activan la cosecha en verde en el sector del vino con una dotación de 19,2 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación activa la cosecha en verde en el sector del vino, con un presupuesto de 19,2 millones de euros. Se trata del tercer año consecutivo en el que se habilita este mecanismo con el objetivo de favorecer la estabilidad…
¿Qué es una copa catavinos? Características clave para la degustación
Las catas de vino suponen toda una práctica de disfrute, las hay para vivir y conocer la experiencia en establecimientos que las ofrecen y en las propias bodegas y las de tipo profesional. Ambas permiten probar los vinos, unas de forma más lúdica y otras…
Recuperan en una prueba piloto más de 30.000 tapones de corcho para su reciclaje durante el primer trimestre
La Fundación Instituto Catalán del Corcho informa de que en el marco del proyecto Futurecork se ha puesto en marcha una iniciativa de recogida de tapones de corcho para su reciclaje. Durante el primer trimestre de la prueba piloto de reciclaje de tapones de corcho…
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna 0%, un blanco sin alcohol 100% verdejo
En línea con las nuevas tendencias de consumo, Bodega Cuatro Rayas ha desarrollado el blanco Cuatro Rayas Vendimia Nocturna 0% que elaboran con 100% verdejo. Para llevar a cabo la desalcoholización emplean un novedoso método de destilación continua bajo vacío, una técnica rápida que evita…
OMS/Europa solicita que el etiquetado del alcohol incluya advertencias del riesgo de cáncer
La OMS solicita que se añadan etiquetas de advertencia sobre el cáncer en el alcohol, según un informe en el que hace esta petición a la Unión Europea. Señalan además que las etiquetas de advertencia sanitaria sobre el alcohol sólo están implantadas en 3 de…
