Precisión y talento: Marta Cortizas deslumbra en el I Campeonato Ibérico de Sumilleres celebrado en Portugal
La sumiller de El Celler de Can Roca y actual campeona de España, Marta Cortizas, ha conquistado el primer Campeonato Ibérico de Sumilleres celebrado en Anadia (Portugal). Tras una disputada final, la gallega se alzó con el título de «Mejor Sumiller Ibérico 2025», al destacar…
El arte de unir flores y vinos: combinaciones armoniosas para cada vino
Las flores no solo sirven para decorar: son el complemento perfecto para el vino. Entre las opciones resulta posible combinar arreglos florales como rosas rojas con vinos tintos intensos, o lirios blancos con vinos frescos, de forma que eleven la experiencia vinícola para momentos inolvidables….
La DO Matarraña para los vinos del Bajo Aragón está a un paso de ser una realidad
Aragón avanza hacia la creación de una nueva Denominación de Origen de vino: la DO Matarraña. Esta figura protegerá los vinos de la zona del Bajo Aragón, de los que mucho actualmente pertenecen a Vinos de la Tierra IGP. Se encuentra en proceso de creación…
Los vinos y espirituosos ganadores del concurso Press Wine Competition
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha llevado a cabo el concurso de vinos y espirituosos Press Wine Competition (PWC) 2025 en Madrid. Se han otorgado 113 medallas entre las 377 muestras de vinos y bebidas espirituosas participantes. La I edición…
Izadittone: el delicioso panettone de Izadi y la pastelería Loison que lleva orujo de uvas
Se ha convertido en un clásico de las fechas navideñas, este panettone artesano nació de la alianza de Bodegas Izadi con la pastelería italiana Loison, conocida por elaborar el Ferrari de los panettones. Izadittone se confecciona exclusivamente con orujo de las propias uvas de la…
Experiencias memorables: ¿por qué la copa importa en la percepción del vino?
¡La copa sí importa! Un estudio revela que la cristalería y el ritual de servicio son claves para modificar la percepción sensorial, emocional y la disposición a pagar más por el vino por parte del consumidor. Un estudio de la agencia especializada en marketing gastronómico…
Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva, la historia tras la apuesta por una variedad que nace de una mutación
Pionero y singular, este Tempranillo Blanco Reserva de Rioja Vega, nacido de una variedad fruto de una mutación única, despliega en copa su frescura y untuosidad. Rioja Vega, pionera en la recuperación de esta variedad, sigue con su apuesta por este vino que elabora desde…
Un webinar descubre cómo la inteligencia artificial agéntica revoluciona la gestión vitivinícola (disponible bajo demanda)
Se puede lograr una mayor productividad en las bodegas. En este webinar de la Federación Española del Vino (FEV) y Orisha Agrifood Ibérica se muestra cómo la inteligencia artificial agéntica revoluciona la gestión vitivinícola. ¿Es posible transformar la productividad de tu bodega con la última…
Dominio de Tares celebra 25 vendimias de su vino Cepas Viejas: mínima intervención, máximo carácter
Dominio de Tares celebra la 25ª vendimia de su vino Cepas Viejas, su vino emblemático que puso su grano de arena para revalorizar la variedad mencía y la región de El Bierzo. Con esta elaboración se centró en el carácter de sus viñedos viejos con…
Atención viticultores de Rioja Alta: Muga abre un proceso de selección para estudiar el potencial de nuevos viñedos
Bodegas Muga inicia un proceso de contacto con viticultores de Rioja Alta para evaluar la viabilidad de nuevos viñedos y su integración como proveedores. La riojana con sede en el emblemático Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Muga anuncia la apertura de un proceso…
El experto Leonardo Cury prescribe viticultura regenerativa como estrategia para el futuro del vino canario
El futuro del vino canario pasa por la viticultura regenerativa. Ante la crisis climática y la fragilidad de sus suelos volcánicos, Leonardo Cury, investigador brasileño referente en esta temática, declara que esta práctica no es una opción, sino la inversión estratégica obligada para asegurar la…
Enoturismo excepcional: los mejores viñedos del mundo de 2025
Ya se conoce la lista de los Mejores Viñedo del Mundo 2025 (The World’s 50 Best Vineyards 2025), en la que se alza en el podio una firma chilena, a la que siguen una alemana (segunda) y una española (tercera). España demuestra su hegemonía con…
50 años de vendimiadoras Braud: edición especial y nuevos modelos 9.50L, 9.70L y 9.70M
New Holland conmemora 50 años de innovación de Braud en vendimiadoras autopropulsadas, un legado que revolucionó la viticultura mundial. Y lo hace a través de un diseño envolvente y con el lanzamiento de los potentes modelos Braud 9.50L, 9.70L y 9.70M, junto a las avanzadas…
D.O. Cava traza su futuro: el congreso Cava Meeting 2025 reafirma la apuesta por el prestigio y la unidad sectorial
La segunda edición del congreso Cava Meeting 2025 que organiza la D.O. Cava ha destacado el compromiso con el territorio, la responsabilidad socioeconómica y la apuesta por el prestigio de este producto y sus bodegas. Reafirmó el compromiso con la excelencia y el prestigio del…
Agrovid y SIEB 2026 reúnen en enero la innovación global para viñedos y bodegas
Feria de Valladolid acogerá las ferias profesionales AGROVID (viñedo) y SIEB (bodega) en enero de 2026. El evento incluirá exposiciones comerciales de maquinaria y equipamiento, junto con jornadas técnicas sobre sostenibilidad, nuevos formatos y eficiencia en la producción. Agrovid y SIEB se celebran de forma…
