Cifras del sector vitivinícola español: 36% de incremento de la población en pequeños municipios en 20 años
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ofrece las cifras actualizadas del sector vitivinícola español. Se trata de un informe encargado a Analistas Financieros Internacionales (AFI). Cómo afecta la actividad vitivinícola en las zonas rurales, lo que aporta en términos de población y más aspectos…
Ramondin Goes Green, el evento para el sector vitivinícola con la sostenibilidad por bandera
La firma fabricante de cápsulas y tapa rosca, pionera en la implantación de políticas medioambientales y en una cuidada estrategia ESG, ha reunido al sector vitivinícola. El objetivo mostrar su pasado, presente y futuro de Ramondin en el marco de la sostenibilidad bajo el lema…
Enartis adquiere Winegrid, la tecnología que emplea inteligencia artificial para elaborar vino
La multinacional italiana Enartis se hace con Winegrid, una solución de monitorización del proceso de elaboración de vino que se apoya en la Inteligencia Artificial. Con esta compra desde Enartis valoran que reafirman su liderazgo «en el desarrollo de la vinificación «inteligente» integrando tecnología punta»….
Las mejores opciones para un maridaje con vino
Un vino y algo para acompañarlo, algo tan sencillo como complicado a veces. Webs y libros están plagados de ideas que toca llevar a terreno propio cuando se quiere hacer de un sencillo momento una ocasión especial y hasta para recordar. A continuación algunas opciones…
Los packs mestizajes de Blank de Noirs: vinos y quesos seleccionados para hacer enouturismo desde casa
Blank de Noirs es la aventura que han puesto en marcha dos enoviajeros, una forma de hacer enoturismo desde casa junto a vinos y quesos elegidos en un pack para realizar un viaje único. Los fundadores de Blank de Noirs han llevado su pasión por…
La gama de vinos «By Latúe» de Bodegas Latúe, ahora en formato magnum
La gama «By Latúe» de Bodegas Latúe adopta el formato magnum, así se puede encontrar a partir de ahora disponible en esta presentación de 1,5 litros. La firma toledana Latúe comunica que incorpora el formato Magnum en sus vinos de la línea «By Latúe» procedentes…
Adiós a Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo que apostó por los espumosos de terruño
Desde Recaredo comunican el fallecimiento de Antoni Mata Casanovas, su presidente y uno de los artífices de la elaboración de vinos espumosos de terruño. Llevaba por bandera los valores de territorio y paisaje que en Recaredo quedan reflejados en sus espumosos que se caracterizan por…
¿Por qué hay escasez de personal en la actividad vitivinícola y cómo está afectando a las empresas?
Una investigación para el informe ProWein Business Report se centra en la escasez de personal en la actividad vitivinícola, no es un hecho aislado que afecte solo a este sector, sino generalizado. Los motivos y cómo está afectando a las empresas del mundo del vino…
Atención, bodegas: el mayor depósito ovoide para vino del mercado creado por Sonoma by SAS se muestra en Sitevi
Sonoma by SAS participa de nuevo en el Salón Sitevi que ofrece tecnología y productos para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola. En su stand por vez primera estará SuperEGG, el depósito ovoide para vino más grande del mercado con capacidad para 38 hl. Sonoma…
El vino marino en ánfora de Bodegas Tritium cierra el círculo al unirse a la familia Nomacorc Ocean
Nomacorc Ocean, el cierre para vinos que contribuye a limitar la contaminación marina al reutilizar desechos plásticos de zonas costeras, sigue creciendo en su implantación en España. La riojana Bodegas Tritium se suma a su uso y refuerza así su compromiso con la sostenibilidad. Una…
La nueva ley de etiquetado y una cata de txakolis y vinos, protagonistas de Bizkaiko Txakolina Forum Laboral Kutxa
Una nueva edición de Bizkaiko Txakolina Forum Laboral Kutxa se celebra en Bilbao. La cita es el 16 de noviembre y los temas a tratar abarcan desde la nueva ley de etiquetado nutricional y de ingredientes, hasta una cata de txakolis y vinos de otras…
El completo programa de conferencias de Sitevi 2023
Del 28 al 30 de noviembre Montpellier se llena de tecnología y productos para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola. Equipamiento y servicios para viñedos y bodegas forman parte de la completa oferta de Sitevi 2023 que ya tiene listo el programa de conferencias y…
Webinar sobre la nueva normativa de etiquetado de vinos en la Unión Europea
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en colaboración con la International Society for Vine & Wine Law, realiza un webinar acerca del nuevo reglamento de la UE sobre etiquetado de vinos. La cita es el 16 de noviembre. La venta de…
Madrid acoge el 17 de noviembre la Jornada Vino de España que organiza la Interprofesional
La Jornada Vino de España es un evento que organiza la Interprofesional del Vino de España (OIVE) el 17 de noviembre que incluye la presentación del último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de España. Abarcarán más temas como todo lo…
Carmelo Rodero Reserva 2020, un vino elaborado con uvas procedentes de viñedos con 45 años de antigüedad
Uno de los vinos especiales de Bodegas Rodero tiene nueva añada: Carmelo Rodero Reserva 2020. Elaborado sobre todo con tempranillo (90%), cuenta con un 10% de cabernet sauvignon tiene 21 meses de crianza en barrica de roble francés. Bodegas Rodero pone las expectativas altas con…