Los 115 vinos que eligen los sumilleres: World’s Best Sommeliers’ Selection 2026
World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 destaca 115 vinos de 16 países, con Italia como líder seguido por Portugal, EE. UU., Argentina y España. Sudamérica consolida su ascenso esta edición con más vinos seleccionados. La selección de 2026, con 115 vinos de 16 países, sorprende por…
Quitosano de origen fúngico: Lallemand Oenology confirma la trazabilidad y autenticidad completas tras la nueva regulación de la OIV
Lallemand Oenology garantiza la autenticidad 100% fúngica de su quitosano, cumpliendo la nueva regulación de la OIV (OENO-OIV 728-2025). Mediante el método de Relación Isotópica Estable (SIR), confirman la trazabilidad de su quitosano (el único aceptado) y refuerzan su compromiso con la seguridad enológica adoptando…
Jorge Srougi de Grupo Coviñas, nuevo presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena
Bodegas Coviñas celebra el nombramiento de su director general, Jorge Srougi, como el nuevo presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. Asume este nuevo reto con el objetivo de defender los intereses del sector y poner en valor la calidad de los…
43ª edición de la Feira do Viño de Chantada
Del 6 al 8 de marzo en Chantada (Lugo) es posible disfrutar del vino en un ambiente festivo con stands de bodegas y música. La 43ª Edición de la Feira do Viño de Chantada (Lugo) marca el inicio del calendario vitivinícola de la D.O. Ribeira…
Cuatro nuevos Masters of Wine, listos para impulsar el conocimiento en el mundo del vino
El prestigioso Institute of Masters of Wine (IMW) ha revelado que cuatro nuevos expertos de Hong Kong, Italia y Estados Unidos han superado con éxito todas las etapas del riguroso examen para obtener el título de Master of Wine (MW). Entre ellos se encuentra la…
Webinar «Nuevas tecnologías en procesos enológicos»
La Plataforma Tecnológica del Vino, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y AgroBank ofrecen un webinar gratuito donde se abordan las ‘Nuevas tecnologías en procesos enológicos’. El sector vitivinícola tiene una cita con la innovación de la mano de la Plataforma Tecnológica del…
«El Vino como Pretexto en el Cubismo»: una muestra de Fundación Vivanco que une arte y vino
La Fundación Vivanco ha inaugurado en el Centro de la Cultura del Rioja (CCR) en Logroño la exposición «El vino como pretexto en el cubismo». La muestra incluye más de una treintena de obras cubistas de la Colección Vivanco, con piezas de figuras clave como…
Vuelve la V Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante
La quinta edición de la Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante se celebrará en el Hotel Alicante Golf el próximo 2 de marzo de 2026. Más de 1.200 profesionales del sector hostelero y de distribución (chefs, sumilleres y responsables de compra) se…
Del papel a la acción: la nueva herramienta de Vitartis que facilita los informes de sostenibilidad empresarial
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha desarrollado una innovadora herramienta integral que simplifica la gestión de la sostenibilidad y el cumplimiento de la nueva normativa europea para las empresas agroalimentarias. La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y…
Alcázar de San Juan prepara su XV Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote ‘1000 No se equivocan’
El XV Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote «1000 No se equivocan» regresará a Alcázar de San Juan el próximo 21 de marzo, donde un millar de catadores populares ejercerán de jurado. Mil catadores decidirán en Alcázar de San Juan qué bodegas tienen el…
Sparkling Wine Forum 2026: una hoja de ruta para el futuro del vino espumoso
Sparkling Wine Forum 2026 reunirá a expertos para debatir sobre I+D y nuevas oportunidades de negocio en el sector del vino espumoso. Llega ya a su 4ª edición y se celebrará el 19 de mayo en Reims (Champagne) bajo el patrocinio de la OIV. Se…
Viticultores Independientes en Rioja, un colectivo que defiende proyectos personales, singulares y vinculados al origen
VIR (Viticultores Independientes en Rioja) agrupa a 38 bodegas de 18 pueblos del Valle del Ebro, unidas para poner en valor el origen, el territorio y la figura del viticultor. Celebrarán su primer encuentro para profesionales y público en Madrid el 2 de marzo. VIR…
III Salón Peñín de los Vinos Aragoneses en Zaragoza
El III Salón Peñín de los Vinos Aragoneses contará con 56 bodegas y 224 vinos. La cita tendrá lugar el lunes 23 de febrero en el Hotel Palafox de Zaragoza. Está organizado por Aragón Alimentos, Gobierno de Aragón en colaboración con Peñín. Tras el éxito…
El enobus de Rioja Alavesa regresa en 2026: 15 escapadas para enamorarse de sus paisajes y bodegas sin conducir
El Enobus regresa con 15 salidas programadas a lo largo de 2026 para promover el enoturismo sostenible en Rioja Alavesa. Ofrece rutas por bodegas y otros lugares de interés, con expediciones los sábados desde Bilbao, Vitoria-Gasteiz y Labastida/Bastida. Una forma original y sostenible de sumergirse…
Nueva cara online de la Denominación de Origen Utiel-Requena: estrena página web
La Denominación de Origen Utiel-Requena da un paso al frente en su estrategia digital con el estreno de una nueva página web. Entre sus apartados principales cabe resaltar los referidos a la propia DO, a las bodegas, sus vinos y certificación. Un diseño moderno y…