Día Vino DO: el brindis colectivo y multitudinario que reivindica el vino desde las denominaciones de origen
Treinta denominaciones de origen de vino celebrarán el Día Vino DO el 9 de mayo, con un brindis colectivo y simultáneo a las 13:30h (12:30h en Canarias) en lugares emblemáticos. Promovido por CECRV, el evento busca acercar el vino de calidad al consumidor y reivindicar…
II Jornadas Internacionales sobre Paisajes Históricos del Viñedo en Arribes de Duero: Modelo de impulso y sostenibilidad
Las II Jornadas Internacionales sobre Paisajes Históricos del Viñedo, que tendrán lugar del 14 al 16 de mayo en Fermoselle (Zamora), se consolidan como un encuentro formativo y divulgativo esencial, centrado en poner en valor y asegurar la sostenibilidad del paisaje vitivinícola como patrimonio histórico…
Vides ‘Fénix’: redescubren 95 variedades centenarias que se creían desaparecidas
La Comunidad de Madrid colabora para recuperar tesoros vitivinícolas: a través del proyecto Minorvín, liderado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), ha localizado 95 variedades centenarias de vid que se creían desaparecidas. El proyecto, en el que participa…
Bellamarina, la gama de vinos versátiles que redefine la sofisticación cotidiana
La gama Bellamarina de Bodegas Coviñas incluye dos vinos, un blanco y un rosado, que reivindican que llega para redefinir el lujo accesible con una propuesta versátil, fresca y elegante. Esta bodega de la Denominación de Origen Utiel Requena suma con este lanzamiento un nuevo…
De tintos a Fondillones: Winecanting 2026 ofrece el mayor escaparate de la variedad de Vinos Alicante DOP
Winecanting 2026 se ha convertido en la celebración de los Vinos de Alicante DOP. En 2026 llega a su 20º aniversario y tendrá lugar el próximo 21 de mayo en el Muelle 5 del Puerto de Alicante. Las bodegas de Alicante y sus vinos protagonizan…
Auge del mercado de envases de vino: las tendencias que dominarán 2026-2034
¿Que previsiones hay para el mercado de envases de vino? Un informe analiza su crecimiento global, que proyecta que alcance los 5.300 millones de USD para el año 2034. La industria está transformándose mediante la adopción de materiales sostenibles y tecnologías de envasado inteligente. Aunque…
La revolución pendiente del sector agroalimentario: del ERP tradicional al agro inteligente
El sector agroalimentario afronta nuevos retos con la transformación digital, lo que incluye IA, cloud y analítica avanzada para optimizar toda la cadena de valor. La firma Orisha Agrifood impulsa este cambio, ya que ofrece herramientas clave, como analítica predictiva y gestión en tiempo real…
El enoturismo en Italia: debilidades, oportunidades y cifras
Desde Italia llegan datos reveladores sobre su mercado y en concreto sobre el enoturismo, que se perfila como una palanca estratégica vital para la resiliencia de su sector vitivinícola, ya que genera más de 3.000 millones de euros en 2025 y contribuye en promedio al…
Escarchadoras de copas manuales y automáticas: enfrían y esterilizan en segundos
Visualmente atractivas y prácticas a la hora de servir el vino y más bebidas. Las escarchadoras de copas redefinen el servicio al cliente al enfriar y esterilizar copas con CO2 alimentario casi al instante. En el servicio al cliente marcar la diferencia es vital. Las…
Pruno: nueva añada e historia del afamado Ribera del Duero que elabora Finca Villacreces
Regresa Pruno, el tinto más afamado de Finca Villacreces, que se ubica en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. La nueva añada (2023) sirve para hacer un recorrido desde su origen en su fantástico entorno hasta su coronación por la crítica y…
Peñín se expande a China con su primera Guía de los Vinos de Yantai
Peñín y el Gobierno de Yantai han lanzado la primera Guía de los Vinos de Yantai, una iniciativa que supone mayor expansión internacional para Peñín y que promueve el conocimiento de los vinos chinos. La publicación, editada en español/inglés y chino, incluye valoraciones de 86…
Inscripciones abiertas para el Curso de Especialización en Vinos y Vinagres del Condado de Huelva
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas ‘Condado de Huelva’, ‘Vinagre del Condado de Huelva’ y la IGP ‘Vino Naranja del Condado de Huelva’ ha abierto la preinscripción para la IV edición de su Curso de Especialización en Vinos y Vinagres, un programa…
Cambio de presidencia en la Asociación de Bodegas por la Calidad de Rioja
La Asociación de Bodegas por la Calidad (ABC), que reúne a 12 bodegas emblemáticas de la DOCa Rioja, ha elegido a Juan Díez del Corral (director de Bodegas Castillo de Cuzcurrita) como su nuevo presidente, que sucede a Luis Martínez Lacuesta. Juan Díez del Corral,…
Cinco décadas de historia: la DO Méntrida-Toledo celebra su aniversario con un cata conducida por Pedro Ballesteros
La DO Méntrida-Toledo celebró su 50 aniversario con una cata magistral dirigida por el I Master of Wine español, Pedro Ballesteros, para mostrar la calidad, diversidad y el potencial de sus vinos. Los asistentes profesionales pertenecen a la hostelería, la restauración y la sumillería de…
El vino deja buen sabor de boca en el Salón Gourmets
La 39ª edición del Salón Gourmets se consolidó como un referente internacional del sector agroalimentario al reunir a miles de expositores y generar un impacto económico millonario. El vino fue un gran protagonista del evento, representando casi un tercio de la oferta total y destacando…
