«Sin stands, ni público»: el innovador modelo de Fenavin Match para fomentar el negocio en el sector vinícola
Fenavin Match llega como un encuentro comercial estratégico diseñado para impulsar el mercado vitivinícola español durante los años en que no se celebra la feria Fenavin. Desde la organización la definen así: «Sin stand, sin público, sin conferencias, solo negocio». La cita: 2 y 3…
Del desafío a la ventaja estratégica: la mayor revolución del vino pasa por la digitalización
La transformación digital de las bodegas en España se puede materializar con los recursos que ofrece la Federación Española del Vino (FEV). Herramientas como el Hub de Digitalización y Vino y la plataforma WINEXT favorecen la formación, divulgación y el acceso al conocimiento para aplicar…
Cómo interceptar Brettanomyces «en la puerta de la bodega»: bioprotección temprana con Level² Salva™
En la elaboración de vino ¿dónde debe empezar a afrontarse la lucha contra Brettanomyces bruxellensis ? Hay una estrategia de bioprotección dirigida que inhibe el desarrollo de este microorganismo desde la entrada de la uva, reduciendo poblaciones y fenoles volátiles de forma drástica. La bioprotección…
M.A.SILVA: innovación, sostenibilidad y excelencia en tapones de corcho
Más de 50 años de tradición combinados con IA y tecnologías de vanguardia se concentran en M.A. SILVA para ofrecer tapones de corcho sostenibles tanto naturales como técnicos y erradicar la presencia detectable de TCA. En el mundo del vino, no existe una solución única…
Vinoble 2026: más internacional, con más expositores y en ubicación estratégica, la Capital Española de la Gastronomía
Vinoble 2026 en Jerez: llega el evento clave para profesionales del vino con 18 catas técnicas, misiones comerciales y alta gastronomía del 30 de mayo al 1 de junio. Esta es la decimotercera edición de este prestigioso evento dedicado a los vinos nobles, generosos y…
Vendimia argentina 2026: más de 18 millones de quintales (-8% respecto a 2025)
El Instituto Nacional de Vitivinicultura de Argentina presentó los resultados finales de la vendimia 2026, destacando una recolección superior a los 18 millones de quintales de uva. Aunque el volumen total experimentó una reducción del 8% en comparación con el año previo, la entidad enfatizó…
De California a México y Chile: la expansión global de Solos en la producción de vinos NoLo
La planta de fabricación en el Norte de California de Solos ya está completamente operativa con los primeros vinos desalcoholizados elaborados utilizando su revolucionario Sistema de Recuperación de Aroma (ARS) en el mercado estadounidense. Así tienen ya presencia en seis mercados internacionales, entre ellos España….
6.000 años en una copa: el 25 de mayo se celebra el Día Internacional del Vino
El 25 de mayo se celebra el Día Internacional del Vino, una jornada que rinde homenaje a una cultura con más de 6.000 años de historia. Esta fecha, que ha ganado una gran popularidad a nivel mundial, promueve el legado histórico y cultural de la…
Airén, una uva con futuro: Tomelloso acoge una jornada sobre esta variedad
El 28 de mayo en Tomelloso se celebra una jornada para reivindicar la variedad Airén: «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo». La jornada cerrará con una cata comentada de tres vinos Airén de alta expresión. Pocas uvas han cargado más con la fama de sus…
Transformación digital vitivinícola: una jornada sobre el papel de la inteligencia artificial en el enoturismo
Bodega Casa Sicilia 1707 acogerá el encuentro «Enoturismo en la era de los Asistentes Inteligentes: Tecnología para los sentidos» que se centrará en analizar el papel de la inteligencia artificial en la transformación del sector vitivinícola. El enoturismo es uno de los pocos sectores cuyo…
Capital natural: la inversión que aumenta la rentabilidad en el viñedo
Esta entrevista exclusiva con Alfonso Ribas, coordinador del proyecto Ecospherewines, revela cómo la inversión en capital natural se está convirtiendo en una estrategia esencial para la viabilidad y rentabilidad del sector vitivinícola. Y lo más interesante: quedan recogidas las soluciones basadas en la naturaleza que…
Creta, la nueva joya de Finca Villacreces que interpreta el terroir calizo en altura de la Milla de Oro
Lo nuevo de Finca Villacreces se llama Creta, un vino 100% tinta fina cuyas uvas provienen del especial viñedo Valdelascuevas (Ribera del Duero). De la añada 2022 se han elaborado 8.102 botellas y destaca por su perfil mineral, potencia y frescura, fruto de una altitud…
Salón Selección Peñín Ciudad de México: vinos de España, México y Portugal
El XI Salón Selección Peñín Ciudad de México se celebrará el 26 de mayo en la Hacienda de los Morales. Acogerá una selección inédita de más de 250 referencias de 54 bodegas de España y México, con una participación destacada de la DO Jumilla y…
Luto en el sector: Fallece Félix Báguena, expresidente de la DO Cariñena que impulsó la proyección exterior de sus vinos
La Denominación de Origen Cariñena comunica el fallecimiento de Félix Báguena Isiegas, expresidente del Consejo Regulador (1992-2000) y figura clave del sector agrario y vitivinícola aragonés y español. Bajo su liderazgo, se impulsó la modernización, la proyección exterior de los vinos de Cariñena y se…
Vino blanco, el activo más estable del sector: se dispara su valor un 650% desde 2010
¿Por qué el vino blanco lidera el mercado de inversión con un crecimiento del 650% desde 2010? Análisis del ascenso de Borgoña, el retroceso de Burdeos y las tendencias de Liv-ex para profesionales del sector. En la última década, el mercado internacional de vinos finos…
