¿Por qué la relación con el vino por parte del consumidor se ha modificado en la era covid?
La firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor de vino, Wine Intelligence, busca respuesta al hecho de que la relación con el vino de los consumidores se ha visto modificada con motivo de la pandemia de covid. ¿Qué factores han influido y cómo es…
Pruno 2020 en formato magnum, homenaje a la historia y rico pasado de Finca Villacreces
Pruno 2020, el vino icónico de Finca Villacreces, viene con un especial adelanto en formato magnum que rinde homenaje a su primer morador, Pedro de Villacreces (de quien toma su nombre) y a uno de sus clérigos más destacados, San Pedro Regalado, patrón de Valladolid….
Los 27 mejores vinos de 2021 con las puntuaciones más altas de la revista Decanter
La afamada publicación Decanter ha realizado su selección de mejores vinos del año 2021. En total 27 de diferentes países del mundo han sido reconocidos con las puntuaciones más elevadas, las que se sitúan en 96 puntos o más. Las listas y rankings de publicaciones…
Dejar atrás la crisis: remontada récord del comercio mundial de vino
La crisis de 2020 provocada por la pandemia y otras amenazas comerciales ha sido especialmente dura, sobre todo a nivel de facturación, pero corta en su duración. Así lo valoran desde el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en su informe de los principales…
¡Atención! Nuevas fechas para ProWein 2022: del 15 al 17 de mayo
Messe Düsseldorf, organizado de ProWein, comunica el cambio de fechas para la celebración de la feria ProWein 2022 tras acordarlo con los socios y asociaciones participantes. Así informan de que tendrá lugar del 15 al 17 de mayo de 2022. ProWein 2022 pospone su celebración…
Barcelona acogerá en febrero el Salón de los Vinos Naturales 2022
Llega una nueva edición del Salón de Vinos Naturales que organiza la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) desde el año 2015 en Barcelona. La cita es los días 6 y 7 de febrero y congregará a más de 50 viñadores. Más de 50…
VI Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados en Madrid
El 31 de enero tendrá lugar en el Hotel InterContinental Madrid el VI Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados. De momento hay confirmadas más de 30 expositores que se reparten entre bodegas y denominaciones de origen. El VI Salón de los Vinos Generosos,…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
La implicación del Salón H&T 2022 con el mundo del vino se materializa en un completo programa
H&T 2022, Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2022 en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) concederá un espacio importante al vino en sus actividades y programa. Catas, ponencias de profesionales y premios a…
A la conquista del gigante asiático: la campaña de la Interprofesional del Vino que promueve los vinos españoles en China
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) promociona los vinos españoles en China. El gigante asiático es uno de los principales mercados del vino español, cuyas ventas aumentaron un 40% en volumen en el primer semestre de 2021. La difusión será a través de medios…
Avances de Coppereplace, el proyecto para reducir el uso del cobre en el viñedo
Trece entidades del sector vitivinícola procedentes de España, Francia y Portugal y lideradas por la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV) integran Coppereplace. El proyecto presenta avances en la implementación de productos emergentes que pueden reemplazar el uso de cobre en viñedo. Tras un…
Barcelona Wine Week 2022 decide aplazar su celebración hasta el mes de abril
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español, pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Esta decisión se ha tomado de común acuerdo con…
Los mejores destinos enoturísticos del mundo y más rankings del vino
Desde la plataforma Bounce han puesto su empeño en conocer los mejores destinos enoturísticos para los amantes del vino, pero no solo se queda ahí su informe. Han ido más allá y para reflejar más en una serie de rankings como por ejemplo el país…
Detalles de una polémica: txakoli en lata ¿sí o no?
La polémica está servida. ¿Es una buena idea ofrecer txakoli en lata? Unas declaraciones del presidente del Consejo Regulador de Arabako Txakolina han abierto el debate y han encontrado la respuesta frontal de otros productores de txakoli. Que los vinos en lata se empiezan a…
La re-evolución de los cierres de vino Nomacorc, Vinventions los renueva y reorganiza la gama
Los conocidos tapones Nomacorc de Vinventions han evolucionado para ofrecer un aspecto renovado y cumplir las expectativas de los clientes. «Máxima eficacia enológica y un excelente aspecto» es la descripción que destacan desde la firma. Nomacorc nace en 1999, un cierre de vino que actualmente…
