Los especiales godellos que Emilio Moro elabora en El Bierzo: frescos, vibrantes y con carácter
La conocida bodega vallisoletana Emilio Moro decidió ampliar horizontes y eligió El Bierzo para elaborar más vinos. Son de godello: Polvorete, El Zarzal y La Revelía. Buscan expresar lo mejor de la godello en una zona que para José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro…
Serie C42 de Excellent Cork: tapones para espumosos que aseguran un excelente mantenimiento del CO2
Excellent Cork ha concebido la Serie C42 de forma especial para vinos espumosos. De forma simétrica cuenta con la ventaja de que no necesita emplearse un sistema de orientación y por supuesto tiene un excelente comportamiento en lo que a mantener el CO2 se refiere….
La añada del Bierzo 2020 se califica como excelente y ya van 3 seguidas
La añada del Bierzo 2020 se ha considerado por los expertos como excelente, esta es la tercera consecutiva en que logra esta calificación. Para llevar a cabo esta consideración se han tenido que puntuar a ciegas 10 vinos representativos de la cosecha de 2020. Por…
Finca Montepedroso 2020, la añada de aniversario del verdejo de Rueda de Familia Martínez Bujanda
Llega Finca Montepedroso 2020, una añada con la que la joven bodega situada en la localidad vallisoletana de Rueda celebra la décima de este excepcional verdejo. La firma vitivinícola destaca que «a lo largo de estos años, Finca Montepedroso se ha posicionado como una de…
Los vinos Adaro, Gualicho, Finca Sobreño y Chanza reciben el máximo galardón de Ecoracimo 2021
Adaro, Gualicho, Finca Sobreño Ecológico y Chanza envejecido han logrado el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2021. Esta edición ha recibido más de 200 muestras procedentes de once Comunidades Autónomas. Adaro, de Bodegas Pradorey (Burgos); Gualicho,…
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa celebrará en julio el Encuentro Enogastronómico Sostenible “Entorno a la Mesa”
Por primera vez este evento durará tres días, del 16 al 18 de julio,y será en la localidad de Labastida (Álava), con un programa repleto de actividades para todos los públicos. Una cita perfecta para los amantes del enoturismo. Del 16 al 18 de julio,…
Brettanomyces: a la caza, diagnóstico y soluciones en una jornada online de bioMérieux y PTV
De la mano de bioMérieux y en colaboración con la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), profesionales del vino pudieron obtener información actualizada sobre la problemática actual y consecuencias económicas del diagnóstico de Brettanomyces. La mesa redonda online “Plantando cara a Brettanomyces. Cómo, cuándo y dónde”…
Así es la Colección de Vinos Freixenet, un blanco y un rosado de carácter fresco y afrutado
Con la Colección de Vinos Freixenet, la histórica firma productora de cava da el salto a la producción de vino. En concreto la integran un blanco y un rosado y están disponibles en España en hostelería y supermercados. Freixenet, firma conocida por la elaboración de…
Alimentaria FoodTech se postpone a 2023 para aumentar su oferta y potenciar su internacionalidad
Alimentaria FoodTech, inicialmente prevista para octubre de 2021 cambia de fechas y pasa a 2023. Su próxima edición será en septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector…
Señorío de Sarría Rosé 2020, garnacha y graciano conforman un vino fresco, pálido y cosmopolita
Bodega de Sarría describe a Señorío de Sarría Rosé 2020 como «un vino rosado fresco, pálido y cosmopolita, que se adapta a las nuevas tendencias del mercado». Este producto ha recibido este año la Medalla de Oro en el concurso Berliner Wein Trophy. Señorío de…
Webinar «La excelencia en tecnología y diseño de bodegas»
Un webinar sobre «La excelencia en tecnología y diseño de bodegas» trata de arrojar algo de luz a los aspectos fundamentales que han de contemplarse en las instalaciones de una bodega. Desde el equipamiento hasta el diseño del edificio en sí mismo para que se…
Un proyecto para convertir a Fermoselle en un destino turístico de referencia con el vino como protagonista
Fermoselle Villa del Vino, proyecto promovido desde AECT Duero-Douro quiere convertir a esta localidad en un destino turístico de referencia en España con el vino como principal eje conductor. Para ello se va a trabajar con los diferentes actores de este enclave y ya se…
Curso de verano: «Las Rutas del Vino como plataforma de turismo y desarrollo comarcal integrado»
La Universidad de Castilla-La Mancha ofrece un curso de verano titulado «Las Rutas del Vino como plataforma de turismo y desarrollo comarcal integrado». Su modalidad es presencial y se impartirá los días 7 y 8 de julio en Alcalá del Júcar (Albacete). La Ruta del…
Toma cada vez más fuerza el compromiso del vino con la moderación y el rigor científico gracias a “Wine in Moderation” y La Ciencia del Vino
Wine in Moderation y La Ciencia del Vino constituyen dos interesantes apoyos para el mundo del vino. Uno es un programa que fomenta el consumo con moderación del vino y la otra es una plataforma que recopila y vela por veracidad de la información sobre…
PTV y OIVE organizan el webinar «Técnicas de innovación y optimización del riego de la vid»
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) junto a la OIVE y AgroBank organizan el webinar «Técnicas de innovación y optimización del riego de la vid». La cita es el próximo 9 de julio y se centrará en lo requerimiento hídricos del viñedo, metodologías para optimizarlo…