La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) anuncia la convocatoria para el envío de candidaturas para sus becas de investigación vitivinícola. Son de corta duración (de seis a quince meses) y se formulan sobre una serie de temas prioritarios para el mundo del vino. El plazo de solicitud finaliza el próximo 24 de octubre de 2020.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) otorga cada año becas de investigación vitivinícola en una serie de programas prioritarios de interés para la actividad vitivinícola.
![Tecnovino becas de investigación vitivinícola OIV](https://www.tecnovino.com/wp-content/uploads/2020/08/Tecnovino-becas-de-investigacion-vitivinicola-OIV.jpg)
Las becas propuestas en el marco de este programa son de corta duración (de seis meses a quince meses como máximo) y se proponen para una formación específica de nivel post-universitario.
Desde OIV solicitan que los candidatos sean «cualificados, con una voluntad de avanzar en la investigación o de mejorar sus competencias y con el deseo de estar al corriente de la actualidad de los avances en su campo de estudios o de trabajo».
Temas prioritarios para las becas de investigación de 2020
Viticultura
- Cambio climático:
- Medidas para combatir el cambio climático y sus efectos
- Estrategias para modular la resiliencia de la vid frente a nuevas condiciones de cultivo y un entorno cambiante
- Reducción del uso de plaguicidas y búsqueda de alternativas a los productos fitosanitarios tradicionales (cobre, bioestimulantes u otros)
- Viticultura de precisión: aplicación de distintas tecnologías, métodos e innovaciones en el sector vitivinícola
- Uso sostenible del agua en viticultura: adaptación de variedades en cuanto al consumo hídrico (eficiencia en el uso del agua y cambio climático)
- Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad
- Enfermedades de la madera de la vid
- Uva de mesa, zumo de uva y percepción del consumidor respecto a aspectos sanitarios, nutricionales y fitosanitarios. Comparación con otras bebidas e influencia de las condiciones de deshidratación de la uva sobre los cambios en los metabolitos secundarios
Enología
- Reducción del uso de insumos tecnológicos y microbiológicos
- Bodegas ecosostenibles: reducción del uso de insumos y optimización del consumo de agua y energía en la producción de vino
- Autenticidad y trazabilidad del vino: métodos de análisis y gestión de datos
- Caracterización química y funcional de taninos enológicos
- Análisis organoléptico: nuevos enfoques y métodos
Economía y Derecho
- Responsabilidad socioeconómica en el sector vitivinícola y concienciación del consumidor
- Promoción (¿puesta en valor?) de la producción vitivinícola en los ámbitos territorial, cultural y social
- Economía circular en el sector vitivinícola
- Consecuencias de la COVID-19 en el sector vitivinícola
- Reacciones e impresiones del consumidor durante el confinamiento debido a la pandemia
- Advertencias sanitarias en el etiquetado: comprensión de los efectos por parte del consumidor
Seguridad y salud
- Efectos del consumo de vino sobre las enfermedades
- Cambios en los hábitos de consumo, en particular entre los jóvenes
- Contaminantes, toxinas y aditivos (en particular zinc, cadmio, etc.)
- Efectos biológicos del consumo de vino
- Aspectos sociales y culturales del consumo de vino
- Revisión bibliográfica de los efectos del consumo de vino sobre la salud (en comparación con otras bebidas alcohólicas)
Formulario y presentación de solicitudes
Los formulario y documentos pueden encontrarse en los siguientes enlaces:
- Programa de becas de investigación de la OIV basado en áreas de programas prioritarios
- Formulario de candidatura
Los formularios de candidatura debidamente completados deberán ser enviados a la OIV:
- Por correo postal: OIV – Becas de investigación – 35, rue de Monceau – 75008 Paris
- Por mail: job@nulloiv.int
Fecha límite de presentación de las solicitudes: 24 de octubre de 2020
Artículos relacionados
1 Comment
Deja una respuesta
Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
[…] este marco, el Plan Estratégico de la OIV incluye objetivos específicos, como “fomentar la investigación, recopilar y divulgar datos científicos sobre los efectos del consumo de vino, uvas y otros […]