D.O. Cava traza su futuro: el congreso Cava Meeting 2025 reafirma la apuesta por el prestigio y la unidad sectorial
La segunda edición del congreso Cava Meeting 2025 que organiza la D.O. Cava ha destacado el compromiso con el territorio, la responsabilidad socioeconómica y la apuesta por el prestigio de este producto y sus bodegas. Reafirmó el compromiso con la excelencia y el prestigio del…
Agrovid y SIEB 2026 reúnen en enero la innovación global para viñedos y bodegas
Feria de Valladolid acogerá las ferias profesionales AGROVID (viñedo) y SIEB (bodega) en enero de 2026. El evento incluirá exposiciones comerciales de maquinaria y equipamiento, junto con jornadas técnicas sobre sostenibilidad, nuevos formatos y eficiencia en la producción. Agrovid y SIEB se celebran de forma…
La Pelea, primera referencia DO Ribera del Duero de la gama de Vinos del Paseante, que invita a seguir viajando
«La Pelea», un nuevo vino tinto 100% tempranillo D.O. Ribera del Duero, se incorpora a la colección Vinos del Paseante de Raventós Codorníu. Se convierte en la primera referencia de esta gama que tiene su origen en esta denominación. Afrutado y equilibrado «La Pelea» se…
El enoturismo europeo se refuerza: Francia se incorpora a la Red de Ciudades del Vino
La Association National des Élus de la Vigne et du Vin (ANEV) de Francia se adhiere oficialmente a la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), que actualmente está presidida por España (ACEVIN). Esta incorporación busca reforzar la cooperación y dar una voz común a…
La gestión del agua y del suelo en la viña, temas de la XI Jornada Técnica de Sostenibilidad 2025 de la D.O. Uclés
La DO Uclés organiza la XI Jornada de Sostenibilidad que en esta ocasión se va a centrar en la gestión rentable y sostenible del agua y del suelo en la viña. La convocatoria es el 15 de diciembre en el Monasterio de Uclés. Con el…
Cavas de la gama Aula de Coviñas: burbujas con personalidad mediterránea y esencia del territorio de Requena
La gama Aula de Coviñas, cavas que nacen con vocación gastronómica y están dirigidos especialmente al sector de la hostelería. Sus burbujas proyectan la experiencia y el saber de generaciones de viticultores de la comarca y aúnan tradición, talento, esfuerzo y pasión. La gama Aula de Coviñas…
La vendimia 2025 en la DOP Alicante muestra señales de recuperación tras la sequía
La cosecha 2025 en la DOP Alicante ha superado el mínimo histórico de la campaña anterior, recogiendo más de 15 millones de kilos de uva, lo que supone un 4% más que en 2024. Las lluvias de primavera contribuyeron a esta recuperación. Destaca la extrema…
Golden Vines 2025: todos los ganadores de los premios que han coronado a Vega Sicilia
Los premios Golden Vines 2025 bautizados como los «óscars del vino» han otorgado sus galardones en Miami (Estados Unidos). Entre los ganadores una bodega española que ya recibió su reconocimiento en la pasada edición. Desde 2021 estos Premios se crearon para celebrar «lo mejor de…
Duelo de copas en Portugal: Concurso Ibérico de Sumilleres 2025
Del 26 al 29 de noviembre, Anadia (Portugal) se convertirá en el escenario donde los mejores sumilleres de España y Portugal competirán por ver quién sabe más de vinos, mientras disfrutan de catas, formaciones y más actividades vinícolas. El Concurso Ibérico de Sumilleres 2025 está…
Más de 2.000 vinos de 90 + puntos presentes en el Salón de los Mejores Vinos Peñín que celebra su 25 aniversario en IFEMA Madrid
Peñín se prepara para reunir nuevamente en una cita a las bodegas más prestigiosas del país. Será con motivo del Salón de los Mejores Vinos, que llega a su 25 aniversario. El Salón de los Mejores Vinos destaca por su formato exclusivo basado en la segmentación por calidad, una…
Pariente Vivo: el proyecto de Bodegas José Pariente para lograr un ecosistema equilibrado, resiliente y con biodiversidad
Bodegas José Pariente da un paso más hacia la sostenibilidad con la ejecución de Pariente Vivo, un innovador proyecto de paisajismo regenerativo que convierte el entorno de la bodega de Rueda en un ecosistema vivo, resiliente y en continua evolución. “Entendemos la elaboración del vino…
20 claves del cava: ¡más burbujas por favor!
La Asociación de Elaboradores de Cava (Aecava) ha creado el argumentario «Las 20 claves que definen la esencia del Cava» para reivindicar el valor y la identidad de este vino espumoso mediterráneo. Veinte motivos por los que brindar con cava. “Las 20 claves que definen…
Segundo encuentro online «Bernabé Talks»: “Posicionar tu marca de vino en el canal horeca”
El segundo encuentro Bernabé Talks, una sesión online a la que se puede asistir mediante inscripción previa se llevará a cabo el próximo viernes 21 de noviembre, de 10:00 a 11:30. Forma parte de una serie de encuentros online con bodegas en los que debatir…
Las Denominaciones de Origen de España formulan a la UE acciones para reforzar su presente y futuro
La CECRV y Origen España se reunieron con la Comisión Europea para presentar propuestas destinadas a fortalecer las Denominaciones de Origen (DOP/IGP) y asegurar su futuro. Las peticiones se centran en más financiación y agilidad para los consejos reguladores, y en la mejora del conocimiento…
Feria del Cava Valenciano: siete bodegas elaboradoras de Requena descorchan sus novedades
La 10ª Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón de València reunirá a siete bodegas de Requena con sus productos más nuevos y destacados. Cuvées, grandes reservas y cavas ecológicos junto a una notable oferta gastronómica para armonizar serán los protagonistas. Las siete…