Una conexión única con el vino a través de la tecnología: Pradorey incorpora blockchain y chip NFC
La bodega de la Ribera del Duero, Pradorey, apuesta por la I+D+i desde su nacimiento y combina tradición vitivinícola, respeto por el entorno y avances tecnológicos. Y sigue ese camino ahora al sumar la tecnología blockchain y chips NFC, de forma que ofrece a los…
Faustino V Verdejo Vendimia Nocturna, un vino fruto de la incursión de la firma riojana en la DO Rueda
Faustino amplía su oferta de vinos blancos con su nuevo Faustino V Verdejo 2024 Vendimia Nocturna, D.O. Rueda. Este vino se elabora a partir de uvas verdejo de viñedos situados entre los 600 y los 700 metros de altitud donde sus suelos de grava y…
Cabeza Lobera, el proyecto de Antonio Serrano en la Ribera del Duero soriana
Antonio Serrano lanza los vinos Cabeza Lobera 2023 y Cabeza Lobera Crianza 2022, elaborados en Villálvaro (Soria), a más de 900 metros de altitud. Con este proyecto, consolida su apuesta por una viticultura auténtica, de baja producción y máximo respeto al terruño, destacando el potencial…
Un brindis por Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
Jerez ha sido nombrada Capital Española de la Gastronomía 2026, un reconocimiento al potencial enogastronómico de la ciudad, su legado culinario y su contribución al patrimonio gastronómico nacional. Jerez ha logrado el título de Capital Española de la Gastronomía 2026 tras el fallo del jurado…
Art Laietà: la nueva era de Alta Alella
Tras más de tres décadas de trayectoria familiar, la bodega de Alella impulsada por la familia Pujol-Busquets Guillén inicia una nueva etapa bajo el nombre Art Laietà. El proyecto nace con la voluntad de poner en valor el arte de hacer vino como oficio y el…
Nombramiento: Ignacio de Saralegui liderará la expansión internacional de Entrecanales Domecq e Hijos
Entrecanales Domecq e Hijos ha nombrado a Ignacio de Saralegui como nuevo Director Internacional para fortalecer su estrategia global. Saralegui, con experiencia en el sector del vino y el lujo, gestionará la expansión de la compañía en mercados clave. Entrecanales Domecq e Hijos descorcha un…
Cierre de la vendimia 2025 en Ribeira Sacra: más de 4,6 millones de kilos de uva recogidos
La Denominación de Origen Ribeira Sacra cerró la vendimia 2025 el pasado 9 de octubre con 4.617.965 kilos de uva recogidos de 83 bodegas. Las variedades tintas, especialmente la mencía, fueron las protagonistas con 3.552.736 kilos, mientras que las uvas blancas sumaron 1.065.229 kilos, destacando…
DICA 2025 será en noviembre el escaparate de la innovación y sostenibilidad agraria manchega
Castilla-La Mancha acogerá DICA 2025: Oleodica-Enodica, el foro sobre innovación en los sectores del aceite de oliva y del vino. La cita: 11 de noviembre en Toledo. Espera reunir alrededor de 450 expertos del sector. DICA 2025, organizado por Solagro y Canal Dica, reunirá a…
Los ganadores de los premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2026
Los premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2026 han galardonado a siete empresas por su excelencia e innovación en enoturismo: El Legado de Bodegas Faustino, Hotel Viura, Palacios Vinos de Finca-Nivarius-Proelio, Restaurante Las Lías de Bilbao, Hospedería de Los Parajes, Brittany Ferries y Bodegas Ramón…
Del viñedo al vidrio: así se envasa el compromiso de la industria vitivinícola con la economía circular
Un artículo de Beatriz Martín, directora de Finanzas y Empresas de Ecovidrio El sector del vino tiene un vínculo con la tierra y un fuerte compromiso con la sostenibilidad, y precisamente tiene en Ecovidrio un aliado para cumplir con las obligaciones relacionadas con los envases…
«La tecnología no reemplaza al experto, lo potencia» afirma Carlos Moro reflexionando sobre digitalización e IA en el sector del vino
Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, destaca que la inteligencia artificial y la digitalización están transformando el sector del vino. Ha ofrecido su visión en el SmartEnergy Congress donde ha participado en una mesa redonda llamada «Disrupción tecnológica y nuevas reglas del juego: reinventar…
Corimbo 2022 y Corimbo I 2018, dos vinos de Bodegas La Horra que encarnan la identidad de la Ribera del Duero
Bodegas La Horra presenta sus nuevas añadas Corimbo 2022 y Corimbo I 2018, reflejo de la riqueza y matices de la Ribera del Duero. La bodega, diseñada por Carme Pinós, combina sostenibilidad, arquitectura de vanguardia y vinos de gran frescura y elegancia. Tras la inauguración…
Fiesta de la Vendimia de Bizkaiko Txakolina en Balmaseda: txakoli, cultura y gastronomía
La Fiesta de la Vendimia de Bizkaiko Txakolina se celebrará en Balmaseda el domingo 19 de octubre, de 11:00 a 16:00 horas, en el Palacio Horcasitas. El evento incluirá degustación de txakolis de ocho bodegas, oferta gastronómica local, catas y actividades culturales como el prensado…
Estudiantes de Ingeniería Agrícola y Enología de la Universidad de La Rioja crean la Asociación Tempranillo Garnacha
La Asociación Tempranillo Garnacha ha sido creada por alumnos de la Universidad de La Rioja para impulsar la profesionalización de los estudiantes del doble Grado en Ingeniería Agrícola y Enología de la Universidad de La Rioja y fomentar su red de contactos en el sector….
Un estudio global revela las claves sobre el enoturismo
El Informe Global sobre Enoturismo 2025, elaborado por la Universidad Hochschule Geisenheim, indica que dos de cada tres bodegas lo consideran rentable, así esta actividad contribuye significativamente a la facturación del sector del vino. Para elaborar este estudio han participado 1300 bodegas de 47 países,…
