Gastronomía, ciencia y vino volcánicos se dan cita en la segunda edición de Worldcanic del 19 al 21 de octubre en Lanzarote
El Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos reunirá a científicos y cocineros de los cinco continentes con el objetivo de garantizar un futuro sostenible a las nuevas generaciones divulgando la ciencia a través de la gastronomía. Y por supuesto los vinos volcánicos también tienen…
Alberto Saldón se convierte en el nuevo director de Marketing de Grupo LAN
Grupo LAN, en su apuesta por el desarrollo estratégico de sus marcas, incorpora al mando de su departamento de marketing al vallisoletano Alberto Saldón Maté, que desde ahora, gestionará todas las bodegas que integran el grupo: Bodegas LAN (D.O.Ca. Rioja), Santiago Ruiz (D.O. Rías Baixas),…
Pedro Ruiz Aragoneses, presidente de Vitartis, tacha al PERTE agroalimentario de estar «muy alejado de la realidad empresarial»
El presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), Pedro Ruiz Aragoneses, expresa su “desilusión y desconfianza” ante la convocatoria del Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica del sector agroalimentario, porque, según afirma, “llegará tarde y muy alejado…
La Casa Cosme Palacio, un exclusivo alojamiento a los pies de Laguardia para darse un capricho
“La Casa Cosme Palacio” constituye la exclusiva propuesta hostelera de Entrecanales Domecq e Hijos. Su imponente construcción se alza a los pies de la villa amurallada de Laguardia y se ha convertido en el único alojamiento en España que se gestiona por invitación en su…
Fallece el enólogo César Muñoz
El mundo del vino lamenta el fallecimiento del enólogo César Muñoz (54 años) en Valladolid. Contaba con una sólida trayectoria profesional ligada a Bodegas Montebaco (DO Ribera del Duero), aunque también trabajó en muchos otros proyectos vitivinícolas en diferentes puntos de nuestra geografía y fuera…
Bodegas Cano instala 9 tinajas recuperadas para elaborar sus nuevos vinos
El objetivo es que en estas tinajas se elaboren los vinos de parcela que lanzará Bodegas Cano. Además, la bodega se encuentra en un proceso de rehabilitación de sus instalaciones, que tienen más de 150 años de antigüedad. Bodegas Cano, en el corazón de la DO…
Cabaret, el cava de xarel-lo, macabeo y parellada que invita a apasionarse con la vida
El cava Cabaret de Castell d’Or está inspirado precisamente como su nombre hace vislumbrar en el cabaret parisino y hasta su diseño le hace un guiño. Castell d’Or usa el concepto del cabaret como referente en su cava del mismo nombre: Cabaret. Con este producto…
La Jornada de Puertas Abiertas de bodegas elaboradoras de cava vuelve el 12 de octubre
Para poder visitar las bodegas será necesario realizar una reserva previa. En la mayoría de ellas se podrá visitar las bodegas, las viñas que la rodean y recibir una degustación de uno o más cavas. La Jornada de Puertas Abiertas de las bodegas elaboradoras de…
Los ganadores del I Concurso Nacional de Diseño Divino Verum
Bodegas Verum celebró la gala de entrega de los premios de la primera edición nacional de su concurso de diseño: Divino Verum. El certamen ha estado dirigido al diseño de packaging reutilizable, cumpliendo con los objetivos de sostenibilidad de la bodega. El concurso “Divino Verum”…
Perspectivas de crecimiento en el mercado de los vinos ecológicos
Grandes perspectivas de crecimiento para el mercado de los vinos ecológicos, esta es una de las conclusiones del estudio «Previsión del mercado del vino ecológico hasta 2028» que ha llevado a cabo The Insight Partners. Las preferencias del consumidor, el impacto de la COVID-19 y…
«The Heart of Harvest», la docuserie de Rioja que relata los detalles de la vendimia
El proyecto, que consiste en una serie documental sobre la vendimia, está compuesto por cinco episodios donde el Consejo Regulador pretende reforzar el posicionamiento de Rioja como región vitivinícola líder a nivel global. “The Heart of Harvest” («El Corazón de la Vendimia»), estrenado a nivel…
La formación, aspecto clave del acuerdo entre Grupo Agrovin y la Asociación Valenciana de Enólogos
Gracias a este acuerdo, la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) contará con la colaboración del grupo para implementar la formación complementaria, actualización técnica y puesta al día de los enólogos de la Comunidad Valenciana. Grupo Agrovin, compañía del sector enológico con presencia en más de…
Insolity, el nuevo punto de encuentro de los vinos y servicios más exclusivos que ha creado Primeras Marcas
Con esta nueva empresa, cuyos vinos pertenecen al 1% de los mejores terroirs del mundo, los consumidores españoles dispondrán de una carta de servicios especiales, tres niveles de membresía y acceso premium a la venta en Primeurs. Insolity, la nueva empresa especializada en grandes vinos, nace de…
TresMatas Reserva 2017 de Bodegas Vega de Yuso: un tinto fresco a la vez que potente
TresMatas Reserva, vestido de oro y negro, tiene nueva añada, la 2017. Se trata de un vino tempranillo, elaborado con viñas de más de 45 años. Lleva una crianza de 26 meses en barrica de roble francés, lo que le aporta una complejidad estructural muy…
Spanish Wine Roadshow, la iniciativa para promover el vino español en Estados Unidos, celebra su próxima edición en enero de 2023
La gira comercial Spanish Wine RoadShow se celebrará del 24 al 27 de enero de 2023. La convocatoria está abierta hasta el día 10 de octubre y se visitará 3 ciudades interesadas en el vino español: Boston (Massachusetts) Atlanta (Georgia) y Austin (Texas), más una…
