Blanco, rosado y tinto de la gama de vinos Win: la apuesta visionaria de Matarromera por el vino sin alcohol
El afán de investigación y mejora de sus productos de Bodegas Familiares Matarromera les ha llevado a triunfar con su apuesta visionaria por el vino sin alcohol. Actualmente su gama de vinos Win, con 0,0% de alcohol y sin azúcar, cuenta con vinos blancos, rosados…
Atravesar la Gran Muralla: cambios en el mercado del vino en China
¿Qué países venden más en China? ¿Cuáles son los gustos de sus consumidores? La trayectoria de este país de grandes dimensiones y con una población de alrededor de 1.400 millones de habitantes presenta variaciones en cuanto a sus mercados suministradores habituales de vino. El Observatorio…
Un libro se centra en las técnicas de manejo de la vegetación del viñedo frente al cambio climático
Fernando Martínez de Toda, viticultor, Ingeniero Agrónomo, catedrático de Viticultura de la Universidad de La Rioja e investigador del ICVV es el autor del libro «Técnicas de manejo de la vegetación del viñedo para mitigar los efectos de las altas temperaturas y del calentamiento climático»….
Razones por las que la digitalización del sector agro es imparable
La empresa agroalimentaria ni debe ni puede ser ajena a la digitalización y las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías. La empresa Hispatec lleva más de 30 años desarrollando programas y soluciones de gestión agrointeligentes, especializados en la industria agroalimentaria. En este artículo Jose Luis…
Puesta de largo de la feria de enoturismo FINE en Madrid
La Feria de Valladolid ha presentado en la Cámara de España en Madrid el certamen internacional dedicado al enoturismo, FINE. Este salón se destina a bodegas, territorios y colectivos profesionales implicados en el desarrollo del enoturismo. Su primera edición se celebrará los días 12 y…
Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino de la Universidad de La Rioja
Profundizar en los aspectos metodológicos de la cata y obtener una perspectiva semiprofesional son algunos de los objetivos del posgrado Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino. La Fundación Universidad de La Rioja impartirá, del 13 de marzo de 2020 hasta el 25 de…
Bodegas Ontañón lanza dos vinos de Ribera del Duero bajo la marca Dominio de la Abadesa
Fruto de la expansión iniciada en las últimas décadas por el Grupo Ontañón en otras denominaciones de origen se lanza al mercado Dominio de la Abadesa. Una marca bajo la cual la bodega presenta dos nuevos tintos Riberas del Duero, un Roble y un Crianza….
La III edición del Concurso Vino Supremum 2019 premiará los mejores vinos especiales o Premium
La III edición del Concurso Internacional de Vino Supremum 2019 busca galardonar a los vinos especiales o Premium que destacan dentro de cada bodega. Este certamen está abierto a todos aquellos vinos de venta en tiendas de vino españolas con un precio igual o superior…
¿Cómo detectar fraudes en el vino sin descorchar la botella?
El Servicio Central de Análisis de Álava de la UPV/EHU diseña un modelo de muestreo sencillo para extraer gas del espacio de cabeza de las botellas de vino sin necesidad de descorcharlas. Así este muestreo, acoplado a la técnica de medida denominada Cromatografía de Gases-Espectrometría…
Máster en Dirección y Administración de Empresas Especialidad en Enología
El Máster en Dirección y Administración de Empresas -Especialidad en Enología en modalidad online que desarrolla IMF Business School ofrece la oportunidad de lograr una formación, al ritmo del alumno y sin horarios, en el mundo del vino para aplicarlo a la actividad empresarial y…
Erytea, el monovarietal verdejo de Bodegas Barbadillo
Bodegas Barbadillo en su afán por experimentar con variedades no autóctonas, presenta su nuevo blanco 100% verdejo Erytea. Este vino proviene de la uva cultivada en la Finca Santa Lucía que ha sabido adaptarse al suelo de albariza y al especial microclima de Cadiz. Bodegas…
Medidas frente la sequía en Europa: apoyo al sector agrícola desde la UE
Desde la Unión Europea se ha acordado una serie de medidas de apoyo ante la sequía en Europa y así apoyar la actividad agrícola. Los Estados miembros han acordado un conjunto de medidas de apoyo propuestas por la Comisión para aliviar las dificultades financieras a…
Posible pérdida de fondos europeos en el Plan de Apoyo vitivinícola 2019
Unión de Uniones alerta de otra posible pérdida de fondos europeos en el Plan de Apoyo vitivinícola 2019. La ejecución, a punto de acabar agosto, es de menos de 73,5 millones de euros; un 35% de los 210,3 millones anuales disponibles para España. Señalan que…
Agroseguro realiza indemnizaciones por heladas tardías y peritaciones por pedrisco en viñedos
Agroseguro ha iniciado en septiembre la tasación definitiva de uva de vino en la provincia de Álava y en las comunidades autónomas de La Rioja y Navarra. Asimismo ha adelantado el pago de 1,35 millones de euros a los viticultores con daños por pedrisco en…
Pagos del Rey Museo del Vino acerca las labores de vendimia a través del ciclo «A por Uvas 2019»
Llega la vendimia a Pagos del Rey Museo del Vino y con ella se pone en marcha una nueva edición de del ciclo de actividades «A por Uvas 2019». A la programación enoturística se le añaden durante estos meses visitas a pie de viña y…