Quinto curso de análisis sensorial de vinos de la Universidad de La Laguna
La Universidad de La Laguna otorga protagonismo a las once Denominaciones de Origen de Vino del archipiélago canario ya que participarán en el quinto curso de análisis sensorial de vinos. Todas ellas estarán presentes con master class, que incluye una cata guiada de sus vinos….
Pontac 2014, el homenaje de Bodegas Luis Alegre a Arnaud de Pontac, el visionario de los grandes vinos
El vino Pontac 2014 de Bodegas Luis Alegre constituye un homenaje a Arnaud de Pontac, el visionario de los grandes vinos que en el siglo XVII puso en marcha una serie de técnicas que todavía se usan actualmente. Pontac 2014 de Bodegas Luis Alegre es…
Familia Torres conecta la instalación de autoconsumo fotovoltaico de su bodega de Pacs del Penedès
Familia Torres inició los trámites para la nueva instalación de autoconsumo en la bodega de Pacs del Penedès en verano de 2016 pero no ha sido hasta ahora, con la entrada en vigor del Real Decreto Ley 15/2018, cuando la bodega ha podido ponerla en marcha….
Curso de Iniciación al Mundo del Vino 2019 de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao organiza el Curso de Iniciación al Mundo del Vino, de tipo presencial incluye clases teóricas y catas prácticas, talleres de maridaje y visita a bodega. Se imparte en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y se…
La marca Faustino Rivero Ulecia aumenta sus ventas un 25%
La marca Faustino Rivero Ulecia aumenta sus ventas un 25% y se mantiene como la de D.O.Ca. Rioja con mayor crecimiento en el último año. Pertenece al Grupo Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio y se sitúa como la séptima que más ha vendido de…
Un vino de Jerez para cada plato, ideas de maridajes para triunfar
A cada plato le va bien un vino de Jerez. Estos vinos son tan versátiles que sus opciones de maridaje son amplias para acompañar a menús especiales, en celebraciones, fiestas o Navidad. Ahumados, mariscos, caza, asados o dulces. Las mejores sugerencias de maridaje a continuación….
Doce vinos de Valdepeñas para terminar un año y brindar por el que comienza
Desde la Denominación de Origen Valdepeñas dan a conocer los doce vinos ganadores según el criterio del comité de cata de la 24ª edición de los Premios a la Calidad, y los recomiendan «para terminar el año». «Al brindar en estas fechas nos acordamos de…
Especial vinos y espumosos para festejar, disfrutar y regalar (y 2)
Orben 2016, viñas viejas de Rioja desde otra perspectiva El vino Orben 2016 procede de una cosecha que fue calificada como muy buena, para elaborarlo desde Bodegas Orben explican que se ha elegido lo mejor de cada viñedo, 74 microparcelas ubicadas entre Villabuena y Laguardia….
El Libro de la Monastrell, todo sobre la variedad más cultivada de Murcia
El Libro de la Monastrell recopila información interesante sobre esta variedad, sus aspectos socioeconómicos y ambientales, cómo le afecta el cambio climático, datos bioquímicos y su aptitud enológica, los tipos de vinos que se elaboran con ella, vinificación y los mercados donde se vende, etc….
Vins i Licors Grau celebró una excepcional cata de vinos en la que se sumaron 700 puntos Parker
La última de las iniciativas de Vins i Licors Grau en su constante apuesta por la difusión de la cultura del vino ha sido una Master class dirigida por el prestigioso Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker. Durante esta cata los asistentes pudieron degustar siete…
El Concurso Vinográfic 2019 busca nuevos diseños e imágenes atractivas relacionadas con el vino
Una imagen vale más que mil palabras… «Si tus mejores vinos también destacan por su imagen y diseño, es momento de enseñarlo al mundo», así lo consideran desde la organización del Concurso Nacional de Diseño de Imagen de Marca de Vino, Vinográfic 2019. Ya ha…
Cheste Agraria y Bodegas Reymos ponen el broche final a los actos conmemorativos de su centenario
Cheste Agraria y Bodegas Reymos finalizan un año de eventos conmemorativos de los 100 años de historia de la empresa cooperativa, co-fundadora de cooperativas como Anecoop, Coarval, Fruitsecs o Engrupo. Alrededor de unas 700 personas participaron en la Jornada de Puertas Abiertas, un documental sobre…
La Ruta del Vino La Manchuela contempla más de 50 acciones hasta 2019
La nueva Ruta del Vino La Manchuela perfila su plan de actuación para este y el próximo año que contempla más de 50 acciones y una inversión de casi 90.000€. Esta Ruta, que ya cuenta con 71 socios, desarrollará ahora su marca turística y trabajará encaminada a…
Elegir, maridar y servir el vino: 10 mandamientos para las celebraciones
Desde Marqués de Riscal facilitan 10 consejos básicos para elegir, maridar y servir el vino, son sus diez mandamientos sobre el vino, unas indicaciones del director general Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga, para que las celebraciones en estas fiestas sean todo un…
Maridajes diferentes para sorprender esta Navidad
Desde el eCommerce Vinissimus proponen sorprender con maridajes diferentes esta Navidad. Señalan que los vinos espumosos y generosos pueden ser los compañeros perfectos en las comidas y cenas navideñas, más allá de los clásicos blancos y tintos. Y que el postre y la sobremesa tampoco…