Concurso ASPA a los mejores Vinos Alicante DOP
Los sumilleres de Alicante quieren premiar a los mejores Vinos Alicante DOP, un nuevo concurso que tiene el objetivo de reconocer la calidad de estos vinos y las bodegas de esta provincia. La Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ASPA, ha puesto en marcha los “Premios…
Sorteo de entradas para visitar HIP 2019 en Madrid
Gracias a la feria HIP 2019 desde Tecnovino.com sorteamos entradas a aquellos interesados en visitarla. La cita es en Madrid (Ifema) del 18 al 20 de febrero. Un pase gratuito doble (dos por ganador) puede ser para ti. HIP 2019 reunirá en Feria de Madrid…
El primer tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia trata sobre la contextualización y la viticultura
¿Qué es el vino?, ¿por qué nos hace disfrutar?, ¿qué papel juega la naturaleza en la producción del vino?, estas y otras muchas cuestiones ya tienen respuesta gracias al primer tomo del Sapiens del Vino: «Contextualización y viticultura». Este libro aplica al mundo del vino el método Sapiens,…
La primera experiencia internacional del Barrio de la Estación será en Nueva York
La cosmopolita ciudad de Nueva York acoge la primera experiencia internacional del Barrio de la Estación. Bajo el nombre de “Rioja Railway Wine Experience” se celebrará el próximo 22 de mayo en el icónico The High Line de Manhattan. Por primera vez, cinco grandes bodegas…
Finaliza el proyecto IR-WINE para mejora del control microbiológico al elaborar vino y cava
Después de tres años de trabajo, el proyecto IR-WINE ha llegado a su fin. Esta iniciativa en la que han participado el consorcio de Juvé & Camps y VITEC buscaba la mejora del control microbiológico durante el proceso de elaboración de vino y cava, agilizando…
La feria del vino a granel World Bulk Wine Exhibition dirige sus tentáculos a Asia
La World Bulk Wine Exhibition, feria del vino a granel asentada en Ámsterdam, ha puesto sus miras en el mercado asiático y por primera vez va a celebrarse en China. El lugar elegido es Yantai (China) los días 30 y 31 de mayo de 2019. La…
La nueva añada 2018 de rosados navarros ya está lista para su disfrute
Los nuevos rosados 2018 de la D.O. Navarra ya están preparados para ser disfrutados, en plena explosión de su esplendor y frescura, en el ámbito nacional e internacional. La pasada cosecha obtuvo un total de 14 millones de litros que hacen presagiar una buena añada…
Las Quintas 2016, el primer tinto de la colección de microparcelas de Fuentes del Silencio
Procedente de un terriorio único, Auro Terroir, los viñedos de la bodega leonesa Fuentes del Silencio están asentados sobre una explotación de oro en tiempo de los romanos. Así, la alta presencia en el suelo de sedimentos auríferos contribuye a una biodiversidad excepcional y que…
Dispensadores, aireadores y dispositivos inteligentes… innovaciones tecnológicas para vino en CES 2019
El CES (Consumers Electronics Show) o Feria Internacional de Electrónica de Consumo es un referente mundial en cuanto a novedades tecnológicas y se pueden encontrar dispositivos basados en realidad virtual, aumentada, Internet de las cosas, control por voz, electrodomésticos inteligentes… Pero como no puede ser…
Se estima que la producción de vino y mosto de la campaña 2018/19 rondará los 49,2 millones de hectolitros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) ha dado a conocer las cifras de producción de vino y mosto de la campaña 2018/19 que se sitúan de forma provisional en 49,2 millones de hectolitros, según los datos del Sistema de Información de Mercados del Sector…
"EnoTurismo de España" volverá a estar presente en Fitur con un completo programa de actividades
La Asociación Española de Enoturismo (AEE) regresa a Fitur con un stand más de 300 m², donde estará representado el sector enoturístico español. A lo largo de los cinco días de feria se llevará a cabo un completo programa de actividades entre las que destacan las Catas…
Pantocrátor 2005, un vino especial de guarda elaborado con mimo y tiempo
Nace Pantocrátor 2005, un vino de guarda de Bodegas Tarón que ha esperado 13 años para llegar a los paladares. Procede exclusivamente de viñedos propios y grandes añadas. La etimología griega de Pantocrátor, “el que todo lo puede”, anticipa la capacidad de este vino de…
Pau Roca ya está al frente de la OIV como director general
Pau Roca, elegido en el marco de la 16.ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que se celebró en Punta del Este (Uruguay) el 23 de noviembre pasado, asumió sus funciones como director general para un mandato de cinco…
Viñedos de Alfaro incorpora a Antonio Salinas para el nuevo puesto de director comercial
La creación del nuevo puesto de director comercial en Viñedos de Alfaro, forma parte de las primeras acciones que el Grupo El Gaitero está llevando a cabo tras haber adquirido el 100% de esta bodega acogida a la DOCa Rioja. La persona elegida para potenciar la…
Fallece el sumiller y Master of Wine Gerard Basset
Gerard Basset, uno de los mejores profesionales del vino del mundo, falleció el 16 de enero por la mañana rodeado de su familia. En la web de este reputado experto mencionan que ha librado una valiente batalla contra el cáncer de esófago desde 2017. El…