Bodegas Ontañón propone en Logroño nuevas experiencias de enoturismo y relanza el "culto al vino"
Bodegas Ontañón en Logroño, que apuesta desde sus inicios por el enoturismo, ha ampliado sus experiencias y ofrece una gran diversidad de opciones para todos los públicos. Entre ellas, la más novedosa es el «Viaje iniciático al vino», una experiencia esclarecedora y divertida con la…
Emina Rosé, los rosados más delicados y nuevos de Bodegas Emina
Emina Rosé engloba la nueva línea de rosados de Bodegas Emina a la que pertenecen Emina Rosé y Emina Rosé Prestigio. El equipo de enólogos de la bodega ha trabajado durante el último año para crear una gama de rosados diferentes, más originales, frescos y sutiles….
Se venden menos litros de vino a mayor precio: las exportaciones mundiales de vino superan los 31.500 millones de euros
Los vinos en todas sus formas suben su precio. Se paga más por menos volumen. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) señala que las exportaciones mundiales de vino superan los 31.500 millones de euros pese a venderse menos litros. Las exportaciones mundiales de…
¿Música y vino? El maridaje sonoro es una tendencia al alza
Una de las últimas tendencias en el disfrute del vino es el maridaje sonoro. La música y el vino comparten esa capacidad de hacernos sentir. Lo que escuchamos puede influir en lo que sentimos e incluso en el sabor del vino que se esté degustando…
La economía circular y el reciclaje, la apuesta de los tapones para vino de Vinventions: con “ciclo de vida infinito”
Llega la revolución al reciclaje con los tapones para vino de Vinventions que se va a centrar en que tengan un “ciclo de vida infinito”. ¿Y si creamos los tapones de vino con “vida infinita”? Esta pregunta ha sido el reto y el leitmotiv que…
HIP y CECRV colaboran para impulsar la innovación en el canal Horeca
HIP, Horeca Professional Expo, uno de los mayores eventos profesionales centrado en la innovación, tendencias, productos y soluciones específicas para cada uno de los segmentos del canal Horeca y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen…
Llega la personalización en relieve de un cierre para vinos premium, Vinolok Emboss
La colección Vinolok Emboss llega para permitir la personalización de este cierre para vinos premium de vidrio. Es posible así aplicar un logotipo, símbolo o texto y lograr de esta forma un diseño que da valor y con el que puede conseguir hacer y crear…
¿Quieres dedicarte profesionalmente al vino? En marzo arranca el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas
El Campus Internacional del Vino ofrece una de las formaciones del sector más completa, el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, con más de 1.500 horas y 60 créditos. Está avalada por la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la promueve Bodegas Familiares…
Ya está aquí la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018 de González Byass
Cuatro joyas enológicas, que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega, conforman la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018. Para esta selección Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado con la ayuda de Natasha Hughes MW, después de un arduo…
Retrato de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España
Almudena Alberca es la primera mujer española Master of Wine, fue nombrada en 2018 y ha sido reconocida como Mujer del Año 2018 por las lectoras de la publicación Mujerhoy. El vino gana en visibilidad en manos de esta profesional con una brillante trayectoria fruto…
La digitalización del sector horeca protagonista en la tercera edición de HIP 2019
Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá a centrarse en la digitalización, aunque en esta ocasión acercará soluciones digitales a todos los sectores de la industria. La tercera edición, que se celebrará del 18 al 20 de febrero, amplía su espacio expositivo en tres pabellones de IFEMA…
Seguridad y eficacia en la gestión de viñedos y bodegas con Isagri ERP e Isagri Technology
Isagri es una firma reconocida por su ERP que ayuda en la gestión de viñedos y bodegas y ahora ofrecen también Isagri Technology que incluye una oferta completa de equipos informáticos. Su objetivo desde hace 35 años: que la informática sea una herramienta para apoyar…
La DOP Alicante inmersa en un proyecto de identificación y recuperación de variedades antiguas
La DOP Alicante se ha propuesto recuperar la gran riqueza del catálogo de variedades de vid de la zona, identificadas en numerosos testimonios históricos. Para ello, trabaja en un proyecto puesto en marcha por un equipo de investigación de la Universidad Politécnica de Valencia que tiene…
La AEPEV pone en marcha una campaña para que el vino sea declarado Bebida Nacional de España
Tu firma puede conseguir que el vino sea considerado Bebida Nacional de España. Desde la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) solicitan apoyo de todas las personas e instituciones en la campaña que han puesto en marcha para presentar ante el Gobierno…
Grupo Marqués del Atrio abre oficina en Miami para posicionarse en el mercado americano
Marqués del Atrio se ha lanzado a la conquista del mercado americano con el objetivo de convertirse en uno de los grupos bodegueros más representativos de España en los próximos tres años. Desde su nueva oficina en Miami servirá a todos los estados americanos. El…