Los vinos de Ribeiro se catan en el Forum del Camino de Santiago
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro dio una nueva muestra de la vinculación de los vinos de Ribeiro con la ruta jacobea en el marco de Fairway, I Forum del Camino de Santiago. Una cata especial de Enocións by Ribeiro en la…
La gama de Vinos Singulares de Viña Pomal, microvinificaciones de parcelas únicas
Los Vinos Singulares de Viña Pomal son una gama que responde perfectamente a su nombre, cuya idea es que la uva exprese su personalidad. Son fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar en la elaboración de los vinos del equipo de Bodegas Bilbaínas….
El mallorquín Roberto Durán, mejor sumiller de España 2015
El Concurso Mejor Sumiller de España 2015 ya tiene ganador, el mallorquín Roberto Durán. La elección se realizó el 20 de octubre en León tras dos intensas jornadas de pruebas en este campeonato que organiza la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). El mallorquín…
Una tesis plantea reducciones energéticas del 30% al 50% en la industria enológica
Rubén Celorrio Lázaro obtiene el grado de doctor con una tesis que baja la demanda energética en la industria del vino, en concreto plantea reducciones del 30% al 50%. Rubén Celorrio Lázaro ha obtenido el grado de doctor por la Universidad de La Rioja tras…
Roqueta Origen presenta el vino de tina, fruto de su proyecto de recuperación de la tradición vinícola
Roqueta Origen presenta el vino de tina, un proyecto de investigación para recuperar esta tradición vinícola. Lo elabora en una tina o cuba de piedra seca ubicada en la viña de Mas Arboset, plantada con más de una decena de variedades autóctonas y única en…
Los Premios Vinduero, antes llamados Arribe, reconocen a 128 vinos
Un total de 128 vinos han sido galardonados en el Concurso Internacional de Cata de Vinos Premios Vinduero 2015, antes conocidos como Premios Arribe. El vino portugués de la Denominación de Origen Douro, que elabora la bodega Quinta da Rede, en el distrito de Vila…
La nueva fuente de energía calórica de Cavas Vilarnau: la biomasa
Cavas Vilarnau tiene en marcha una caldera de biomasa que emplea los restos orgánicos de la poda del viñedo como fuente de energía renovable. La firma Cavas Vilarnau ha decidido incorporar una caldera de biomasa que le permitirá eliminar el consumo de combustibles fósiles (25.000…
La International Sherry Week, la mayor fiesta de los vinos de Jerez
Del 2 al 8 de noviembre se celebra la International Sherry Week, un evento mundial para celebrar y promover el consumo de los vinos de Jerez. El impulsor es el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla que este año cumple 80 años…
Bilbao acoge una Experiencia Verema el 26 de octubre
Bilbao recibirá una nueva edición de la Experiencia Verema. Se trata de la primera vez que el evento se celebra en la capital bilbaína. La cita: el lunes 26 de octubre en el Palacio de Congresos Euskalduna. Más de 60 bodegas, distribuidores, elaboradores, profesionales del…
El concurso Tempranillos al Mundo 2015 se celebrará en Lisboa en noviembre
El Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo 2015 que organiza la Federación Española de Asociaciones de Enólogos llega a su X edición y ya ha abierto su plazo de inscripción. La cita será en Lisboa los días 11, 12 y 13 de noviembre y en esta…
Vinoro 2015, el Salón de los Grandes Vinos, se celebrará el 26 de octubre
El Hotel Ritz de Madrid albergará la cita de «los mejores vinos y bodegas españolas del último año», Vinoro 2015, según lo califican sus organizadores. Los vinos españoles que más premios han recibido tiene su propio certamen, se trata de Vinoro 2015, donde bodegueros, sumilleres,…
Los nuevos "lobeznos" tintos de la Manada Luparia: La libertad y El origen
Viña Luparia presenta dos nuevos componentes de la Manada Luparia: los tintos semicrianza La Libertad Syrah & Garnacha 2104 y El origen Tempranillo 2014. Se trata de los nuevos productos que Viña Luparia lanza al mercado este otoño en el primer año de andadura de…
Las ventas de cava al alza gracias al impulso de los cavas premium
Las ventas de cava crecen en el primer semestre de 2015 impulsadas por los cavas premium en la distribución tradicional tal y como informa el Consejo Regulador del Cava. Los datos de las expediciones del cava del primer semestre del año muestran una tendencia positiva,…
Una exposición reúne las investigaciones sobre la vid y el vino del CSIC
La exposición «La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación» recoge las investigaciones sobre la vid y el vino realizadas por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) durante este tiempo. Entre los temas que abarca: la vid como un ejemplo de…
Más de 350 profesionales acuden a Portugal Decanta
Portugal Decanta es un salón destinado a dar a conocer los vinos portugueses entre los profesionales. El evento se celebró a finales de septiembre en la Embajada de Portugal en Madrid y reunió a 32 productores de vino y a más de 350 asistentes. La…