El vino más joven de Dehesa de los Canónigos, Quinta Generación
El nombre del vino sugiere su arraigada tradición familiar, puesto que la quinta generación de Dehesa de los Canónigos es ya una realidad. La historia de la bodega familiar comienza en 1931, cuando la finca familiar es adquirida por Idelfonso Cid y Vicenta Sánchez, abuelos…
Les Roches Marbella potencia su apuesta por la formación enológica
La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches Marbella ha realizado una cata de vinos magistral dentro de su apuesta estratégica por la potenciación de la formación enológica entre su alumnado. La cata ha sido desarrollada en colaboración con el Grupo Freixenet, que ocupa…
Cvne obtiene un beneficio de 2,6 millones en su primer semestre, un 25,25 % menos
Compañía Vitivinícola del Norte de España (CVNE) ha obtenido un beneficio neto consolidado de 2,69 millones de euros en su primer semestre del año fiscal (de 1 de abril a 30 de septiembre), lo que representa una bajada del 25,25 % respecto de los alcanzados…
Un cava con un excepcional carácter, Milesimé
Milesimé de Juvé & Camps es un cava con carácter propio fruto de una gran añada y de la variedad chardonnay. Con un bello color dorado y finísimas burbujas, Milesimé posee un aroma complejo, elegante e intenso, donde se distingue miel, frutos secos, pomelo y…
La FEV pide que se negocie "vino contra vino" entre UE y China
El secretario general de la Federación Española del Vino (FEV), Pau Roca, ha abogado por unas negociaciones «vino contra vino» entre la Unión Europea (UE) y China, al tiempo que pide que no haya interferencias con otros conflictos que puedan producirse entre ambos bloques, como…
La historia del diseño de una etiqueta con tinta de vino
Cuando el estudio de diseño Ladyssenyadora recibió 150 botellas de vino en contraprestación por un trabajo que realizaron para una bodega decidió crear su propia marca de vino de edición limitada. Pero no sólo tuvieron esa idea, también pensaron en aprovechar los ingredientes haciendo tinta…
Ya a la venta la añada 2007 de los reservas Monte Real y Viña Albina
Bodegas Riojanas presenta al mercado la añada 2007 de sus clásicos reservas Monte Real y Viña Albina, dos marcas de referencia entre los consumidores españoles para los regalos y celebraciones navideñas, según informa la empresa. Bodegas Riojanas presenta al mercado la añada 2007 de Monte…
Premios Laboral Kutxa a la Profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia
Los Premios Laboral Kutxa a la Profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia quieren ser un reconocimiento a aquellos bares y restaurantes del territorio que más han destacado a lo largo del año por su profesionalidad a la hora de servir este vino. Los…
Custo Barcelona viste la edición limitada de Viña Esmeralda
Una nueva edición limitada de la enseña de vino Viña Esmeralda cuenta con un exclusivo packaging ilustrado por el diseñador Custo Barcelona, según ha informado Bodegas Torres. Valores coincidentes, como el cosmopolitismo y la alegría de vivir, definen por igual a la mujer Custo Barcelona…
Las ventas de cava extremeño crecerán hasta un 15% en Navidad
El cava extremeño tendrá un incremento de sus ventas en Navidad, hasta un 15% gracias al mercado nacional y las exportaciones, según informa el portal de venta TodoExtremadura.com. El portal de venta TodoExtremadura.com espera un incremento en las ventas de cava extremeño en la campaña…
Primera asamblea como asociación de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)
El próximo 11 de diciembre tendrá lugar en Madrid la primera Asamblea General que la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebra desde su constitución en asociación. En esta nueva etapa mantiene intactos sus principios fundacionales pero renueva sus estructuras para dotarse de mayor estabilidad y…
Carlos Delclaux, presidente de Vidrala, mejor empresario vasco del año
Carlos Delclaux, presidente del Grupo Vidrala, especializado en la fabricación de envases de vidrio, ha sido distinguido como Mejor Empresario Vasco 2012 por la Fundación Empresa Vasca y Sociedad/Gizarte eta Euskal Enpresa Fundazioa en la XXII edición de La Noche de la Empresa Vasca. Junto a…
Mas Bertran presenta sus espumosos para Navidad
Mas Bertran, empresa familiar especializada en vinos y espumosos de calidad del Penedés, presenta para estas próximas navidades el Pack de Argila y Argila Rosé (nueva añada) y el nuevo Balma Brut Reserva. Cualquier momento es importante para deleitarse de un espumoso, pero sobre todo…
Sitevi, una feria que quiere ser un trampolín profesional
La feria Sitevi que tiene lugar del 26 al 28 de noviembre en Montpellier, Francia, quiere ser una plataforma de encuentros, el trampolín para todos los profesionales y jóvenes que buscan un futuro en el sector. Con el objetivo de convertirse en un trampolín profesional,…
Primer máster nacional en sumillería y enomarketing en el Basque Culinary Center
El Marqués de Griñón, Paco Berciano y Jaume Gramona colaboran con Basque Culinary Center en el primer máster en sumillería y enomarketing del Estado, que está diseñado para responder a una necesidad creciente de formación en vinos, ya que España es el tercer productor mundial de…
