Desvelan algunos de los sumilleres más destacados del panel de cata del concurso Bacchus 2026
El Concurso Internacional de Vinos, Vermúts y Espirituosos Bacchus 2026 se celebrará en Madrid del 23 al 27 de marzo y su panel de catadores estará formado por influyentes sumilleres y Masters of Wine. El plazo de inscripción se ha ampliado hasta el 27 de…
Medina del Campo acogerá el concurso VinEspaña 2026: inscripciones hasta el 20 de febrero
El Concurso Nacional de Vinos VinEspaña 2026 que organiza la Federación Española de Enología (FEAE) está en marcha. La inscripción de muestras está abierta hasta el 20 de febrero y las catas oficiales se celebrarán en Medina del Campo (Valladolid) del 5 al 7 de…
El impacto de la robótica y la IA en el sector del vino se analizarán en la Wine Innovation Week 2026
La quinta edición de la Wine Innovation Week 2026 abordará el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización en el sector vitivinícola del 24 al 26 de febrero. Tres jornadas clave sobre viticultura, enología, comunicación y enoturismo para descubrir soluciones tecnológicas, compartir conocimiento y…
En marcha los concursos de vino Mondial des Vins Blancs Strasbourg y European Red & Rosé Wine Contest
Los productores pueden inscribir hasta el 10 de febrero sus mejores vinos blancos, rosados y tintos (tranquilos o espumosos) en estos dos concursos internacionales que se celebrarán los días 14 y 15 de marzo de 2026 en el Centro de Congresos de Estrasburgo. Los concursos de…
Agenda del vino ecológico: las jornadas JUVE analizan la viticultura sostenible y los Premios Ecovino 2026
La Universidad de La Rioja acogerá el 6 de febrero las ponencias de Carlos Moro y Mario de la Fuente sobre viticultura sostenible en las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico, coincidiendo con la organización de los Premios Ecovino 2026. La Universidad de La Rioja…
Nuevo máster online: Transformación Empresarial e Innovación en el Sector Vitivinícola
El Campus Internacional del Vino tiene nuevo Máster online en Transformación Empresarial e Innovación Vitivinícola. El programa se posiciona como una hoja de ruta definitiva para que bodegas y profesionales dominen la digitalización, la IA y la sostenibilidad, impulsando su eficiencia y rentabilidad en el…
¡Comienza Barcelona Wine Week 2026! Más espacio para la diversidad y el negocio
Barcelona Wine Week (BWW) da comienzo en Fira de Barcelona como el gran evento internacional del vino español. Reúne a más de 1.350 bodegas de 90 DO, crece en espacio y pone el foco en las grandes sagas familiares y espera 13.500 reuniones de negocio…
Abre sus puertas H&T, el gran encuentro para la hostelería en Málaga que ofrece una atractiva inmersión en el mundo del vino
H&T 2026 arranca en FYCMA (Málaga) los días 2, 3 y 4 de febrero como la cumbre de la innovación en Hostelería. Los grandes protagonistas son los chefs Toño Pérez (Atrio) y Eduard Xatruch (Disfrutar, Mejor del Mundo 2024), ambos con tres Estrellas Michelin. El…
NOLO Fest, primer festival de bebidas sin o con bajo alcohol
La Unión Española de Catadores (UEC) anuncia un nuevo festival centrado en bebidas sin o con bajo contenido de alcohol: NOLO Fest. La cita es el próximo 19 de febrero en Madrid. NOLO Fest constituye el primer encuentro dedicado a las bebidas NOLO (sin o…
H&T 2026: récord de 600 empresas y 29.500 m² de innovación para la hostelería
H&T 2026, el Salón de Innovación en Hostelería de Málaga, se celebrará del 2 al 4 de febrero en FYCMA. El evento crece, reuniendo a más de 600 empresas y cuenta con un amplio programa que incluye a chefs con Estrella Michelin como Toño Pérez…
HIP 2026 profundiza en las nuevas experiencias de consumo horeca: claves del ‘eatertainment’, gastronomía, espectáculo y vino
La cumbre de la innovación Horeca se concentrará en Ifema Madrid del 16 al 18 de febrero de 2026. HIP 2026 reunirá a más de 60.000 profesionales y 1.000 firmas, con nuevas áreas como Selected Brands y el Hospitality 4.0 Congress, para desgranar las estrategias…
Inscripciones abiertas para los XVII Premios Ecovino, el concurso para los vinos ecológicos
El concurso de vinos ecológicos tiene abiertas sus inscripciones y recibirá muestras del 18 de febrero al 18 de marzo. Los resultados se harán públicos en abril y la entrega de premios está prevista para mayo en la Universidad de La Rioja. La Universidad de…
Récord de expositores y DOs en Barcelona Wine Week 2026 que llega con su edición más global
Barcelona Wine Week 2026 regresa al recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 2 al 4 de febrero con la participación de 1.300 bodegas representando a 90 Denominaciones de Origen y un ambicioso programa de negocio internacional. Barcelona Wine Week (BWW), el evento de…
Evolución de Enomaq: Feria de Zaragoza reinventa su cita con un rebranding estratégico en forma de identidad única y reconocible
El evento evoluciona hacia una identidad única y global para liderar la innovación en la industria de las bebidas y el sector agroalimentario en la próxima edición de 2027. Así amplía su enfoque y nombre a Salón Internacional de Maquinaria y Técnicas para el Cultivo,…
Auditorio abierto, experiencia total: The Wine Edition Wines from Spain celebra su sexta edición con grandes novedades
La nueva edición de The Wine Edition Wines from Spain se abrirá al público en lo que se refiere al auditorio principal y reforzará su enfoque técnico bajo la dirección de un consejo asesor de prestigio internacional y la nueva zona Food&Wine. The Wine Edition…