Finca Río Negro amplía su capacidad productiva con una inversión de 300.000 euros
En Finca Rio Negro han realizado una inversión de 300 mil euros por la que han realizado una mejora de sus medios técnicos con el fin de perfeccionar la calidad de los vinos y aumentar su capacidad productiva total hasta llegar a las 200.000 botellas….
Mondial des Vins Extrêmes 2021, el concurso para los vinos de viticultura heroica
El concurso de vinos Mondial des Vins Extrêmes es específico para aquellos que proceden de viñedos de zonas de montaña, en terrazas, y en lugares o pequeñas islas en gran pendiente. Está organizado por CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la…
Gewürztraminer 2020: el único blanco de Finca Río Negro presenta su nueva añada
Desafiando los límites tradicionales del cultivo, a 1.000 metros de altura en uno de los pagos más elevados del centro peninsular hasta el norte de Europa. Así de peculiares son los viñedos de Finca Río Negro que dan lugar a vinos de marcada personalidad, como…
Congreso online “Viticultura extrema: de un paisaje cultural a una sostenibilidad económica y medioambiental”
El VII Congreso Internacional sobre la Viticultura de Montaña y en Fuerte Pendiente, previsto en Vila Real (Portugal), se ha pospuesto para los días 12-13-14 de mayo de 2022 debido a la persistencia de la pandemia, pero en 2021 han decidido ofrecer una alternativa online…
La bodega de Guadalajara, Finca Río Negro, nuevo miembro de Cervim por sus viñedos de montaña
Finca Río Negro pasa a formar parte del organismo Cervim (Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña). Así se reconoce el compromiso de la bodega por recuperar la tradición vitícola de Cogolludo (Guadalajara), en la Sierra Norte de Guadalajara,…
Llega el Mondial des Vins Extremes, el certamen que premia a los vinos fruto de la viticultura heroica
El concurso internacional más importante en el ámbito de la viticultura de montaña o viticultura heroica “Mondial des Vins Extremes” se celebrará en el valle italiano de Aosta entre el 11 y el 13 de julio. Desde la D.O. Ribeira Sacra indican que participan como…
El Grifo presenta su fresco rosado de lágrima: singular vino de la variedad Listán negro
En la vendimia de 2017 la bodega El Grifo decidió elaborar un nuevo tipo de rosado, que ya ha recibido varias medallas de oro. El Grifo Rosado de lágrima, es un singular vino de elegante color, untuoso, bien equilibrado y sobre todo fresco, elaborado con…
Innovación, tecnología, sostenibilidad… los retos a los que se enfrenta la viticultura heroica
En el decimoséptimo Simposio de Viticultura Heroica de la Asociación de Museos del Vino de España (AMVE) se dieron a conocer las principales zonas de viticultura heroica, sus variedades y singularidades. Los retos a los que se enfrenta, los proyectos de innovación y las tecnologías…
Más de 220 premiados en la 25ª edición del Mondial des Vins Extrêmes
La 25ª edición del Mondial des Vins Extrêmes, el concurso enológico internacional dedicado a la viticultura heroica y organizado por el Cervim, ha puesto su broche final con la entrega de 220 premios entre los participantes de esta edición. El certamen, que se celebró en un…
Los vinos ganadores del 23º Concurso Internacional de los Vinos de Montaña
Ya se han anunciado los resultados de la 23ª edición del Concurso Internacional de los Vinos de Montaña, cuya selección ha tenido lugar en Sarre en julio. Han participado alrededor de 602 vinos procedentes de 9 países europeos y por primera vez también Turquía. Los…
