Una jornada tratará los beneficios del uso del tapón de corcho en vinos
VITEC (centro de apoyo integral a la I+D+i y de servicios tecnológicos para el sector vitivinícola), CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) y AECORK (la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña) ofrecerán el 30 de junio la Jornada de Clausura y Presentación de…
J. Vigas invierte en tecnología para estudiar el color y las desviaciones sensoriales
Las inversiones en tecnología de J. Vigas se centran en aspectos que preocupan a la industria vitivinícola, como el estudio del color y las desviaciones sensoriales. Con este equipamiento está realizando estudios que contribuyen a mejorar la calidad de los vinos. J.Vigas, empresa especializada en…
Tres interesantes desarrollos para el taponado de vinos
Tras todo un laborioso proceso de elaboración llega un momento clave, el de tapar la botella para que se conserve hasta su consumo. El taponado de vinos es vital para que estos lleguen en buen estado hasta el comprador. De entre toda la oferta disponible…
Una jornada técnica para valorizar el tapón de corcho
El 25 de marzo se celebrará la jornada técnica: “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el cava” en el Museo del Corcho de Palafrugell (Girona). La jornada técnica “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el…
El Instituto Catalán del Corcho tiene nuevo director: Albert Hereu
El nuevo director del Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) es Albert Hereu, que ha sido presentado oficialmente en la última junta directiva, donde se aprobó también priorizar en su Plan Estratégico 2014-2020, como muestra del trabajo conjunto del sector forestal e industrial: la internacionalización, la…
El ICSuro define sus líneas estratégicas para 2014-2020 en defensa del sector corchero
El ICSuro (Instituto Catalán del Corcho) establece sus líneas estratégicas para 2014-2020 con el objetivo de afrontar con garantías el futuro del sector corchero. Desde el mes de julio, fecha en que el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí fue…
Un tapón de corcho natural completamente ecológico
El tapón de corcho natural VI-O2 es totalmente ecológico y constituye el cierre perfecto para vinos de bodegas relacionadas con el mundo ecológico. VI-O2 es un tapón de corcho natural totalmente ecológico elaborado por J.Vigas y que requiere en todo su proceso de fabricación la…
El Consejero de Agricultura de Cataluña asume la presidencia del ICSuro
El Consejero de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Mª Pelegrí, asume la presidencia del ICSuro (Instituto Catalán del Corcho) durante la reunión de Junta General Ordinaria celebrada el 2 de julio. La situación financiera solvente de este organismo permite iniciar una nueva etapa…
El clúster Innovi y el Icsuro acuerdan trabajar e innovar en pro de los sectores corchero y vitivinícola
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y el Clúster Vitivinícola Catalán Innovi trabajarán juntos para construir una estrategia de futuro para los sectores corchero y vitivinícola. El acuerdo se ha realizado en el marco de la Asamblea General Ordinaria del clúster Innovi en Vilafranca del Penedès,…
Laura Cano es la nueva gerente del laboratorio Cork Center
Laura Cano Ybarra, licenciada en Química y Máster en Química por la Universidad de Girona, comenzó su colaboración con el laboratorio Cork Center en el 2006 realizando diversas tareas como ensayos y controles controles de calidad de los tapones de corcho y apoyando también en proyectos de investigación, hasta…
Bodegas Raimat llevará el sello FSC en sus vinos ecológicos
Bodegas Raimat, que pertenece al grupo Codorníu, ha incorporado el sello internacional FSC, que garantiza el uso de materiales provenientes de bosques sostenibles, en los tapones de corcho de su vino ecológico Raimat Terra, según informan desde la empresa en un comunicado. La utilización de…