El consumo de vino en los hogares españoles desciende en el primer trimestre de 2013
Durante el primer trimestre de 2013 el consumo de vino en los hogares españoles cae más en volumen que en valor y además se produce un aumento del precio medio para todos los productos. Se cambia así la tendencia con respecto al año 2012 que…
Eguren Ugarte recibe dos premios en la Decanter World Wine Awards 2013 en Londres
Los vinos Martín Cendoya y Dominio de Ugarte de la bodega de Rioja Alavesa Eguren Ugarte han sido reconocidos en la Feria Internacional del Vino de Londres (London International Wine Fair) en el certamen Decanter World Wine Awards 2013. Han competido con 14.369 vinos participantes que…
Terras Gauda mejora su cuota de mercado en Europa
El grupo gallego Terras Gauda ha ganado cuota en el mercado europeo al reforzar su presencia en los últimos meses en Alemania y Polonia. La bodega que exporta a más de cincuenta mercados internacionales, inició la comercialización de sus vinos en Austria y Rumanía en…
El Primer Concurso de Cortos de CVNE premia las “Historias del vino”
Cvne (Compañía Vinícola del Norte de España) realiza su Primer Concurso de Cortos, en el que el tema propuesto son las “Historias del vino” con el propósito de sumergir a los espectadores en el mundo del vino a través de historias amenas y didácticas que pueden…
Equipo compacto de recepción de vendimia CGR
El CGR (equipo compacto de recepción de vendimia) trata la vendimia de manera completa, precisa y autónoma. Analiza varios valores como: PH, ºBrix, temperatura y volumen, de forma que permite calificar la vendimia tratada. Además y de cara a asegurar una protección eficaz de la…
Bodegas Protos con 28,6 millones de euros bate su récord de ventas en 2012 por tercer año consecutivo
Bodegas Protos ha comercializado 5,44 millones de botellas de sus vinos y 28,6 millones de euros en 91 países, batiendo un nuevo record histórico de ventas en 2012 por tercer año consecutivo. Estos datos de facturación se han traducido en un beneficio antes de impuestos del 18%…
La Universidad de La Rioja desarrolla un proyecto con Bodegas Riojanas para garantizar la calidad de sus vinos a través de la huella sensorial
El proyecto que van a realizar investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja tiene como objetivo garantizar la calidad de los vinos de alta gama de Bodegas Riojanas, centenaria empresa de Cenicero conocida por sus emblemáticas…
En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez
El Día Mundial del Jerez (World Sherry Day) se celebra por primera vez el 26 de mayo de 2013, una fecha significativa puesto que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creada para proteger la herencia…
Agitador enológico LV
Este agitador diseñado como modelo portátil para tanques pequeños se ensambla a la válvula de bola del depósito, se introduce su eje y se acciona con el simple pulsado del interruptor paro/marcha. Sus aplicaciones son para coupages, procesos de fermentación, gasificación (SO2 y C02), homogeneización de…
Concurso Ciudad Europea del Vino 2014
Ya se ha abierto el plazo de inscripción para la tercera edición del concurso Ciudad Europea del Vino. Organizado por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) la designación de la Ciudad Europea del Vino proyecta la influencia de la cultura del vino en la sociedad,…
Abierta la inscripción de los Premios Baco para vinos de la cosecha 2012
Los Premios Baco, organizados por la Unión Española de Catadores (UEC), son el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos de la añada más reciente, los elaborados en la cosecha 2012, sin restricción de tipología, ni de procedencia. El plazo límite para…
Flip Bottle, un concepto de envase dos en uno: botella y copa a la vez
Diseñado bajo el concepto dos en uno, como envase y recipiente listo para su consumo, este formato con aspecto de botella se convierte en copa solo con darle un giro. Con patente desde hace diez años, no llegó a comercializarse, pero ahora bajo el impulso de…
Embotelladora Tribloc para enjuagado, llenado y encorchado
Esta embotelladora Tribloc con inertizador de sistema patentado está fabricada por Irundin, que se ha especializado en todo lo que rodea a los procesos y sistemas de embotellado. Cuenta con una enjuagadora de 28 grifos, llenadora Eno de 36 caños y encorchadora con 6 cabezales. Se…
Despalilladora Maxi en acero inoxidable
Esta despalilladora Maxi sin bomba cuenta con grupo estrujador y está realizada completamente en acero inoxidable. Las paletas del despalillado vienen con espátulas en goma alimentaria, dispone de variador de velocidad del despalillado y tambor giratorio de despalillado también en inox. Además es opcional la tolva recogedora…
Winecanting Summer Festival, la fiesta de los vinos de Alicante
El día 10 de junio tendrá lugar la gran fiesta de los Vinos Alicante DOP que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante en los jardines del MARQ (Museo Arqueológico Provincial de Alicante). Este año se llega a la séptima edición de un evento…
