DO Rueda ratifica su posición de líder en el mercado de vino blanco en España
DO Rueda se reafirma como líder nacional en el sector del vino blanco. Además, con cerca de 116 millones de contraetiquetas, se posiciona como la segunda Denominación de Origen con más ventas de vino tranquilo en España. DO Rueda alcanza las 115.957.448 contraetiquetas en el…
Vinos Off The Record, la feria indie de vino, regresa con su 9ª edición
Vinos Off The Record, evento vinícola, se celebrará el próximo 6 de febrero en Casa Rius de Barcelona. Contará con la participación de 52 bodegas y espera más de 700 visitantes. Vinos Off The Record se decribe como una feria indie que tiene un objetivo:…
Así es la nueva bodega y centro logístico de Bodegas Protos en Peñafiel
Bodegas Protos crece con un centro logístico y bodega de elaboración en Peñafiel (Valladolid). Este proyecto tiene como objetivo la elaboración de vinos de calidad, que representen la grandeza del terruño y que diferencien la Denominación de Origen Ribera del Duero. El proyecto de Bodegas…
John Barker asume el cargo de director general de la OIV en el año del centenario de la entidad
John Barker, nuevo director general de la OIV, ha dado a conocer los objetivos de esta organización para el 2024 y sus expectativas sobre el nuevo Plan Estratégico quinquenal (2025-2029). El año 2024 viene cargado de novedades para la Organización Internacional de la Viña y…
Bodegas Riojanas logra el sello ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’
Bodegas Riojanas ha obtenido la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWFCP). Supone una manera de demostrar al consumidor sus esfuerzos por alcanzar la máxima sostenibilidad en su actividad. La certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWFCP) es la culminación de un largo proceso en…
Cork2Wine: un proyecto con enfoque integral en todas las fases de la cadena de producción del corcho y su relación con el vino
El proyecto de I+D Cork2Wine finaliza con un logros significativos en la mejora de la competitividad, la sostenibilidad, el posicionamiento internacional y la viabilidad futura del sector del corcho español. El corcho es un material muy significativo por la labor que desempeña. Ayuda a potenciar…
Circuito interlaboratorio, la propuesta de VITEC que promueve un criterio común de análisis sensorial enológico
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) presenta una iniciativa pionera en España, el circuito interlaboratorio. Tiene como objetivo establecer un criterio general común y compartido dentro del análisis sensorial enológico. El circuito interlaboratorio de Enoconsens es un sistema de ejecución y evaluación de tres pruebas…
Ilusio Verum e Iter Verum: dos vinos de Rioja de corte moderno de Bodegas Verum
Bodegas Verum, bajo la dirección del enólogo Elías López Montero, expande su influencia desde Tomelloso hasta La Rioja con los singulares vinos Ilusio Verum e Iter Verum. De estos vinos, provenientes de viñedos viejos y elaborados con una mezcla única de tradición vinícola y modernidad,…
Sostenibilidad, digitalización e innovación, ejes de las ferias sobre vino, aceite y cerveza en Feria de Zaragoza
Ha empezados sus preparativos una de las citas más importantes de las industrias del vino, el aceite y la cerveza: Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y EBeer. Del 11 al 13 de febrero de 2025 Feria de Zaragoza acogerá otra edición de estos certámenes de carácter…
Enseñando a un algoritmo a catar vinos, las posibilidades de la Inteligencia Artificial
Mucho se habla de la Inteligencia Artificial y sus posibles aplicaciones, posiblemente estemos todavía ante la punta del iceberg, mientras tanto es interesante conocer y ver qué experimentos se llevan a cabo. Investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU), la Universidad de Copenhague y…
Fitur 2024 pone el foco en la sostenibilidad como hilo conductor
Fitur 2024, Feria Internacional de Turismo, regresará a Ifema Madrid del 24 al 28 de enero. El evento otorgará gran importancia a la sostenibilidad, que actúa como hilo conductor, y contará con la presencia de distintos actores del sector vitivinícola. Fitur es uno de los…
Kolor 2020, el tinto que une el arte del enólogo Raúl Pérez y el artista Okuda San Miguel
Kolor, el vino que se vive a través de los cinco sentidos, cuenta con nueva añada, la del 2020. El exuberante, voluminoso, redondo y apetecible vino fue creado para emocionar y es fruto de la fusión de dos genios en sus disciplinas: el artista Okuda…
Deep Sea Blue y Mist, dos exclusivas ediciones limitadas de los dispositivos Timeless de Coravin
Coravin, dispositivo de conservación de vino, lanza dos ediciones limitadas de sus dispositivos Timeless: Deep Sea Blue y Mist. Ambos productos reflejan la capacidad de que los amantes del vino se embarquen en sus propios viajes de degustación mientras exploran y saborean el vino a…
Más de 200 nuevos vinos premiados de España y Portugal se suman al marketplace de VinDuero-VinDouro
Los mejores vinos de España y Portugal están disponibles en el marketplace de Premios VinDuero-VinDouro, un escaparate con el que el certamen busca acercar grandes vinos al público. El marketplace es una iniciativa del certamen VinDuero-VinDouro con el que se pretende dar visibilidad a vinos…
Izadi Crianza 2020, un tempranillo equilibrado, sorprendente y clásico
Este vino 100% tempranillo de Rioja Alavesa trae un cambio en su etiqueta que va más allá de lo estético. De su clásico triángulo que representa a los tres pueblos origen de sus uvas, se pasa a cuatro triángulos que representan los valores de la…
